Waxaa jirey waqtiyo aadanuhu ogyihiin dhammaan ciyaaraha casriga ah oo ay ku qanacsan yihiin hal wax kaliya - "Orodka raaxada", ama, si ka duwan, isaga ka. Natiijo ahaan, qofka ayaa ku qaatay xoog badan oo jir ahaaneed, taas oo ay tahay in la siiyo magdhow. Magdhowgu wuxuu noqon karaa maraq laga soo qaado mammoth. Waqtiga waa la dhaafey, mammoth wuxuu badalay shimbirta iyo xoolaha kale, laakiin jidhka bini'aadanku wali wuxuu sii waday inuu u baahan yahay cunto hilib.
Markii hore, qiimaha kalooriga iyo qiimaha nafaqada ee maraqa hilibka hilibka la waydiiyay (tusaale ahaan, maraq lo'da waxa ku jira 60 kcal halkii 100 g oo ah badeecada). Oo hadda taageerayaasha maraq hilibka aan yareyn. Ka dib oo dhan, ma noqon karo oo keliya saxan madaxbannaan, laakiin sidoo kale waxay soo kabtaan dad badan oo kale, iyo sidoo kale saldhig u ah diyaarinta maraqa iyo suugada. Inkasta oo ay nafaqadu ay ka doodaan waxyeellada ama faa'iidada maraqa hilibka, waxaan isku dayi doonaa inaan ku karsado sida waafaqsan sharciyada farshaxanka ee karinta.
Sidee loo kariyaa maraq hilibka?
Cuntada maraq hilibka, ugu horreyntii, waxay kuxirantahay doorashada hilibka. Ficil ahaan, waxaa jira laba nooc oo waaweyn: caddaan (maraq fudud) iyo casaan (maraq brown). Kala saarida maraqyada hilibka (lafaha) iyo hilibka (laga bilaabo lafaha iyo hilibka).
Aynu eegno dhawr fursadood oo ah samaynta maraq saxda ah. Marka hore waxaan sii wadnaa maraq lafaha.
Maraq laf
Sababtoo ah nuxurka heerka sare ee gelinka lafaha, marinka lafku wuxuu bixiyaa dhadhan gaar ah. Si aad u soo saartid maraq qani ah, waxaad jarjar kartaa lafaha adigoo marka hore ku tirtiraya laba ama seddex jeer biyo qabow, iyo midka ugu fiican - waxay sidoo kale la dubi karaa 10 daqiiqo. Ka dib markaad ku riixdid digsi, ku shub biyo qabow (1.5 litir 1kg oo lafo ah), dabool dabool oo ha karkariyo. Ka dib markii la kariyo, waxaan yareynaa dabka ilaa ugu yaraan, ka dibna maraq hilibka ayaa "dhagan" iyo baahida loo qabo in si joogta ah looga saaro xumbada iyo baruurta ka soo baxa maraquna wuu dhici doonaa. Xulashada labaad, si weyn uma yareeyn kartid kuleylka isla markaana si joogta ah uga saari dufanka iyo xumbada.
Intee in leeg ayaad ku karsan kartaa sida maraq hilibka? Haddii aad isticmaasho lafaha iyo hilibka lo'da ee loogu talagalay karinta, wakhtiga karinta wuxuu noqon doonaa ilaa 5 saacadood. Gaajo iyo doofaarka - waxaa la kariyaa 3 saacadood. Cuntada muddada dheer waxaa lagaga hortagi karaa maraqa hilibka. dhadhanka ayaa ka sii dari kara oo keliya. Ugu yaraan saacad, ku dhaji khudaarta iyo milixda maraq. Waxay ku dari doonaan dhadhanka maraqiina.
Maraqa hilibka
Maraq loo yaqaan 'meat-and-louse' waa in la kariyaa sida lafta. Farqiga ayaa ah kaliya marka lagu daro gabal (ama gogo ') oo hilib ah. Waqtiga karinta ee maraqan waxaa lagu go'aamiyaa jilicsanaanshaha hilibka - haddii fargeeto uu si fudud ugu soo galo fiilooyinka hilibka, ka dibna maraq waa diyaar.
Wixii maraq ah oo cadcad ah, barkad ama scapula waa habboon. Si aad u diyaarsato maraq hilib gaduud ah, daboollada hilibka-iyo-lafaha ayaa ku habboon. Kala saar hilibka lafaha, ku dar waxoogaa, ku dar khudaarta jarjaran, ku qabo 10 daqiiqo oo kale dabka, ku rid digsi, kudhi dhir udgoon (basbaas, milix, caleemo), karkari oo isku kari ilaa 5 saacadood. Maraq (brown) maraq badan ayaa loo isticmaalaa si loogu diyaariyo suugada suxuunta hilibka.
Dad badan ayaa leh su'aal noocaas ah - markaad u baahato inaad milix hilib milix ah? Maraqa hilibka waxaa ugu wanaagsan cusbada 1 saac ka hor dhammaadka karinta, sidaas darteed hilibka ayaa qaadan doona qadarka milixda ee uu u baahan yahay. Haddii si lama filaan ah aad u cusbo cusbo, ka dibna qaado burcad badan oo bariis ah, ku xir xiro dhar ah oo ku rid maraq 40-60 daqiiqo. Bariisadu waxay soo jiidaneysaa dheecaan milix ah. Laakiin, ka dibna way soo bixi kartaa in maraqu noqon doono daruuro. Haddii aad u baahan tahay inaad iftiimiso maraqa hilibka, ka dibna qabow qayb yar oo ah maraq ah heerkulka qolka, ku dar ukunta garaacay, walaaq iyo ku shub maraq. Isku kari karkarin iyo cadaadis adoo isticmaalaya faashad.
Maraq hilib u ah ilmaha iyo carruurta
Guryo gaar ah ayaa ah maraq hilib ah oo loogu talagalay dhallaanka iyo carruurta. Dhaqaatiir badan oo badani waxay ku heshiinayaan inaan loo baahnayn in lagu bilaabo dhalo cunnida ilmo laba sano ka hor. Carruurta leh dareen-celin xasaasiyadeed, maraqyada ayaa guud ahaan ka soo horjeeda. Inkasta oo waalidiin badani ay bilaabayaan inay soo saaraan maraq hilib ah ee cunnooyinka carruurtooda sanadkiiba.
Illaa hadda, dad badan ma ku heshiiyaan ra'yiga - maraq hilibka ayaa keena faa'iido badan ama waxyeello. Xaaladaha qaarkood, maraqyada ma dhicin wax faa'iido ah, sababtoo ah waxay ku jiraan walxo badan oo soo saara kuwaas oo kicinaya wax soo saarka miirka dheefshiidka, marka marka cudurada caloosha sida noocan ah aysan jirin. Si loo yareeyo "waxyeellada" qabooji maraqana ku dhufo biyo cabir ahaan laba illaa hal. Si kastaba ha noqotee, wax waliba hoos ayey u dhacaan si dhexdhexaad ah - saaxiibka ugu fiican ee macaamilka.