Haddii aad rabto inaad la yaabto dadka aad jeceshahay ee la dubayo roodhida delicious iyo fudud, ka dibna waxaan kuu soo jeedinaynaa in aad samayso miro leh macaanka tufaaxa . Noocaan noocan oo kale ah iyo midabkeedu waa mid aan cidna ka tegin.
Cuntadani waxay u egtahay mid leh roodhida tufaaxa
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 490 g;
- Sonkor weyn - 3 tbsp. qaadooyin;
- vanillin;
- khamiir-dhaqdhaqaaqa dhakhso leh-baakadka;
- caanaha lo'da - 230 ml;
- ukunta - 1 xabbo;
- maraq;
- saliid "Derevenskoye".
Diyaarinta
Isku dar burka leh sonkorta caadiga ah oo iska tuur gaari yar. Taas ka dib, waxaan ku shubaa khamiir qalalan iyo ku shub hal galaas oo caano diiran. Marka xigta, jebiso ukunta iyo subagga yar yar oo la dhalaalay. Waxaan isku daraa cajiinka cufan oo cufan oo u dir meel diiran. Hadda ku rid cajiinka kala badh halbeeg, ku dabool leh macaanka tufaaxa iyo ku dabool cajiinka haray. Saliidi dusha sare ee daroogada oo ku dhaji karis khamiir leh roodhida tufaaxa foornada 35 daqiiqo.
Isku qab qabsashada tufaaxa tufaaxa ee isku dhafan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 3 alaab;
- budada dubista - 0,5 bacaha;
- apple apple;
- subagga - 15 g;
- margarine - 245 g;
- cusbo.
Diyaarinta
Waxaannu burinaynaa burka iyada oo loo maro shaandho wanaagsan, si tartiib tartiib ah ku dar budada dubista iyo milixda. Margarin horay loo nadiifiyey barafeeyaha, ka dibna daabac kuna xoqo aabe weyn. Isku dar si isku dar ah oo qallalan oo qoyan waxkasta ku dhex jajab. Nooc ka mid ah noocyada kala duwan waxaa lagu dhajiyaa saliid, waxaan ku faafinnaa inta badan cajiinka oo si khafiif ah u xoqan faraheena, sameynta dhinacyo hoose. Next, sii daaya lakabka qaro weyn ee macaanka tufaaxa iyo rusheeyo sare ee cajiinka haray. Hadda xir daboolka, dooro barnaamijka "Bake" iyo in la dhigo saacadda 65 daqiiqo. Ka dib markaan dhawaaqa codka, ma isla markiiba helno pie, laakiin waxaan ku qaboojineynaa wax yar.
Roodhadh "Puff" oo leh roodhida tufaaxa
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qalajinta cajiinka - 490 g;
- Macaanka tufaaxa - 95 g;
- baradhada baradhada - 1 qaado shaah;
- malabka sharoobada - 1 tbsp. qaaddo;
- sonkorta budada ah .
Diyaarinta
Si aad u dubto isfaham macaan oo leh roodhida tufaaxa ah ee degdegga ah, ka saar bakeeriyada lafaha ka soo qaboojiyaha ka hor. Marka xigta, waxaan ka sii deyn karnaa baakada, ku rid miiska burka ku shubay iyo ku duubanayaan pin leh. Macmacaanka Apple waxaa lagu daraa buraash baradho ah wuxuuna ku fidaa miro khudradda hal dhinac ka mid ah cajiinka. Qeybta labaad, waxaan joojinay mindida mindi iyo daboolida macaanka, si adag u jeexjeexa cidhifyada iyo iyaga oo ku riixaya fargeeto, si quruxsan iyo xitaa qaab. Foornada ayaa iftiimisay, diirimaadka heerkulkeedu yahay 180 darajo, ku rid maryaha dubista dubista iyo dubitaanka 20 daqiiqo. 5 daqiiqo ka hor diyaargarowga, waxaan soo saarnaa nadiifinta oo ku daboolaa sharoobada jilicsan. Ka hor inta aanad adeegin, ku dar budada dubista budada sonkorta.
Made cake leh macaanka tufaaxa
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 645 g;
- margarine - 1 xirmo;
- ukunta xulashada - 2 pcs;
- vanillin - 2 qanjiradood;
- budada dubista;
- sonkorta 215 g;
- macaanka weyn ee tufaaxa - 1 tbsp.
Diyaarinta
Margarine way dhalaalaysaa microwave, qabow, ku dar sonkorta, jebin ukunta ceeriin iyo tuur bacda dhadhanka. Ku dar qasacda si fiican iyo si tartiib ah ku dar burka iyo budada dubista. Isku qas cajiinka siman, u qaybi qaybo iyo ka saar qeybtii, ku duudduubay filim, qaboojiyaha. Inta ka hartay ee cajiinka waxaa la geliyey pin ah wareega galay lakabka oo la dhigay on sheet dubista, rusheeyey, bur. On top of, dusha sare ku dabool leh macaanka tufaaxa iyo xoqin cajiinka la qaboojiyey on hayso weyn. La jaan galka lakabka, u dir keegga foornada oo dubi karee 180 digrii 25 daqiiqo.