Salad hilib ah oo salad ah oo caloosha ah ayaa ah raaxo faa'iido leh, caan ah. Qodobka kalooriga ee hooseeya iyo qiimaha nafaqada waxay ka dhigaan dadka badda ku nool in ay cunaan cuntooyin badan oo cuntooyin cunto ah, iyada oo hantidooda gastronomic ah ay u ogolaato beddelidda walaalaha qiimaha leh, abuurista cunto fudud oo miisaaniyad leh.
Sidee loo diyaariyaa saladh ee dhoobada?
Waxaa jira siyaabo badan oo loo diyaariyo soodhad fudud oo salad ah oo caloosha ah, laakiin dhammaantood waxay ku saleysan yihiin dhibcaha aad u baahan tahay inaad ogaato. Badanaa dukaammada dukaamada waa kuwo la qaboojiyey oo aan caddayn. Waxaa loo tixgeliyaa tayada iyo faa'iido badan, ka hor intaan lagu darin salad, bakhtigu waa in la nadiifiyaa lana kariyaa.
- Ka hor inta aan karkarin dharka salad, waxay u baahan yihiin in la nadiifiyo. Qaboojiyaha - waa in la dhalaaliyaa oo la yareeyo hal daqiiqo biyo karkaraya, kadibna biyo baraf ah. Maqaarka si fudud ayaa loo saari karaa, iyo badeecadu waxay haysan doontaa casiirnimada iyo soocidda jilicsan.
- Waxaa jira dhowr fursadood oo loogu talagalay karkarinta caloosha. Biyaha daboolka waa in la keenaa karkariyo, ka dibna dhaji dhaamka 10 ilbidhiqsi oo keliya - cunto karinta dheeraadka ah ayaa ka dhigi doonta caaggu hilibka.
- Waxaad ku karkarin kartaa dhir udgoon, ku rid meydka iyo isla markaaba ka qaad dabka. Cunno fara badan 10 daqiiqo.
Salad ee isku-dhafka leh qajaar iyo ukunta
Salad leh isku-dhafka iyo ukunta - saxan festifaal ah, oo ka dhigan karinta karinta wakhtigii Sovetoole. Caadooyinka caadeysan ee caadaysta ma aysan badalin qaabka ay u kala duwan yihiin, maadaama ay tahay mid qumman oo aan u baahneyn daro. Hilibka Squid wuxuu si fiican u isku daraa qajaar iyo ukun la kariyey, samaynta saladh cambe cusub, jilicsan oo nafaqo leh oo qurxin kara miis kasta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhar - 500 g;
- qajaar - 1 xabbo;
- ukunta - 2 qaybood;
- labeen dhanaan - 60 g;
- baalasha basasha cagaaran - 4 pcs;
- lettuce caleen - 2 pcs.
Diyaarinta
- Calamaryada diirka, karinta iyo jarista.
- Ukunta ukunta, kala saar qajaanka borotiinka.
- Isku ururi borotiinka, oo walaaqa jaakadaha iyo isku dar labeen dhanaan.
- Iska yaree qajaarka, ku dar iyaga dharka iyo mindhicirka.
- Buuxi salaadi fudud oo salad ah oo labeen dhanaan ah labeen dhanaan.
Salad ka soo dhiraysan qasacadaysan
Salad ugu taajirsan leh dhar qasacadaysan waa saxan kaas oo dadka degaanka ah ay ilaalin doonaan guryaha cuntada iyo nafaqada waxayna ku raaxeysan doonaan muuqaal raaxo leh. Cuntadani waxay raacaysaa shuruudaha: khudradda cusub iyo foosto cusub waxay ku dari doonaan dhadhan dhadhan iyo adeegsi, iyo dhar gogol oo liin iyo saliid saytuun ah ayaa xooga saaraya dhadhanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qasacadaysan qasacadaysan - 200 g;
- foorno qasacadaysan - 100 g;
- yaanyada cherry - 10 pcs;
- Caleenta caleemaha - 4 gogo ';
- Baasaboorka Bulgaariya - 1/2.
- basasha cas - 1 pc .;
- saliid saytuun ah - 60 ml;
- Casiirka liinta - 20 ml.
