Cun tufaaxa iyo qorfe - cuntada ugu fiican ee loogu talagalay dubitaanka aan caadiga ahayn

Cunto leh tufaax iyo qorfe, shaki la'aan, waa lagu jeclaan doonaa kuwa hal maalin u kariya. Miraha waa isku dhafan yihiin lakabyo iyo udub dhexaad u ah sifo kasta oo cajiinka ah. Cuntada aan macquul ahayn ee la kariyo iyo xitaa joogtada ah ee nacnaca macmacaanku ma awoodi karaan inay iska caabbaan iyagoo aan isku deyin.

Isku-qabso tufaax iyo qorfe ku jira foornada

Cunto tufaaxa leh qorfe ayaa lagu dubay foornada oo lagu tijaabiyey tijaabo kale: puff, sand, khamiir ama jilicsan fudud. Muuqaalka ugu muhiimsan ee dubista waa buuxsamaan bacar.

1. Buuxinta looxa laga bilaabo tufaaxa iyo qorfe ayaa horay loogu diyaarin karaa digsi. Saliid lagu dubay sonkor ama sharoobada malab, oo la cuno dhir udgoon.
2. Miro cusub ayaa lagu rusheeyaa qorfe iyo sonkor, sidaas darteed inta lagu guda jiro dubista foornada, waxaa la sameeyaa roodhida caramel qabatinka.
3. Cunto-macmacaan-macaan ayaa furan, xiran ama la duubi karaa duub.

Apple wuxuu ku raaxeystaa qorfe laga bilaabo rootiga lafaha

Nooca ugu fudud ee keegga guriga la cuno waa keega budada ah ee tufaaxa iyo qorfe. Sababtoo ah, waxaa fiican in la siiyo doorbid ku saabsan bacawlka, kaas oo lagu iibsan karo foomka la qaboojiyey. Marka qurxinta daaweynta, waxaad u baahan tahay inaad ka baxdo yar yar oo cajiinka ah si aad u qurxinto macmacaanka, qurxinta waa la abuuri karaa, adoo raacaya dhadhankaaga iyo malahaaga.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• cajiinka - 500 g;
• tufaax cagaaran - 4 pcs;
• qorfe - 1 tsp;
• Sonkorta bunka - 2 tbsp. l.
• subagga - 30 g;
• maraqa - 1 pc.

Diyaarinta

1. Cajiinka cajiinka ku rid sheyga dubista.
2. Saliid dufan leh saliid jilicsan, u qaybisid xaleefyada, kula saydhaa sonkorta iyo qorfe.
3. Isku laab garabka geeska ka badan, ku qurxin inta ka hartay cajiinka leh mesh.
4. Saliid karis ah, dubi kalluun leh tufaax iyo qorfe 25 daqiiqo 190.

Kusoo fur furaha tufaaxa iyo qorfe

Cake sand leh tufaax iyo qorfe, qurxin qaab qaab Faransiis ah, ma fududa ma macaan macaan macaan. Cajiinka waxaa la diyaariyaa iyada oo aan sonkor ah, buuxinta ka kooban macaanka, xaleef miro iyo dhir udgoon. Jam waa in ay ahaataa mid qaro weyn leh, waxay ku haboonaan doontaa pear iyo tufaaxa labadaba, laakiin citrus wanaagsan: liinta ama liin.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• tufaaxa - 4 gogo ';
• qorfe - 1 tsp;
• Sonkorta canab - 2 tbsp. l.
• macmacaanka jilicsan - 4 tbsp. l.

Cunto:

• bur - 2 item;
• saliid - 150 g;
• ukunta - 2 qaybood;
• budada dubista.

Diyaarinta

1. Xaydha subagga la qaboojiyey, isku dar oo bur ah.
2. Soo bandhig ukunta iyo budada dubista, soo ururi buruq, qabow ilaa 20 daqiiqo.
3. Si tartiib ah u cajiinka cajiinka, ka jar jarjar, saar warqad, dabool leh digir.
4. Ku rid qaboojiyaha 20 daqiiqo.
5. Dubo ilaa 15 daqiiqo, qabow.
6. Qaybi macaanka, on top of xaleef apple.
7. Daadi isku dar ah sonkorta iyo qorfe, dubi 20 daqiiqo 190.

Khamrigu waxay qabaan tufaax iyo qorfe - qashin

Si aad u dubto soosaarka degdegga ah ee khamiir leh tufaaxa iyo qorfe, waxaad isticmaali kartaa macaanka roodhida leh. Si loo hubiyo in cajiinka uu kordhay oo aan u baahneyn in uu sugo muddo dheer iyo dhowr jeer si uu u xanaaqo, ku dar soodhaha ama dubista budada si loo soo saaro, saldhigana waxaa lagu cajiimayaa kefir dhanaan kulul.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Tufaax - 6 xabbo;
• qorfe - 1 tsp;
• sonkorta - 4 tbsp. l.
• Butter - 50 g.

