Aan ka fekereyno cuntooyinka cuntooyinka asalka ah ee asaliga ah ee la kariyey iyo broccoli iyo salmon, taas oo keeni doonta dareen aad u wanaagsan martidaada.
Salad leh broccoli iyo salmon cusbayn
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- salmon wax yar cusbayn - 200 g;
- broccoli - 150 g;
- qajaarka cusub - 150 g;
- yaanyada - 2 pcs;
- basal cas - 1 pc;
- French mustard ee digirta - 1 qaado shaah;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- caleenta caleenta u adeega;
- dhir udgoon - dhadhan.
Diyaarinta
Hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo salad leh brokoli iyo kalluunka. Kaabashka waxaa si fiican loo dhaqaa, loola dhaqmaa loona shubaa inflorescence. Ka dibna ku tuur iyaga biyo karkaraya leh oo isku kari ilaa 3 daqiiqo. Marka xigta, tuur broccoli galay Colander iyo ka tago si ay u qaboojiso. My yaanyada, qalajiyey oo la gooyay ee badh, iyo qajaar yar yar oo qalafsan. Basasha waa la nadiifiyaa, la jajabiyey leh semirings. Salmon waa la jaraa qaybo yaryar. Hadda waxaan isku diyaarineynaa dharka salad: saliid saytuun leh ku dar saliid qasacad ah oo isku dhafan ilaa qoyaan. Dhammaan maaddooyinka waxaa loo wareejiyaa baaquli qoto dheer, ku shubtay dhaymo, podsalivaem, basbaas iyo qaso. Waxaan ku faafinnaa salad on saxan salad leh oo u adeega miiska.
Salad diiran leh salmon iyo broccoli
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid hilib la shiiday - 200 g;
- arugula - 200 g;
- broccoli - 200 g;
- yaanyada cherry - 100 g;
- Saytuun - 10 qaybood;
- guluubka buluug - 1 pc.
Diyaarinta
Si aad salad u sameyso, kalluunka horey u sii, googo jar oo shiil kuleyl dhexdhexaad ah dhamaan dhinacyada 5 daqiiqo. Waxaannu ku dhaqnaa brokoli oo kaabajka ah, isaga oo ku shubaya inflorescences karkariyo karkaraya biyaha cusbaynaya ilaa 7 daqiiqadood. Tamaandho ayaa la gooyaa kala badh, basasha diiray oo la jarjarey kala badh oo la jarjarey khudaarta salad salad ah. Broccoli ayaa lagu daraa salmon, waxaannu kululeynaa 3 daqiiqo, kadibna u beddelaa khudaarta. Salad diiran oo la diyaariyey ayaa la rusheeyaa saliid, cusbo, isku dhafan oo la adeegay.