Qodobka la isku qurxiyo ee jajabyada leh manga ayaa faa'iido u leh dhammaan dadka jecel in ay u diyaariyaan quraac dhaqsi ah oo dhadhan fiican leh qoyska oo dhan. Kuleyl iyo kuleyl aad u kulul ayaa hubin doona adiga iyo qoyskaaga. Oo markaa lagu daro labo malmood oo suugaan ah ama caanaha loo yaqaan "condensed milk", waxaad hubaal ka dhigan kartaa in aad labadaba aad u baahato ilko macaan iyo kuwo yar yar.
Waa wakhti aad ku barato sida loo sameeyo moofo jilicsan oo udgoon leh oo leh manga oo ka samaysan badeecad aad u caan ah.
Recipe for labeen dhanaan leh manga iyo sabiib
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliidda cuntada - 5 tbsp. l.
- Ukunta digaaga - 2 pcs;
- sonkorta - 150 g;
- iftiinka iftiinka - 40 g;
- bur - 0.5 koob;
- farmaajo - 1 kg;
- cusbo - dhadhan;
- sonkorta sonkorta - 3 tsp;
- dhagax madow - 40 g;
- croup of semolina - 4 tbsp. l.
Diyaarinta
Waxyaabaha ugu horreeya ee aan ku qoynno biyo diirran, ayaa ah nooca ugu fiican ee aan nagu noqon karno sabiib. Ka dibna waxaan diyaarineynaa cajiinka - waxaan garaacnay ukumo sonkor ah, tani waa qarsoodi ah nooca cabitaanka iyo quruxda badan ee macmacaanka. Next, ku dar sonkorta iyo sonkorta vaniljada. Taas ka dib, in baaquli caadi ah, ku faafin jiis ah iyo whisk si fiican. Ka dibna ku dar semolina iyo bur, isku walaaq. Rabiyada waa in lagu qooyay tuwaal waraaq ah oo ku dar cajiinka.
Hadda waxaan miiska saarnaa bur iyo foomka lozenges. Ka dibna isku walaaq siriin kasta oo leh manga digsi qaboojin ah labada dhinac. Ha ilaawin inaad saliid ku shubayso. Ku darso miiska iyada oo labeen dhanaan ama suugada caanaha. Iyada oo guul la mid ah, keega la jeexjeexay waxaa lagu dubi karaa foornada 180 digrii 10-15 daqiiqo.
Hadda waxaad taqaanaa sida loo sameeyo moofo jilicsan oo la jeexjeexo, laakiin akhristeyaasheena waxaan leenahay qandho kale oo xiiso leh. Waqtigan waxaan baran doonaa sida loo kariyo sirniga oo leh manga aan lahayn ukun.
Cunto sahlan oo loogu talagalay keega farmaajada leh poppy aan lahayn ukun
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 360 g;
- sonkorta - 2 tsp;
- bur - 100 g;
- saliidda cuntada - 4 tbsp. l.
- cusbo - qanjaruufo;
- muuska - 2 xabbo.
Diyaarinta
Isku qas farmaajo, jiido cusbo iyo sonkor ah oo bur ah, ka dibna isku walaaq. Marka xigta, nadiifinta mooska
Haddii la rabo, halkii muuska, waxaad isticmaali kartaa midho kale oo macaan, qadarka sonkortu waa kala duwanaan karaa. Waxaad u adeegi kartaa macmacaan leh caano la kariyey ama caan ah, iyo sidoo kale labeen dhanaan ama macaan. Wixii siriq la mid ah oo leh manga ayaa lagu diyaarin karaa noocyo kala duwan.