Clay waa cajiinka dareeraha ah, kaas oo shey kasta oo la siin karo roonaanta iyo asalka. Waxaa laga samayn karaa caanaha, on biir, on labeen dhanaan, iwm. Waxaan maanta kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo mashiinka digaaga.
Hilib digaag ah oo adag
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burcad baradho - 4 tbsp. qaadooyin;
- bur - 2 tbsp. qaadooyin;
- ukunta cad - 1 pc;
- naaska dufanka - 1 pc;
- dhir udgoon .
Diyaarinta
Kala shubi baaquli, ku shub istaarijiyo baradho iyo qaso. Kadibna waxaan ku tuurnaa dhir udgoonaha dufan iyo walxaha digaaga ee isku qasan. Cagaarka cad waxaa la qaboojiyaa oo ku rusheeyaa xumbo cadcad oo cad oo miir ah. Ku dar isku dar ah digaag, isla markiiba walaaq oo isku shiil hilibka dhammaan dhinacyada kuleylka dhexdhexaadka ah. Waxaan u adeegnaa saxanka miiska oo leh suugo kasta oo jecel.
Digaag barkada digaaga
Suxuunta la kariyey ee baytari ku salaysan biirka, waxay leeyihiin qolof ah oo jilicsan. Waxay u soo baxaysaa in ay noqoto mid caqli leh oo jilicsan, iyo badeecadaha ay helaan dhadhan cusub, dhadhanka asalka ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 500 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- brew light - 1 item;
- saliidda cuntada - 50 ml;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Waxaan qaadnaa baaquli yar, ukumo iyo si taxadar leh u kala saar borotiinka ka soo jaallooyinka. Ka dibna ku shub xaydha weelka oo ku garaac mashiinka. Ka dib markaa, ku shub boodka iyaga ku dar oo qaso ilaa inta la isku daro isku dhafan. Iyada oo gargaar ah ee shaandho ah ayaan ka boodeynaa burka iyo si tartiib tartiib ah u soo dhexgalaan boodhka mustaqbalka. Si walba u walaaq shayga, ku shub saliida cuntada yar, ku dar cusbo dhadhan. Si tartiib ah garaaci ukunta ukunta oo si taxaddar leh u geli bayaanka. By joogtada ah, waa in yar oo qaro weyn ka yar cajiinka jebiyaha.
Buro burcadka ah ee boogaha digaaga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 2 qaybood;
- majones - 2 tbsp. qaadooyin;
- bur - 2 tbsp. qaadooyin;
- farmaajo - 100 g;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Ukunta xoq leh majones, ku shub si tartiib tartiib ah. Ka dibna ku dar farmaajo jajab ah oo jeexjeexa cufanka. Waxaan dhignaa dhir udgoon si aan u dhadhaminno oo u leexanno cunto karinta digaaga.
Digaag leh majones
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 4 tbsp. qaadooyin;
- ukunta - 3 gogo ';
- dhirta;
- majones - 3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Waxaan cusbaynay cusbada si fiican ugxan ugxan leh. Ka dibna ku dar majones oo iska tuur dhadhan kasta. Taas ka dib, si tartiib tartiib ah ku shub burka qallajiyey oo cajiin bamgaraysta ilaa inta laga helayo dareeraha sheyga ee dareeraha ah. Ka dib marka la diyaariyo waxaan ku dhajin karnaa maraq digaag oo dufan si aad u kariso qolof casaan ah oo saliidda cuntada ah.