Hadda waxaan kuu sheegi doonnaa cuntooyin salad ah oo asal ah oo leh saliideed, ama halkii ilmo-galeenka kansarka. Suxuunta ayaa buuxsamay, dhadhanka dhadhanka ah, waxay noqon doonaan quruxda dhabta ah ee miis kasta.
Salad leh crayfish - calsi
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qoorta tallaalka ilmagaleenka - 250 g;
- bariis - 0.5 koob;
- caleenta caleenta - 5daab.
- caleen cagaaran - 1 koob;
- galley qasacadaysan - 100 g;
- cagaarka, cusbo, basbaas, majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Karkari kari ilaa inta la kariyey biyo cusbayn, ka dibna biyaha haray waa la miiray, bariiska waa la maydhaa. Qubarada kansarku waxay kaloo kariyaan ilaa inta ay diyaar yihiin, ka dibna qabow iyo nadiif. Caleemaha caleenta way dillaaceen, tufaaxuna waa la jarjarey. Isku dar dhammaan maaddooyinka, ku dar majones, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan oo isku daraan. Ku daadi salad cusub oo leh caleemo cusub oo la jarjarey.
Salad Olivier oo leh saliida
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- barandho la kariyey - 2 nooc;
- ukunta digaagga la karkariyey - 2 pcs;
- ukunta la kariyey ukumaha digaaga - 3 qaybood;
- digirta digaagga la karkariyey - 300 g;
- Ham - 100 g;
- Kansarka badbaadiyay - 150 g;
- casaanka gaduudan - 2 tbsp. qaadooyin;
- digir cagaaran qasacadaysan - 3 tbsp. qaadooyin;
- qajaar cusub - 1 xabbo;
- basasha cagaaran - 50 g;
- dill, dhir - qurxinta;
- majones - 100 g;
- labeen dhanaan - 50 g;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Digaag digaag, ham, ukumaha digaaga, baradho iyo jarjar qajaar jarjar, ku rid basasha cagaaran. Isku xir
Qubarada kansarku si fiican ayey isugu dhejiyaan cuntooyinka badda, tusaale ahaan salad "Salad" , dhammaantood waa isku dey.