Laga soo bilaabo wakhtiyadii hore, celery waxaa loo isticmaalay sidii cunto iyo warshad caafimaad leh, inkasta oo aaney qof walba ogayn waxa ay u egtahay. Halkan, baradhada, yaanyada iyo qajaarka ayaa loo yaqaan xitaa ilmo, laakiin nasiib daro, dad yar ayaa ka ogyahay cayayaanka iyo isticmaalka.
Waxaa soo baxday in ay jiraan noocyo dhowr ah oo celery ah - waxay noqon kartaa caleen, petiolate iyo xididka iyo dhirta oo dhan waxay ku habboon yihiin cuntada cunto cusub iyo ka dib markii daaweynta kulaylka. Aynu ogaanno waxa celceliska u eg yahay.
Waa maxay geedo celcelisku u eg yahay?
Nooc noocaan oo kale ah, sida celery, waxaa laga heli karaa qulqulka gurigaaga oo keliya adoo sii koraya geedo. Waxaa lagu beeray, sida kuwa kale, taangiyada carrada leh oo lagu xiro daaqadda daaqada ka hor intaan kuleylku iman, marka dhulka la tuuri karo.
Caleemaha ugu horreeya ee geedo celceliska waxay u muuqdaan mid la mid ah dhirta kale oo badan - waxay yaryihiin oo wareegsan yihiin jirida dhuuban. Laakiin labada nambar iyo dhammaan kuwa soo socda ayaa horayba u leh muuqaal muuqaal ah, taas oo labadaba muddada ku-tallaalidda iyo dhirta qaan-gaarka ah waxay u egtahay caleemo waaweyn oo ah dhir.
| | |
Muxuu celis caleenta u eg yahay?
Haddii aad rabto inaad hesho ugu badnaan fiitamiin, waa inaad isticmaashaa caleen cagaaran oo cusub, caleen aad u caan ah oo dhir ah. Kaliya halkan waa kan ugu weyn, laakiin afkoda ayaa ah mid culus oo si wayn u garaaca. Dhirta noocan oo kale ah waxay gaartaa dhererka qiyaastii nus mitir.
Muxuu yahay cherry celery u eg?
Caleenta caleenta ma aha oo kaliya waraaqaha cagaaran ee la cuni karo, laakiin cufan oo casiir leh afkoda. Waxa ay leeyihiin dhexroor illaa 10 cm oo saldhig ah oo dhererkiisu yahay 30 cm iyo waxoogaa siman qaab-dhismeedka sifooyinka. Noocaan noocaan ah, celcelis ahaan, qeybtan dabiiciga ah waxaa loo isticmaalaa saladh cusub, waxana loo isticmaalaa cunto karinta iyo quudinta. Laga soo bilaabo celery caleenta, suugo wanaagsan ayaa laga helaa hilibka iyo kaluunka kaluunka.
Maxay asalka celery u egtahay?
Si aad u diyaariso maraq dhadhan leh ama salad casiir leh, isticmaal qaybta xididka celery, oo u eg sida baradho adag oo adag. Tuberku wuxuu leeyahay midab madow iyo dahab ah. On maqaarka adag waxaa jira isdaba marin badan oo foomka of niyadjab iyo iska-horimaadyo, kaas oo siinaya xidid celery ah oo la mid ah jidhka cosmic.