Cunto:

• qalalan khamiir - 1 baako;
• kuleyl diiran - 300 ml;
• soodhaha - ½ tsp;
• subagga - 100 g;
• sonkorta - 100 g;
• beedka - 1 xabbo;
• ukunta - 3 qaybood;
• bur - 400 g.

Diyaarinta

1. In digsi qaboojiyaha, dhalaali subagga, ku shub sonkorta, ku shub laba daqiiqo.
2. Ku rid slices caramel ee tufaax, kula saydhaa leh qorfe, fuud for 2-3 daqiiqo. Si aad u qaboojiso.
3. In kefir diiran ku baabbi'isaa khamiir iyo soodhada.
4. Si waliba u qaso saliid jilicsan, ukunta, sonkorta, ku shub kefir, ku shub burka ku cajiinka jilicsan.
5. Ka tag kuleylka si aad u tagto 1 saac.
6. Inta badan baaritaanka waxaa loo qaybiyaa foomka, gelin walxahaas, qurxin inta ka hartay cajiinka.
7. Saliid leh ukunta beedka, ka tag taarikh illaa 15 daqiiqo.
8. Dubo 25 daqiiqo 190.

Apple wuxuu ku qabtaa kareem iyo labeenta

Tsvetaeva waxeey qabtaa tufaaxa labeen dhanaan iyo cinnamon si dhakhso ah, si fudud, laakiin natiijada marwalba waa mid cajiib ah. Daaweyn qurux badan oo dhadhan fiican leh ayaa loo kariyaa si kalsooni leh oo loogu talagalay marti sharafeed, martida waxay ka mahadcelinayaan dadaalka culeyska. Iska yaree kareemka si buuxda loo qaboojiyo, hubi in buuxinta si buuxda loo qaboojiyey.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• saliid - 100 g;
• ukunta - 2 qaybood;
• labeen dhanaan - 50 ml;
• budada dubista;
• bur - 250-300 g;
• Tufaax - 2 xabbo;
• qorfe - 1 tsp;
• sonkorta - 2 tbsp. l.

Buuxi:

• labeen dhanaan - 250 ml;
• sonkorta - 100 g;
• ukunta - 1 xabbo;
• bur - 2 tbsp. l.
• vanillin.

Diyaarinta

1. Isku qas saliidda bur, ku dar budada dubista iyo ukunta, soo ururi buruq, qabow ilaa 20 daqiiqadood.
2. Qallaji cajiinka oo qaab ah dhinacyada.
3. Ku kari kariimka labeen dhanaan sonkor iyo ukun, ku shub bur iyo bocoolka.
4. Tufaaxi jarjaree sonkorta iyo qorfe.
5. Ku shub buuxinta caaryada, ballaariso qaybaha.
6. Custo keega leh tufaax labeen dhanaan iyo qorfe ah 30 daqiiqo 180aad.

Isku-qabso tufaax, malab iyo qorfe

A tufaax tufaax ah oo tufaax leh malab iyo qorfe waxaa lagu kariyey ku salaysan cufan, kaas oo haya si fiican u buuxin oo ma ma dhajin: a cajiinka ama cufan gaaban gaaban ku haboon yahay. Buuxinta waxaa si gooni ah loo diyaariyey, iyadoo caramelizing miro ku jirta sharoobada malab ee dareeraha ah. Foomku wuxuu u baahan doonaa dhexroor ah 22 cm.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• tufaaxa - 4 gogo ';
• malab dareere ah - 3 tbsp. l.
• subagga - 50 g;
• qorfe - 1 tsp;
• cajiinka gaaban - 400 g.

Diyaarinta

1. Kalluunka sanduuqa ku faafay qaab, ka jar jarjar, foorarsiga fargeeto.
2. Nadiifi shaqada 10 daqiiqo. Si aad u qaboojiso.
3. Daqiiqada godka ku jirta, dhalaali subagga, ku dar tufaax, ku dheji 5 daqiiqo, dab damiya, ku dar qoriga iyo malab, qaso, karbaash.
4. Ku rid foornada caag ah, qurxin leh haraamyada cajiinka, dubi malab leh malab, tufaax iyo qorfe 15 daqiiqo 190.

Cake curd oo leh tufaax iyo qorfe - qashinka

Cake curd oo leh tufaax iyo qorfe - helitaanka taageerayaasha dhammaan noocyada kala duwan ee cheesecake kala duwan. Buuxinta waxay noqon doontaa mid naxariis badan oo cufan leh, haddii aad galo jilci ku jira halbeegga, labadaba Philadelphia iyo mascarpone iyo analogue ka jaban - buco, ayaa taam ah. Saldhigga, sida ku jirta noocyadda caadiga ah, wuxuu ku burburiyaa buskudka iyo subagga.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Kukiyada - 700 g;
• subagga - 70 g;
• cufan - 400 g;
• kareemka - 200 g;
• sonkorta - 100 g;
• kareem 30% - 150 ml;
• ukunta - 2 qaybood;
• Tufaax - 3 xabbo;
• qorfe - 1 tsp;
• Sonkorta canab - 2 tbsp. l.

