Baradhada iyo hilibka digirta hilibka

Boorashka baradhada iyo hilibku waxay noqon doonaan saxan cajiib ah oo loogu talagalay cashada qoyan ee qoyska. Sidoo kale waa ikhtiyaar aad u fiican oo guriga hooyo ah oo aan jeceln in ay waqti badan ku qaataan jikada, oo ay taagan tahay kariyaha. Cuntada waa la kariyaa si dhakhso ah waxayna u soo baxdaa si aad ah oo udgoon oo ufilan. Iska hubi naftaada!

Recipe for baradho iyo hilibka digirta hilibka

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baradhada - 380 g;
• hilibka duqadda ah - 430 g;
• Basasha - 75 g.

Si aad u buuxiso:

• ukunta - 4 gogo ';
• bur - 45 g;
• dhirta;
• majones - 230 ml.

Diyaarinta

Ka hor intaan diyaarin hilibka hilibka ah, waxaan diyaarinnaa baradhada: waan nadiifin, jarjar dhuuban oo ku rid digsi biyo si aysan u madoobaan. Basasha waa la baaraandego, Melkko shinkem iyo isku xiro hilibka duqadda ah, podsalivaya dhadhan.

Wixii shubay, waxaan isku daraa ukunta iyo majones in baaquli, ku shub bur iyo dhir udgoon si tartiib tartiib ah. Si tartiib ah u garaaca masska fargeeto ah oo meel dhig.

Hadda, waxaynu ku dhufannaa suxuunta saliidda isku dhafan, ka dhig mid xitaa lakab oo baradho ah, ku shub weelka shidaalka oo u qaybiya hilibka duqadda ah ee dhan dusha sare. Next, dabooli barandhada haray, ku shub isku dar ah isku dar ah. Habka "Rinjiga" u samee una diyaar garowga barafka iyo hilibka maqaarka ee 60 daqiiqo.

Boorsada baradhada leh kubadaha hilibka ee foornada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• hilibka duqadda ah - 480 g;
• baradhada - 930 g;
• yaanyada cherry - 230 g;
• farmaajo - 220 g;
• ukunta - 2 qaybood;
• basal - 45 g;
• karootada - 45 g;
• toon - 2 ilkood;
• semolina semolina - 40 g;
• majones - 65 ml;
• cagaarka cusub - 1 farabadan;
• saliidda cuntada;
• Ciriiri - 1 qaado shaah;
• iniinto - 15 ml;
• dhir udgoon.

Diyaarinta

Nalalka waa la nadiifiyaa, jarjar siddab kala badh oo la shiiday saliid. Ka dibna ku dar dabacasaha, cawska iyo toonta jar jartey. Ku darso khudradda cagaaran, qasacadna adigana ilaa inta jilicsan. Kadibna ka saar digsiga saliidda ka soo saar saxanka ka dibna ka tag. Waqtigan xaadirka ah, waxaan ka sameynaa kubbado yar yar oo laga helo hilibka duqadda ah. Waxaan diirin karnaa baradho, xardhan oo uumiga weyn iyo ku ridaan digsi. Waxaan ku darnaa kareemka khudradda, kula saydhaa xawaashka la jarjarey, tuur maryo, majones iyo mustardar. Waxaan wadeynaa ukumaha, ku dar milix, basbaas si ay u dhadhamiyaan oo isku daraan wax kasta. Cunto diyaarsan ayaa lagu ridayaa weelka dubista oo lagu qiyaasay qaaddo. Waxaan heysanaa kubadaha hilibka ah iyo yaanyada yaryar ee dusha sare ah. Ku rusheeyso faro badan oo jiiska leh iyo kariyo barafka hilibka barafka foornada ilaa 30 daqiiqo.