Helitaanka baqshiish cusub oo cusub ama barafaysan, ha seegin fursad ay ku kariyaan foornada. Cuntada cufan ee kalluunka waxay si fiican u haysaa qoyaanka waxayna uumi saari karin inta lagu jiro cunto karinta, sidaa daraadeed waxay soo baxdaa mid casri ah xitaa xaaladahaas marka aad lumiso waqti yar. Run ahaantii, suurtagalnimada kan ugu dambeeya waa la yareeyaa sababtoo ah cuntooyinkeena faahfaahsan ee loogu talagalay makhaayad lagu dubay foornada, taas oo walxahan lagu soo koobay.
Recipe for mackerel dubay foornada
Haddii aadan kalluun kalluun leh oo dhir udgoon, ka dibna isku day inaad isku darsatid dusha hoos ku qoran. Dhaqdhaqaaq yar, qorfe, rinjiga, xiirto iyo xayawaanku waxay sameeyaan mackerel laba nin oo ganaax ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- mackerel - 2 baqaar;
- nutmeg - qanjaruufo;
- dhoobo - 4 ku hari;
- ginger ground, qorfe - 1/4 tsp.
- digir basbaas - 6-8 gogo ';
- orange - 2 xaleef;
- liin - 4 xaleef;
- saliid saytuun ah - 15 ml.
Diyaarinta
Gut kalluunka oo si fiican u biyo raaci qaboojiyaha caloosha. Masharadda xoqin burooyinkeeda carnation leh digir basbaas ah, oo qaso budada la helay muusikada, sinjiga iyo qorfe. Ku dar isku dar ah tartiib tartiib ah oo milix ah oo ku darso kalluunka dibedda iyo gudaha. Ku rid laba lakab oo liin ah iyo liin ku jira caloosha caloosha ee makhaayadda, ka dibna ka bood barkada qaboojiyaha illaa 15 daqiiqo.Inkasta oo mackerel lagu qooyay aromaska dhir udgoon, deji heerkulkii foornada 200 darajo. Ku rid digsiga kalluunka ee foornada preheated, makarel pre-sprinkling leh saliid. 20 daqiiqo waxaad bilaabi kartaa dhadhanka.
Mackerel lagu dubay foornada leh khudaarta
Haddii aad wali siisid shuruudaha fasalka, ka dibna iska jooji cuntooyinka lagu dubay barkin khudradeed. Dhir caleemo qajaar ah iyo balsamic balsamic ku siin doonaa saxan ah oo kala duwan, laakiin ma dhadhan aad u ah iyo caraf udgoon.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- mackerel - 950 g;
- saliid saytuun ah - 35 ml;
- liin - 1 xabbo;
- farabadan of dhir iyo chives;
- laanta gogol-xareedka - 2 pcs;
- fennel - 2 basasha;
- baradhada - 850 g;
- Balsamic Balsamic - 15 ml.
Diyaarinta
Soo qaado biyo cusbayn si aad u karkariso una kariso digriiga baradho si aan ugu badneyn 10 daqiiqo. Geedka kalluunka lagu maydho oo la dhaqay ku shub saliid, xilli leh basbaas dhulka ku saliid iyo cusbo weyn oo cusbo ah, iyo caloosha oo caloosha ku rid laba laan oo ah burin, liin yar, basasha iyo dhir. Haddii ay lagama maarmaan noqoto, ku dheji derbiga caloosha leh cadayga.
Ka hor inta makhaayad dhadhan fiican, horey u foorno ilaa 200 darajo. Marka calaamadda heerkulka la gaarsiiyo, dhig digsi baradho iyo fennel gudaha golaha ilaa 20 daqiiqo. Muddo ka dib, kalluunka ku shub khudaarta oo ku sii daa digsiga foornada isla mudadaas. Mackerel Ready, la dubay foornada leh baradho, u adeega, rushaynaya cagaarka haray.
Mackerel la kariyey foornada lagu dubay
Ma jeclaan lahayd inaad u adeegto saxan kaluunka oo aad u fiican? Ka dibna diyaariso mackerel cufan qaabka Isbaanish ah: leh rooti, sausages kulul iyo yaanyada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- mackerel - 690 g;
- caleemaha basil - 20 gogo ';
- yaanyada - 440 g;
- subagga - 75 g;
- gawaarida - 380 g;
- sausages fiiqan - 85 g;
- saliidda cuntada - 35 ml;
- slices of liinta - 4 pcs;
- khamri cad qallalan - 85 ml.
Diyaarinta
Si yaryar u jar yaanyada leh daboolka dufanka diiray iyo sausages, isku dar dhammaan walxaha maaddooyinka, si khafiif ah loo cusbaynayo haddii saliideedka suntu aysan ku filnayn, ka dibna ku dar sabdo iyo buuxi qoyaanka caloosha ee la kariyey ee isku dhafan. Si wadajir ah u buuxi, ku dhaji liin liin. Ku rid kalluunka on saxda ah dubista, ku shub saliid oo ku rinjiga 20-25 daqiiqo 195 degree. 5 daqiiqo ka hor karinta, ku dar mackerel leh khamri cad oo u oggolow dareeraha inuu uumi baxo.