Baahiyaha muyuusiga - maanta cuntooyinka wax lagu kariyo balaayada kala duwan ee kala duwan. Keega hawada ee loo yaqaan 'cake' oo leh caraf udgoon oo miro kuleyl ah oo isku dhafan oo lagu daro kareem kasta, oo abuuraya macmacaan asal ah oo macaan.
Banana Biscuit - Recipe
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka burka - 120 g;
- ukunta digaaga cusub - 2 pcs;
- sonkorta granulated - 100 g;
- budada dubista - 15 g;
- muuska - 1 pc.
Diyaarinta
Ukumaha digaaga cusub ayaa jaban baaquli qoto dheer qallalan oo garaacana leh walax toban daqiiqo. Taas ka dib, waxaannu soo saarnaa muuska la shiiday ee leh muuska hore loo nadiifiyey oo garaacay shan daqiiqo oo kale. Haatan waxaannu ka baddalnaa burka oo isku dar ah oo si tartiib ah u soo dhexgalaan ilaa mashiinka si buuxda loo kala diro.
Waxaan ku faafineynaa cajiinka soo go'ay ee saxanka hore ee saliidda lagu dubo oo ku rid heer celcelis kulul ilaa 185 digrii ka hor. Ka dib labaatan daqiiqo, waxaanu hubinaa diyaargarowga buskudka qoryaha alwaax iyo, haddii loo baahdo, kordhinta dubista 10 daqiiqo oo kale.
Si aad u diyaarsato biskada muuska ku jirta cajiinka kala duwan waxay ku dhejisaa cunto badan waxayna ku karsanaysaa "Dubo" ka hor dhammaadka barnaamijka. Marka diyaarsan tahay, buskutubku hoos u daadi gebi ahaan marka hore, ka dibna ka qaad baaquli.
Eau de muuska buste aan lahayn ukun
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Maasaska bisil - 5 qaybood;
- burka - 310 g;
- saliidda cuntada - 145 ml;
- sonkorta granulated - 90 g;
- soodhada, lagu riixay khal - 10 g;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Si aad u diyaargarisid biskirka muuska caanan ee caanaha ah ku dar burka la shiilay ee sonkorta, milixda iyo soodhada biyaha, ku shub saliid saliid ah oo si fiican u walaaq. Hadda ku jiifso mooska la nadiifiyay oo la shiiday oo walaaqaya ugu sarraysa.
Waxaan ku dhejineynaa mareegta shidaalka iyo waxaan ku dhejineynaa celceliska heerkulka sare ilaa 165 digrii foosto. Kadib afartan iyo konton daqiiqo, buskudka caanaha ah ayaa diyaar u ah.
Chiffon Banana Sponge Cake
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 0,5 gogo;
- burka burka - 160 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- saliidda cuntada - 130 ml;
- sonkorta lagu dubay - 130 g;
- budada dubista - 20 g;
- citric acid - qanjirada;
- biyo qabow - 50 ml;
- Vanilla - dhadhamin;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
In baaquli, isku dar bur bur, budada dubista, sonkorta iyo milix, ku shub biyo, saliidda cuntada, ku dar jaakadaha iyo wax kasta oo isku dhafan isku daraan. Hadda gali muuska la shiiday oo mar kale ku dhex mari mashiinka oo dhan. Hadda weel gooni ah, xaji borotiinka leh qanjaruufo fiiqan si aad u adkeyso oo xakamee xumbada xayawaanka ku jirta cajiinka, si tartiib ah u kareyso.
Qeybta hoose ee foomka waxaa lagu dhajiyaa saliidda cuntada (ha saliidin dhinacyada) oo ku shub cajiinka. Waxaan ku ridaynaa foornada preheated ilaa 170 darajo iyo dubi kareem biscuit afartan-konton daqiiqo.