Champignons, lagu kariyey foornada, waa cunto aad u badan. Tani waa cunto fudud, iyo ku darida wanaagsan ee bariiska, karbarka, baradhada. Waxay yihiin kuwo aad u fiican, laakiin si dhakhso ah ayaa loo diyaariyaa! Iska hubi naftaada! Maanta waxaannu ka hadli doonaa sida loo kariyo foornoyinka foornada.
Champignons ayaa lagu dubay foornada gebi ahaanba
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- champignons - 1 kg;
- majones - 200 ml;
- yaanyo yaanyo - 50 ml;
- basbaas cusbo, paprika - dhadhan;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Si aad u sameyso champignon foornada, qaado majones oo ku dar jajabyo yaanyo. Ka dibna ku dar milix, basbaas, bambi dhulka ah si aad u dhadhamiso, saliid saytuun yar oo wanaagsan isku dar.
Isku kari foostada ilaa 180 ° C, boqoshaada gogol dhigo, ku dar shaandada la kariyey iyo ku rid foornada 20 daqiiqo.
Champignons ee labeen dhanaan foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- champignon - 500 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- farmaajo - 100 g;
- labeen dhanaan - 200 ml;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- bur - 1 tbsp. qaaddo;
- khudradda iyo subagga.
Diyaarinta
Waxaan qaadeynaa champignons oo iyaga jarjar gooyay. Waxaan ku ridnaa dheriyo dhoobada ah oo gashana dabka daciif ah. Ka dibna ku dar subagga yar, bur, labeen dhanaan iyo basasha jar jartey. Isku qas wax kasta, milix, basbaas iyo karooto 10 daqiiqo, kareyso marmar. Marka xigta, ku rid farmaajo ku darso xawaashka ganaaxa oo ku rid dheriga foornada si fiican u kulul illaa 15 daqiiqo. Waxaan ku dubi karnaa boqoshaada ilaa ay ka soo baxaan, qolof ah dhoobo ayaa la sameeyay.
Champignons ee foorno leh cufan
Dareemka hilibka ee hilibku wuxuu siinayaa saxan cunto rabitaan weyn, waxaana loo adeegsan karaa miiska munaasib kasta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- champignon - 500 g;
- basbaas macaan - 1 xabbo;
- farmaajo noocyo adag - 200 g;
- ketchup -1 tbsp. qaaddo;
- majones - 100 ml;
- Ham - 100 g;
- Saytuun aan lahayn godo - 100 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Champignons si fiican loo nadiifiyo, maydhin oo la kariyey biyo cusbayn. Kadibna waxaan dib ugu soo celinaynaa xayawaanka, ha u diyaargaroobo, iyo lugaha ka soo jeeda koofiyadaha. Lugaha waa la jarjarey, kadibna loo isticmaalay buuxinta.
Ukuntu karkarin adag, qabow iyo mid cidhiidhi ah. Basbaaskaygu, tirtir qalabka shukumaanka iyo jarjar xabadaha yaryar, qiyaasta isku midka ah ee la jarjarey iyo kalluunka. Sadarka saddexaad ee huurka weyn.
Ukumaha, lugaha of champignons, ham, basbaas macaan, jiiska iyo dill la jarjarey waa isku dhafan, la cusbo leh majones iyo ketchup. Dhamaan cusbada cusbada iyo basbaas yar.
Waxaan karnaa weelka la kariyey ee la kariyey, oo ah meesha ugu sarreysa ee aan ku ridno saytuunka. Faafi boqoshaada foomka greased iyo dubi ilaa 15 daqiiqo foornada.
Shish kebab ka soo boqoshaada foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- champignons - 500;
- zucchini - 4 pcs;
- basasha - 1 pc .;
- labeen dhanaan - 2 tbsp. qaadooyin;
- Jinka yaanyo - 1 qaado shaah;
- saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo;
- toon - 1 dhogor;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Mushrooms waxay si fiican u dhaqday biyo socda oo la qalajiyey tuwaal. Zucchini gooyaa wareegyada iyo wadajir ahaan la raaco champignons digsi. Waxaan ku dari karnaa jalaatada hargabka oo dhexdhexaad ah, tuujin dhar qaali ah iyada oo loo marayo saxaafadda. Ka dibna ku dar kariimka dhanaan, saliidda cuntada iyo koollada yaanyo, milix, basbaas. Buuxi suugaanta keena khudaarta cagaaran, qaso oo u dhaaf si aad u marineyso ilaa 2 saacadood. Ka dibna waxaan dhajinaa boqoshaada iyo zucchini on skewers ama skewers. Ku kari shaashadda foornada, heerkulka dhexdhexaadka ah ilaa diyaar.
Si aad uhesho champignons, oo la kariyo on foornada foornada, waxaad u adeegi kartaa suugo labeen dhanaan leh toon iyo cagaarka.