Diyaarinta

1. Kukiyada loo yaqaan "Raskroshit cookies", qaso subag, soo qaado soo gal. U qaybiso foom leh buro. Dubo 10 daqiiqo 180aad.
2. Ku mashquuli qaybta shaqada saacad.
3. Ku dar sonkorta leh curd iyo jiis.
4. Ku bilaw kariimka, ukunta, garaac kareemka.
5. Foomka ku buuxi walxaha.
6. Iskuday maraqa, kula saydhaa isku dar ah sonkorta iyo qorfe.
7. Dubo at 160 darajo 1 saac.

Cunto jellied leh tufaax iyo qorfe

Cunto fudud oo leh tufaax iyo qorfe, diyaarisay imtixaan jilicsan, marwalba wuxuu soo baxaa midab iyo jajab. Cunto noocan oo kale ah laguma talinayo caanaha, sidaas awgeed caanaha ayaa soo baxaya, cufan. Saldhigga ugu fiican waa kefir, yogurt, caano fadhi. Ma aha wax aad u badan oo noqon doona diirka liinta ee ka kooban.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Tufaax - 2 xabbo;
• qorfe - 1 tsp;
• kefir - 150 ml;
• ukunta - 2 qaybood;
• bur - 200 g;
• diirka liin - 1 tbsp. l.
• saliid jilicsan - 100 g;
• budada dubista;
• sonkorta bunni - 3 tbsp. l.

Diyaarinta

1. Ku daadi bur bur leh subagga jilicsan, gali ukunta, xayawaanka, budada dubista iyo kefir.
2. Tufaaxa jarjar birji ah, ku duub qoriga.
3. In foomka ool ah, ku shub nus dhan cajiinka, soo saar 2/3 ee buuxinta. Xiritaan baaritaanka haray.
4. Iskuday quudiyo tufaaxa ah, ku dar saylad sonkor ah iyo qorfe.
5. Custo hilib tufaax ah iyo qorfe ah 50 daqiiqo 180aad.

Cunto Jarmal leh Tufaax iyo qorfe

Cake macaan oo leh qorfe, macmacaanka taas oo dheeraad ah lagu sharraxay, kuma kala duwanaanshaha adag, laakiin waxay leedahay muuqaal. Muuqaalkan, miro aan la jajabin, loo qaybiyo hal-jajab, nadiifin iyo faafin on top of pie. Dooro midho yar, leh dhadhan dhan, waxay u baahan yihiin in si deg deg ah loo shaqeeyo, ilaa ay mugdi galaan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• tufaaxa - 4 gogo ';
• bur - 200 g;
• ukunta - 3 qaybood;
• saliid - 100 g;
• sonkorta - 150 g;
• diirka liinta - 2 tsp;
• sabiibka - 1 gacan qaad;
• qorfe - 1 tsp;
• liin - 1 tsp;
• budada dubista;
• caanaha - 50 ml;
• Macaanka tufaaxa - 2 tbsp. l.
• biyaha - 2 tsp.

Diyaarinta

1. Saliid saaro sonkorta, gali ukunta.
2. Shubka jilicsan, qorfe, qasac.
3. Ku dar burka iyo budada dubista, ku shub caanaha, garaac leh qasacad.
4. Ku dar sabiib iyo isku dar.
5. Shubka cajiinka ku rid shubka.
6. Iska yaree tufaax, iyaga jaray qeybtii, kala gooyay kala badh, ku rid cajiinka, oo iyaga u soo dhajin.
7. Dubo 30 daqiiqo 180aad.
8. Isku qas macaanka biyo, kuleylka microwave, dufan ah pie dhammeeyey.

Isku-qabso tufaax iyo qorfe oo ku jira dharka midabka leh

Si aad u dubto roodhida tufaaxa leh qoraalka dhaadheer ee ku yaal meelo kala duwan waa mid sahlan oo sahlan, qiyaastii wax kasta oo asaasiga ah ayaa loo habayn karaa cunto karinta qalabka. Marka la eego in jiritaanka qolofta dusha sare aysan shaqeyneynin, waxaa wanaagsan in la dubo lafaha kala duwan ee macmacaanka iyo macmacaanka furan ee bakeeriyada lafaha ama bakeeraha gaaban.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Tufaax - 3 xabbo;
• qorfe - 1 tsp;
• bur - 300g;
• sonkorta - 100 g;
• budada dubista;
• ukunta - 4 gogo ';
• Saliid jilicsan - 150 g.

Diyaarinta

1. Tufaaxa jarjar birji oo ku rusheeya qorfe.
2. Ukunta ku dar sonkorta, ku dar burka iyo budada dubista.
3. Ku dar subag, caleen, ku dar tufaax, walaaq.
4. Ku shub cajiinka maqaarka, iska saar qalabka, dabool.
5. Karsi ilaa 1 saac.