Saladh sannadka cusub sanadka daankiis

Habeenka sanadka cusubi had iyo jeer waa mid hodan ku ah dhacdooyinka: qof ayaa la yaabay habeenkaas, qof ayaa raba inuu saacad qosol ah ... Dhamaan gabadha ayaa isku dayeysa inay muujiso oo ay la xiriirto jaceylkeeda, iyagoo daboolaya miis qurux badan oo sanadka cusub oo leh waxyaabo badan oo cajiib ah. Inta badan, cajiibka ugu weyn ee iidaha waa salad cusub oo asal ah oo asal ah oo salad cusub ah, oo lagu diyaariyay gacantaada aad jeceshahay guriga. Sanadka soo socda ee Daanyeer, miisaanka sanadka cusub, waxaan soo qaadnay cuntooyinka ugu fiican ee saladhka sanadka cusub oo aan wanaagsaneyn, marka loo eego raashin aan rabno inaan wadaagno.

Saladh Sannadka Cusub "Daanyeer"

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Aan bilaabno saladhka adigoo karkarinaya bariiska biyo yar oo cusbayn leh isla markaana qaboojiya isla markaana sameeya duxda digaaga. Laakiin jiiska oo la dhalaalay iyo cananaaska qasacadaysan, waxaan isla markiiba jarjarnaa xabado yar yar waxaana ku ridey hal baaquli qoto dheer. Ka dib markaad qaboojiso, ku dar bariiska iyaga, digaagga jarjar yar yar iyo sidoo kale gebi ahaan wadarta. Buuxi dhamaan majones, oo aad ku dareyso dhammaan maaddooyinka ilaa dharka, haddii aad rabto inaad cusbo ku dartid dhadhan.

Sanadka soo socda ee Daanyeerka, waxaanu soo jeedineynaa inaan isku dhejinno qurxinta sanadka cusub ee saladhahaaga iyo inaad diyaariso saladh diyaarisay saxan guri oo ah qaab calaamad ah sannad - dameer. Qaybta wajiga ee daanyeerka ayaa lagu rusheeyaa jajabyo jilicsan oo jiiska ah, sare ee madaxa iyo dhegaha ayaa lagu daboolay walxaha dhulka. Kala-baxyada u dhaxeeya lowska iyo jiiska waxaa lagu kala gooyaa saytuunada la gooyey nus-dhicis, iyo qaabka saytuunka oo dhan waxaan samaynaa indhaha iyo sanka.

"Dagaalkii Chimes" - Salad Soomali ah oo salad ah oo sanadka cusub ah

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Waxaan karsiinnaa wax kasta shakhsi ahaan: carrabka lo'da, khudradda (baradhada, karootada) iyo ukunta digaaga. Ka dib marka la qaboojiyo qaboojinta, wax walba nadiifinta ayaan ka nadiifinno qolofka aan faa'iido lahayn. Waxaan doorannaa saxan si ay u hesho muuqaal guri ah oo ay xoqdo ukunta hoose ee on hayso. Mayonnaise waxaa ugu wanaagsan in lagu isticmaalo baakooyinka jilicsan iyada oo aan laheyn fuuq-bax, oo taasina waa halka aan ka dhigno dalool yar oo yar yar iyo nadiifinta ukumaha.

Mussels waxaan goyn karnaa meel kasta oo meelo ah 6-8 qaybood iyo ukumaha, ka dib markii ay sameeyeen isla moos. Markaas saddex baradho - waraabiyey leh majones; saddex karooto iyo majones kale. Qeybo yaryar, oo la mid ah ciriiri, waxaan gooyay carrabka oo ku riday salad, iyada oo aan ilaawin in mar labaad la maydho. Ku dhamee salad leh lakabka jiiska, ka dibna ka soo karootada haray ee la kariyey ee gooyay garaacista oo ku rid qaabka saacad. Xarunta fallrooyinka waxay qurxinaysaa abuurka rummaanka iyo dhir daaweyn.

Saladh Sannadka Cusub

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Ukunta la kariyey ee barandhada, waxaan nadiifinno oo jarjareynnaa xabadaha yar yar, sidoo kale jarjar halkan. Maro khafiif ah, jilicsanaantu waxay jarjartey bolse iyo ku dar maadooyinka la jajabiyey. Marka xigta waxaanu ku faafinaa hadhuudhka, ka tagista gacan mug leh. Waxaan dharka u galnaa salad nooca majones ah iyo waliba wax waliba oo dhan. On xitaa, saxan weyn u soo saare salad iyo foomka a giingeero, kaas oo aan ka dib si weyn u dabooli caleemo cusub. Laga soo bilaabo dhinaca derbiga ee tamaandhiga waxaan qornaa xiddig oo qurxinaa dhoobada kubadaha, laga bilaabo miraha rummaanka iyo hadhuudhka.