Guga yimaado, iyo iyada oo leh waqtiga khudaarta cusub ee la heli karo iyo dhadhan fiican leh. Cuntada kale ee taxanaha guga, waxaan kuu sheegi doonaa hoosta - salad leh qajaarka iyo jiiska.
Salad leh qajaar, sausage iyo jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bolse la kariyey - 6 qaybood;
- qajaar - 1 xabbo;
- jiis adag - 60 g;
- majones;
- ukunta - 2 qaybood;
- basasha cagaaran.
Diyaarinta
Qajaar la jarjarey oo la isticmaalayo cutter khudradeed. Ukuntu waa la kariyaa oo la burburiyaa. Waxaan soo saarnay jiiska adag on hayso yar yar. Iska yaree bolse galay xabadaha yar yar. Isku qas digada leh ukunta, jiiska iyo basasha cagaaran jarjar, ku buuxi wax kasta oo leh majones iyo ku duub qalooca qajaar. Wax walba waxan ku hagaajineyno cadayga. Salad leh sausage, qajaar, ukunta iyo jiiska waa diyaar!
Salad leh yaanyo, qajaar, jiis iyo sausage
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qajaarka - 2 qaybood;
- yaanyada - 2 pcs;
- bolse la kariyey - 200 g;
- jiis adag - 150 g;
- crackers - 1 xirmo;
- majones.
Diyaarinta
Dhammaan maaddooyinka ayaa la gooyaa xabadaha oo isku dhafan, buuxinaya majones. Ka hor inta adeegaya, ku rushee salad leh qajaarka, yaanyada iyo farmaajo leh jawaabo.
Salad leh digaag, boqoshaada, qajaar iyo farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Qajaarka cusub - 2 pcs;
- digaaga digaag - 180 g;
- ukunta digaaga - 4 nooc;
- champignons - 90 g;
- basasha cagaaran;
- Suugo soya - 5 tbsp. qaadooyin;
- saliida sisinta - 4 tbsp. qaadooyin;
- milix, sonkorta - adoo dhajinaya;
- abuurka sisinta.
Diyaarinta
Daaqa digaag jarjar oo jarjar saliidda cuntada, milix iyo basbaas. Qajaarada cusub waxay jarjartaa dhuuban khafiif ah. In digsi digsi kala go'ay qoyaan, gooyaa tuubbooyinka khafiifka ah, ilaa dhan qoyaanka xad-dhaafka ah ee ka soo baxa boqoshaada. Ukunta ukunta ayaa ku karkariya jilicsan.
Suugaanta soyka iyo saliidda sisinta, waxaan diyaarineynaa dharka: si fudud u diirin suugo soy ah oo milixda sonkorta ku jirta (qanjaruufo), ku dar saliidda iyo si fiican u garaaca wax kasta. Taageerayaasha basbaaska yar ayaa ku ridi kara dharka.
Waxaan ka saarnaa dhammaan maaddooyinkeena ku jirta saxan guri, oo ku shub sarajac leh maraqa diyaarsan. Daadi salad la jarjarey basal cagaaran iyo sisin, diirimaad miiska.
Salad leh digaag, qajaar, ukun iyo farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag (digaag) - 1 xabbo;
- qajaar - 2 xabbo;
- jiis adag - 120 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- majones.
Diyaarinta
Hilib digaag jarjar oo isku dheji qajaar. Ukuntu karkarin adag oo la kariyay. Waxaan kudajirnaa jiiska adag ee hargabka caadiga ah. Isku qas dhamaan maaddooyinka diyaarka ah iyo dharka leh majones. Ka hor inta aan la cunin salfiga waa la qaboojiyaa.