Diyaarinta
- Iska yaree yaanyada, basbaaska iyo basasha.
- Isku qas hilibka iyo foosto, ku dar khudaarta.
- Ku rid wax walba oo ku saabsan caleemaha caleenta.
- Buuxi saladh balaaran oo saliideed ah oo ka mid ah isku-dhafka subag iyo liin.
Salad leh caloosha - qandhada
Salad leh dhoobo iyo boqoshaada waxay noqon doontaa saxda ugu weyn ee miiska, haddii aad ku abuurto qaabka Aasiyaanka ah, oo lagu daro Maraqa kalluunka dhaqameed. Isku-dhafka waxaa lagu daraa qaybo badan, iyo isku-dhafka guulaystay ee leh boqoshaada way adag tahay in la dhaafo. Labada noocba waa kuwo nafaqo leh, oo leh dhadhan dhexdhexaad ah, waxay u rogi kartaa saxan madaxbannaan, iyo quraarad iftiin leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhar - 400 g;
- karootada - 50 g;
- champignons - 250 g;
- Basasha - 50 g;
- Maraqa kalluunka - 40 ml;
- saliid - 50 ml;
- sonkorta waa qanjirro.
Diyaarinta
- Maraq qasacadaysan, jarjar oo isku shiil ilaa 2 daqiiqo.
- Basasha, karootada iyo boqoshaada si kala gooni ah.
- Ku dar dhamaan walxaha, ku dar maraqa, sonkorta iyo qoyaan 5 daqiiqo.
- Salad oo la shiilay oo la shiilay ayaa loo adeegey diiran.
Salad leh ulaha iyo ulaha cusub
Salad fudud oo leh dhoobo ayaa noqonaysa mid nafaqo leh oo dheeraad ah haddii aad kudheesho ulaha cagaaran. Isku-dhafkan wuxuu keeni doonaa faa'idada ugu badan, dhadhanka cajiibka ah wuxuuna u baahan doonaa ugu yaraan alaabta. Cunto-qabte wuxuu la mid yahay saladhka casriga ah ee caanka ah, laakiin sababta oo ah si dhakhso ah ayuu u diyaarsan yahay. In saxan soo noqnoqday oo casiir leh, qabow iyo qooyay, dhammaan maaddooyinka ayaa la jarjaray khafiif ah iyo cayayaanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhar - 450 g;
- xayiraad cusub - 200 g;
- hadhuudh - 100 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- majones - 100 g;
- Casiirka liinta - 20 ml.
Diyaarinta
- Isku-dubaridaha iskudhafka, miro iyo xilli-lateed.
- Ukunta ukunta on hayso.
- Xardhani ulaha cusub.
- Dhammaan isku darka, ku dar khudaarta.
- Buuxi salad fudud oo dhadhan leh salad cusub oo leh majones qasacadaysan.
Salad badda ku leh dhoobada iyo gawaarida
Salad oo leh caloosha iyo gawaarida waa saxan delicious ah oo si deg-deg ah oo aan dhib ugu dhigi karo miiska miiska. Tilmaamaha saxda ah ee saxanka ayaa ah mid sahlan oo karinta, jilicsan iyo dhadhanka asalka ah iyo adeega caalamiga ah. Cunto noocan oo kale ah waxay u muuqataa mid weyn maaha oo keliya saladh saladh ah, laakiin sidoo kale sida buuxinta tartaraha soo dhaweynta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhar - 350 g;
- gawaarida - 150 g;
- Kaabashka Peking - 200 g;
- Saytuun - 50 g;
- yaanyada cherry - 8 pcs;
- hadhuudh - 50 g;
- majones - 100 g.
Diyaarinta
- Isku-dhufashada iyo kaluunka isku-tagga iyo dalagga.
- Ukuntu karkariyo oo jar.
- Kaabashka iyo yaanyada.
- Isku qas wax kasta, ku dar mows iyo saytuun.
- Xilliga leh majones.
