Dhaqanka karinta soyka ayaa ka badan 2 kun oo sano. Nidaamka aadka u soo helitaanka by suufka suufka, isku qasan sarreen, bariis ama shaciir, waxay qaadataa bilooyin badan. Xitaa ma isku dayi doonno in aan guriga ku soo saarno. Laakiin si aad u karsato suugo kale - tani waa suurtagal inoo ah. Maxaanu samayn doonaa maanta?
Recipe suugo soy ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- macaanka tufaaxa - 1/4;
- bur - 1 tbsp. qaaddo;
- maraq - 1 item;
- subagga - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Kawaashka dufanka laga jaro ilaa jilicsan, waxaan dib ugu celineynaa colander oo ha u daadin. Xidho qasacda ku jirta shiilan, ku dar burka oo wax waliba si fiican u walwal. Waxaan ku shubaa subagga dhalaalay, cusbo. Mar labaad, waxaannu qallajineynaa oo isu beddeleynaa ballaadhka soo go'ay galay digsi. Waxaan ku darnaa maraq (waxaad qaadan kartaa wax kasta - hilib , qudaar , kalluun), iyo kariyo, kareyso, kulaylka hooseeya ilaa 5 daqiiqo. Ka dib markii aan si buuxda u qaboojinno. Suugo soya soy ah waa diyaar!
Cuntada suugada soodhaha-macaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Suugo soya - 100 ml;
- malab - 2 tbsp. qaadooyin;
- toon - 4 ilig;
- budada basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Honey waxaa lagu kululeeyaa xaalad dareere ah oo biyo nadiif ah oo lagu dubay suugo soy ah. Waa in la helaa tiro qoyan. Isku dar toonta jalaatada, ku dar basbaaska madow. Mar labaad ayaan isku qasannaa. Suugaani wuxuu u fiican yahay hilibka dubista ama digaaga.
Suugo soy ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Suugo soya - 2 tbsp. qaadooyin;
- cream - 150 ml;
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- basasha - 1 xabbo;
- toon - 4 ilig;
- badda milix, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Basasha jar jartey iyo toonta la shiilay saliidda sayniska illaa cad. Iyada oo dhuuban khafiif ah, ku shub cream, ku dar maraan soya iyo basbaas. Haddii loo baahdo, dosalivayem. Iska ilaali ilaa 3-4 daqiiqadood oo kulayl yar ilaa inta la kariyey. Suugo noocan oo kale ah ayaa lagu daraa kalluunka iyo badda.
Recipe for suugo soy macaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Suugo soya ah - 1 item;
- shariile - qarni nuskii;
- sonkorta - 2/3 sheyga;
- leeks - 1/2 pcs;
- xididka xididka - 2 cm;
- dhulka qorfe ah - 1/2 tbsp. qaadooyin;
- anise - 2 gogo ';
- diirka liinta - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Cuntada oo si fiican u dufan iyo xididdada dufanka leh ee aan ku dhajino duufaanka. Ku dar basasha la jarjarey, khamri, suugo soy ah, sonkor iyo dhir udgoon. Isku qas oo gawaarida shooladda. Ku kari kuleylka kulaylka illaa saacad, illaa qiyaasta saddexaadna ma aha mid uumi-bax. Shaandhaynta maraqa diyaarka ah iyo ku shub weel nadiif ah oo qallalan. Ma aha in ka badan bil bilaha qaboojiyaha. Diyaarinta suugaan, suugo soy ah macaan ayaa loo adeegaa suugaanta iyo duubista avokado ama loo isticmaalo qayb ka mid ah suugo macaan oo dhadhan ah.