Maraq doofaarka midig ayaa loo tixgelin karaa mid ka mid ah hantida ugu muhiimsan ee cunnida Ruushka, taas oo aan luminayso xiriirka ilaa hadda. Tiknoolajiga wax lagu kariyo sida saxan, inkastoo ay tahay mid lagu kala soocayo fududaanteeda, laakiin wali waxay u baahan tahay waqti, intooda badani waa qashinka digirta. Waxaan go'aansannay inaan si faahfaahsan u sheegno sida si dhakhso ah loo kariyo dhirta maraqyada leh gacmahayaga.
Sidee loo qoynayaa digirta maraqa?
Habka ugu caansan ee cunno karinta waa u engegaya digirta maraq. Farsamooyinka noocan oo kale ah waxaa loogu yeeri karaa caan, maaddaama ay qaadato saacado badan oo qoyaan, laakiin karinta ayaa si aad ah loo yareeyey, ugu dambeyntii digirta waxaa la kariyaa si joogta ah.
Digirta la raaciyay waa in lagu daadiyaa biyo badan oo qabow oo ka baxsan. Su'aasha ah inta ay ku jirto qashinka miraha ee maraq, luminaayo waxa ay ku habboon tahay: sida caadiga ah qashinka waxaa laga tagaa qiyaastii rubuc maalin, waxaa suurta gal ah in habeenkii oo dhan, laakiin mar dambe, haddii kale digirku wuxuu ku fiiqi karaa. Ka dib markii wakhtigii ka soo wareegay, digirta waa la dhaqay waxaana loo diraa in lagu kariyo qaybo biyo ah iyada oo aan wax lagu darin. Karinta ka dib qoyaan dheer oo aan ka badneyn saacad, inta lagu jiro karinta cuntada biyaha ayaa hoos u dhigi doonta, markaa ha ilaawin inaad ku shubtid dareere cusub.
Yaree waqtiga qallajinta iyo digirta wax lagu kariyo waxay isticmaali kartaa qalab casri ah, tusaale ahaan, noocyo kala duwan ama cunto kariye. Ka hor inta aan karkariyo maraqa loogu talogalay, digirta ayaa lagu qooyay dhowr saacadood. Ka dib markii ay ku seexdaan cunto kariye ah oo kari karan cadaadis saacad badhkeed, karinta cuntada isku dhafan waxay ka dhacdaa habka "quustin" laba saacadood.
Sidee loo kariyaa maraq pean si digirta?
In kasta oo xaqiiqda ah in laga soo xigtay dhinaca cilmi-baarista, digirku way ka fiicnaanayaan in la qooyo si looga fogaado walxaha ka soo horjeeda dheefshiidka, gurigeyaal badan, si ay u badbaadiyaan wakhti diyaarinta maraqyada, waxay heleen siyaabaha ay u qodayaan digirta ilaa dhadhanka, marka laga reebo barar.
Habka ugu horeeya waa mid fudud: dooran digirta la jajabiyey. Kadibna waxaad iska ilaalin doontaa dhibaatada aan loo baahnayn ee qallajinta, iyo maraq diyaar ah ayaa soo jiidaya qaro weyn oo dhadhan leh. Ka hor inta karinta, digirta la jarjaray waa la dhaqay si aad u nadiifiso biyaha, ka dibna ku dheji biyo kulul (ama maraq ).
Hab kale oo lagu karkariyo digirta loogu talagalay kuwa jecel maraqa lo'da ayaa ah inay ku daraan kareemka baradhada ilaa nus saac marka la bilaabayo cunto karinta. Intaa waxaa dheer, in baradho waxay ka caawisaa in ay maraq badan oo cufan iyo creamy, waxay sidoo kale kor u dheefshiidka ee laftooda naftooda.
Dad badan ayaa ku adkaysanaya in ay ka fiicantahay in la kulmo digirta biyaha sida ugu dambeeya ee suurtagalka ah, doorbidid ka hor inta aan karkarin. Sidaa darteed, isla markiiba kaddib, digirta waa la dhaqaa oo kaliya markaa waxay ku daboolan yihiin digsi. Ka dib, geedi socodka wax karinta wuxuu qaadan doonaa qiyaastii saacad, cusbo, sida caadiga ah, waa inay ahaataa ugu dambeyntii. Waqtiga karinta waa la yareyn karaa haddii aad go'aansato inaad maraq badan ka sameysid maraq, oo leh digir oo dhan, intaa raacsan
Haddii digirta aan la kariyo ee maraq, ka dibna waxay noqon kartaa dhadhan leh soodhada. Qadar yar oo soodheer ah ayaa kor u qaadaya jilicsanaanta degdegga ah ee astaamaha istaandarka ah ee digirta, taas oo keenaysa in dheefshiidka macno ahaan loo isticmaalo xaalad macaan. Ku dar soodhada digirta waa inay ahaato biyo karkar ah. Celcelis xoqan, qiyaastii rubuc shaah ah, ku filan inaad karkariso digsi yar oo digir ah. Walwal ka qabo xaqiiqda ah in digirta diyaarka la diyaariyey aan la siin doonin soodhada uma qalantaa, ugu muhiimsan, inaysan ahayn wax badan. Dabcan, in habkani yahay mid ku habboon dhacdada inaad ku ridi lahayd maraq waa digir diyaar ah.