Yaanyada la dubay waxay noqon karaan quraac quruxsan, cunto fudud, ama ku darso casho. Si taxadar leh, macaamiilkan ayaa sidoo kale fiirin doona miiska xaflad, iyo muuqaalkiisa macaan iyo dhadhanka fudud waxay u damaanad qaadaan martida.
Recipe for yaanyada la dubay kula farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada - 4 gogo ';
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- toon - 1 dhogor;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- jajabka jiiska - 30 g;
- Jajabka Parmesan - 30 g;
- isku dar ah geedo talyaani ah - 1 1/2 tsp.
Diyaarinta
Foornada ayaa kululaysa ilaa heerkul darajo 210 degrees. Tamaandho waa la jarjarey, badhkeedana waxaa lagu dhajiyaa xaashi dubid ah oo daboolaya warqad xoqan. In baaquli yar yar, saliid saytuun saliid leh oo toon qashin la dhex mariyey saxaafadda. Iyadoo caawimaadda burushka culus, waxaan ku darnaa isku dhafka saliida ee dusha sare ee yaanyada iyo iyaga oo cusbo iyo basbaas leh. Labada nooc oo farmaajo ah ayaa isku dhafan. Ku dabool daboolka yaanyo isku dhafka jilicsan oo lagu rusheeyo geedo la qalajiyey. Yaanyada ku dubi karno foornada ilaa 15-18 daqiiqo ama ilaa inta miraha naftooda noqdaan kuwo jilicsan, iyo jiisku uusan qabin midab buluug ah.
Sidee loo kariyaa yaanyada lagu dubay farmaajo?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada - 8daab.
- ukunta - 4 gogo ';
- farmaajo feta - 350 g;
- Basil iyo dhir cusub;
- basbaaska madow.
Diyaarinta
Waxaan jarjirnaa jaranjarada yaanyada oo si tartiib ah, adigoo isticmaalaya shaaha, ka saar qashir oo leh miraha, adigoo keliya oo ka tagaya derbiyada uurjiifka oo dhan. Iyadoo fargeeto ah, kudheer fetu leh ukun la garaacay iyo xawaashka cusub. Saliid kiiskan looma baahna, maadaama uu farmaajo yahay mid cusbada lafdhabarka ah, waxay ku filnaan doontaa inay ku filan tahay inay buuxiso jiiska jiiska. Hadda waxaan buuxinnaa godadka yaanyada ee yaanyada leh massaajada.
In saxaarad qoto dheer, ku shub 1/2 koob oo biyo ah, meel yaanyo ah ku rid oo wax walba ku rid foornada preheated ilaa 200 darajo. Marka tamaandhadu noqdaan kuwo jilicsan - saxanka waa diyaar.
Tamaandho la dubay jiiska mozzarella
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun;
- yaanyada - 4 gogo ';
- Basil cusub;
- toon - 4 xabo;
- jiiska mozzarella - 8 gogo ';
- dufka suugada - 4 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Tamaandho gooyaa wareegyo qaro weyn oo ku faafan xaashida dubista. Saliidi jajabka leh isku dar ah subagga iyo toonta, oo ku faafin lakabka suugada pesto . Ka dabool tamaandhooyinka leh mozzarella iyo ku rid foorno preheated ilaa 210 daqiiqo 20 daqiiqo.
Tamaandho la dubay jiis waa diyaar! Waxay ku sii jirtaa oo kaliya inay ku rusheeyso basil la jajabiyey oo u adeega miiska.