Maadaama bacriminta kareysa oo aan loo kaydin foom cusub, wakhti dheer ah oo loo diyaariyo isticmaalka mustaqbalka waa qalajinta, caanaha ama qaboojinta. Basil kiiskani ma aha mid ka reeban.
Faahfaahinta basil goynta jiilaalka ee guriga ayaa lagu sharxi doonaa cuntooyinka soo socda.
Pasta ka soo basil - goosashada jiilaalka
Mid ka mid ah hababka ugu muhiimsan ee diyaarinta waa diyaarinta baastada laga soo bilaabo basil. Dhaqdhaqaaqa noocaan oo kale ah wuxuu si dhamaystiran u dhammaystiraa suxuunta kuleylka ah, wuxuuna kaa badbaadin doonaa waqti iyo lacag badan oo ka baxsan xilli ciyaareedka.
Diyaargarowga uma baahna in la xusuusto marka loo eego qiyaasta gaarka ah, waa ku filan in la qaato laba kabo oo waaweyn oo basil cagaaran, saliid dahab ah iyo cusbo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Cirif Basil-waaweyn - 2 jibaaran;
- saliid saytuun ah - 50 g ama kabadan;
- cusbo.
Diyaarinta
Ka dib marka la dhaqo ama la qallajiyo bacrimin, waxay la nadiifin karaa sida hore, iyadoo la adeegsanayo stupa, iyo habab casri ah oo degdeg ah - iyadoo la adeegsanayo blender-xawaaraha sare. Ku rid caleemaha la dhaqay ee baaquli of qalabka, xoqin basil, helitaanka joogtada ah sida joogtada ah. Marka foorjirku bilaabmayo inuu waxyeello, ku shub saliid saytuun. Xilliga koollada basil leh qanjaruufo. Dheeraad ah, qiyaasta waxaa loo qaybin karaa qaababka barafka waxaana loo diraa barafeeyaha, ama ku shubaa dhalooyinka nadiifka ah, saliid saytuun ka sameysan oo kor ku yaal isla markiiba daboolay daboolka nadiifka ah. Diyaarinta basil ee jiilaalka saliidda, oo loo diyaariyey sida ugu dambeysa, waxaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha muddo dheer.
Bixinta basil la qaboojiyey xilliga qaboobaha
Haddii aad rabto inaad caleemo cagaaran oo idil ahaatid, markaa waxaa halkan ku yaal dhowr siyaabood oo loo diyaariyo basil xilliga jiilaalka kaas oo kuu ogolaanaya inaad sameyso.
Mid ka mid ah dhibaatooyinka ugu waaweyn ee diyaarinta basil waxay noqon kartaa luminta caleemaha midabka. Si looga fogaado tan, basil ayaa la jarjaray 3 ilbiriqsi, ka dibna waa la qalajiyay, caleemuhuna waxay ku qoran yihiin xaashida dubista. Foomkan, basil waxaa loo diraa barafeeyaha, ka dibna ka dib markii lagu shubo bacaha.
Si deg deg ah ayaad u yareyn kartaa caleemaha cusub, ka hor inta aanad dhicin. Si arrintan loo sameeyo, waa ku filan tahay in la soo saaro boorsooyin la dhigo, kaas oo caleemaha basilaha cusub la dhigo ka dib markii biyo raacinta iyo qalajinta. Kadib, ka dibna baakooyinka ka soo baxa ugu badnaan hawada, xiro qufulka oo u dir wax walbo oo qaboojiyaha.
Xilliga ka soo basil - cuntada ugu fiican ee goosashada jiilaalka
Hab kale oo caalami ah oo goosashada ah waa qalajinta caleemaha basil. Iyada oo ku saleysan cagaarka la qalajiyey, waxaad xitaa diyaarin kartaa isku-dar ah isku-dhafka xawaashka adigoo isku darsamaya basil leh jajabka basbaaska iyo geedo kale oo la qalajiyey.
Baastil qallajin ah ayaa loo samayn karaa saddex siyood. Marka hore, iyo ugu fudud, waa foornada. Basil (caleemaha oo keliya ama laamiyada oo dhan) ayaa la dhigaa meel ku xuuban oo ku daboolan warqad dubista oo la qalajiyey 40 darajo iyadoo albaabka waxoogaa la furay saacad yar.
Habka labaad, waxaad ku qallajin kartaa qashinka oo dhan basil by iyaga oo ku xidhan xadhig ah qol diiran oo si fiican u hawo leh.
Saddexaad, habka ugu caansan ee qalajinta, waxay ku lug leedahay gogol-xayiridda basil-waraaq xaashid waraaqo ama xayiraad, iyo in la dhigo qorraxda ama kaliya meel diirran oo si fiican loo qaboojiyo. Ogsoonow in xayawaanka aan la dabooli Karin, haddii kale qalajinta waxay noqon doontaa mid aan qummaneyn, goobaha boodhka ahna waxay noqon karaan kuwo cufan.
Xawaashka la qalajiyey ee la goostay ayaa lagu duubi karaa gasacadaha ama lagu kaydiyaa boorsooyinka warqadaha, ama ay ku dhalaalaan hoobiye iyo ku shubaan weel si loogu iibsado dhir udgoon.