Salad oo leh dhareerka dhareerka
Saladh salad ah oo leh dhoobo ayaa noqon doonta helitaanka khudradda, haddii aad isticmaasho baqteer sigaar cabba. Waxay leedahay dhadhan jilicsan iyo caraf udgoon leh, waxay si fiican u isku dhafan tahay khudaarta oo si deg deg ah ayaa loo diyaariyaa. Waxaad u baahan tahay inaad wax walba gooyso, isku qasiso, iyo dhar gogol leh, ha daaqin rubuc saacad ah. Inta lagu jiro wakhtigan, alaabadu waxay yeelan doonaan waqti ay ku qoynayaan oo ay kor u qaadaan aragtida saxanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qasacad dharka - 200 g;
- Karootada Korean - 100 g;
- yaanyo - 50 g;
- basasha cas - 1 pc .;
- saliid - 30 ml;
- khamri khaldi - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
- Geysid baqtigga dhoobada, basasha iyo yaanyo.
- Ku dar karootada.
- Qaado subagga iyo khalka.
- Buuxi qaybaha oo dhan.
Salad "salad" oo leh salad cagaaran iyo caloosha
Saladha ugu caansan iyo salad fudud leh dhoobada ayaa sidoo kale noqon doona midka ugu caansan, haddii aad ku darayso caviar iyo ulaha cusub. Saxanka ayaa la diyaariyaa 10 daqiiqo, wuxuu leeyahay dhadhan qani ah, qaab dhismeed oo jilicsan iyo muuqaal asal ah, oo u qalma miis madadaalo. Makhaayadku uma baahna dhir udgoon, sababtoo ah caviar kuma koobna "royalty" oo kaliya maskaxda, laakiin sidoo kale waxay bedeshaa cusbo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhar - 500 g;
- ulaha cayayaanka - 100 g;
- casaanka gaduudan - 70 g;
- majones - 50 g.
Diyaarinta
- Squid, kari karno iyo jar.
- Ku xir wiishka iyo rashka.
- Saladhka ugu fudud ee leh ee isku-qabsiga waxa ka buuxi majones.
Salad leh dhoobo iyo avokado
Salad leh qasacad aan lahayn majones leh avocado waxay noqon doontaa hadiyad si ay u taageerto taageerayaasha nafaqada iyo qaab nololeed caafimaad leh. Miro nafaqo leh ayaa si buuxda loogu daraa cuntooyinka badda, taas oo keenta nuug, fitamiin. Tan iyo kalooriyeyaasha avokado, waxay ka fiican tahay in laga saaro majones, iyada oo la beddelayo dharka layskuna furan yahay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Maraakiibta - 250 g;
- gawaarida - 100 g;
- Avocado - 1/2 pcs;
- digaag - 1/2 pcs;
- saliid - 40 ml;
- xayawaanka arugula - 5 pcs.
Diyaarinta
- Isku-jarjar iyo diirka goosadka iyo karkariyo. Mucjisooyinka qalafsan.
- Iska yaree avokado la jarjaray.
- Kala badh xabbo ayaa la jaraa, laga bilaabo inta ka hartay - xoqidda juuska.
- Isku qas miir khudradda.
- Ku rid maaddooyinka ku jira saxan, xilli, oo qurxin leh arugula.
Salad leh dhoobo iyo hadhuudh
Salad khafiif ah oo dhoobo leh ayaa si dhakhso ah u fududeyn kara oo si fudud u sameysanaya maalin walba, haddii aad isticmaasho hadhuudh. Kaluunku wuxuu isku dhafan yahay iskudhaf khudradeed oo badan, iyo isku-darka isku-jira ee hadhuudhka ayaa muddo dheer noqday mid caadi ah. Suufka waxaa laga diyaariyey alaabta la awoodi karo iyo qiimo jaban, waxaana uu leeyahay dhadhan iyo dhadhan casiir leh, taas oo si gaar ah loogu qadariyo cunto yareeyaha guriga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Maraakiibta - 250 g;
- hadhuudh - 150 g;
- farmaajo - 100 g;
- dill - cantoobo;
- yogurt - 100 g.
Diyaarinta
- Maraakiibta Welded si khafiif ah loo gooyey.
- Gari jilci on huurka.
- Ku dar gallayda.
- Xilliga leh majones, qurxin dill.