Boqoshaada cadaan ah oo udubdhexaad ah ayaa ku habboon oo kaliya maaha oo la dubay iyo dubista, iyada oo ka qaybgalkooda ay yihiin salad aad u fiican, kaas oo si fiican u buuxin doona miiska xaflada.
Salad cusub
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boqoshaada cad - 3-4 gogo ';
- Salad - 1 farabadan;
- brynza - 170 g;
- jeexan rooti;
- yaanyo cherry - 200 g;
- saliidda khudradda - shiilan;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
Aynu bilowno boqoshaada, waxay u baahan yihiin in la nadiifiyo oo la tirtiro maro qoyan oo ka yimaada burburka iyo wasakhda suurtogalka ah. Si aad u dhaqdo boqoshaada ma aha lagama maarmaan, haddii kale waxay la kulmi doonaa qoyaan sida qashin. Waxaan gooyay boqoshaada caddaan leh saxan khafiif ah oo isku shiishaa saliid saytuun ah ilaa casaan. Brynza gooyaa xabadaha oo ku burburiso xayawaanka cuntada . Mashiinka qoto-dheerka ah waxaannu kululeynaa saliida oo isku shiishaa farmaajada.
Yaanyo ayaan kala gooyay qeybtii. Aynu salad salad u yeelno gacmahaaga. Isku daa dhammaan maaddooyinka diyaarsan ee baaquli salad iyo xilli leh isku dar ah saliid saytuun leh liin, milix iyo basbaas.
Salad isku mid ah ayaa loo diyaarin karaa boqoshaada cad oo la qalajiyey, inkasta oo ay tahay inay horey u daadinayaan.
Salad ee boqoshaada caddaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boqoshaada qoryaha cad - 2 cantoobo;
- Salad - 1 farabadan;
- Shawns shawns - 6 pcs;
- Digirta qallalan - 1 gacan qaad;
- Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.
- Suugo soya - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliid saliida - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada;
- abuurka sisinta.
Diyaarinta
Mushrooms waxaa lagu shubay biyo karkaraya, iskana ilaali 20 daqiiqo. Dhanka kale, digsi qaboojiye ah, waxaannu kululeynaa saliidda iyo isku shiishaa digirta qoobka iyo jarjar baleedka Bulgarian. Isku duub si toos ah shimbiraha qaboojiyaha. Isku faafi boqoshaada caleemaha salaada. Waxaan ku faafin karnaa khudaarta iyo khudaarta sare. Waxaan u buuxsamaa salad leh isku dar ah suugo soy ah iyo saliida sisinta. Daadigee saxanka leh abuurka sisinta ka hor intaadan u adeegin.
Recipe for salad leh weelasha la soo qaaday
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xakamaynta - 200 g;
- liin - 2 tbsp. qaadooyin;
- biyaha - 2 qaado shaah;
- saliid saytuun - 3 tbsp. qaadooyin;
- arugula - 50 g;
- "Parmesan" - 100 g.
Diyaarinta
Boqoshaada daboolka ah ayaa la jarjaray. Rukkola ayaa dhaqday, la qalajiyey, kuna riday saxan. On top kor u jar jaro boqoshaada daboolan iyo saxan khafiif ah ee Parmesan. Waxaan ka buuxin salad leh isku dar ah saliid saytuun, liin iyo biyo. Labo dhibcood oo ah glaze balsamic balsamic waxyeello u geysan labadaba.
Saladkan waxaa la siin karaa hilib dufan iyo kaluunka kalluunka, ama la buuxiyo tamaandhada yaryar iyo dharka ciriiriga leh, haddii aad rabto inaad u adeegto naftaada.