Maanta waxaan kuu sheegi doonaa sida ay u wanaagsan tahay in la kariyo baalasha digaagga foornada. Saxan noocaan oo kale ah oo aan dhammeystirneyn wuxuu ku habboon yahay fasax qoyska ah qof kastana wuu jecel yahay iyada oo aan laga reebin.
Sidee loo kariyaa baalasha foorno leh baradho?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 750 g;
- baradhada - 550 g;
- majones - 75 ml;
- oo dhir udgoon iyo dhir udgoon.
Diyaarinta
Ka hor inta aadan billaabin karinta baalasha, u nadiifi foornada oo kuleyliya ilaa 185 digrii. Hilibka waa la raaciyaa oo la qalajiyaa. Waxaan diiri karnaa baradho, jarjaree oo ku dhaji hoose ee caaryada. Waxaan ku daboolaa majones, ku dar milix haddii loo baahdo oo ku rush. Laga soo bilaabo kor ku xusan baqyada digaaga, isku dar oo u kala saar digsiga 1 saacadood foornada kulul.
Sidee loo kariyaa baalasha qoyan ee foornada?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 750 g;
- curry iyo cusbo;
- Caanaha la karkariyey - 15 ml;
- ukunta - 1 xabbo;
- rooti rooti ah - 100 g;
- saliidda cuntada - 15 ml.
Diyaarinta
Baalasha digaagdoonka ah waa la raaciyaa, ka saar boogaha lagama maarmaanka ah iyo qashinka leh warqadaha warqadda. Qaado hilibka ee baaquli, kula saydhaa cusbo, basbaaska iyo xayawaanka cows. Iska ilaali baalasha ilaa 20 daqiiqo. In baaquli weyn, ku shub ee dhulka gogoldhigyada, iyo in kale, dushiisa ukunta iyo ku shub caanaha. Waxaan kobcinaynaa mid kasta oo ka mid ah marka hore isku dhafka ukunta, ka dibna kibis xashiishka ah. Waxaan ku dhajinay banaan on shabaggeedii saliideed iyo dubi saxanka 45 daqiiqo.
Sidee loo kariyaa baalasha foornada leh majones?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 1 kg;
- ketchup;
- majones;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Kooluhu si fiican ayaa loo dhaqaa, la qalajiyaa, iyo podsalivayem ay u dhadhamiyaan. Hadda diyaariso suugada: qasacda karkarinta ee isugeyn la mid ah ketchup leh majones. Buuxi isku dar soo noqnoqda leh baaldi diyaarsan, si wanaagsan u walaaq iyo marinate 30 daqiiqo. Ka dib markaad hilibka ku rideysid xaashida dubista iyo shiileyso 40 daqiiqo foornada.
Sidee loo kariyaa baalasha foornada?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baalal digaag - 750 g;
- Suugo soya ah - 35 ml;
- mustard - 35 g;
- majones - 35 ml;
- toon - 2 ilkood;
- hops-suneli - jiido.
Diyaarinta
Mayonnaise oo la mariyey suugo soy ah, gashaday sharaf adag, tuur dhoobada-suneeleli iyo tuujin iyada oo saxaafada toon ah. Waxaan hoos u deyn karnaa digaaggu marinada diyaarka ah, isku dar oo u bixinta hilibka 3 saacadood qaboojiyaha. Ka dib markaad ku dhajiso xaashida dubista iyo dubista 25 daqiiqo foornada.