Isku day oo jiiska jiiska

Xilliga xagaaga oo badan oo ah nooca berry ah waxaad rabtaa inaad ku raaxaysatid dhadhanka dabiiciga ah, laakiin sidoo kale dhammaan noocyada macmacaanka iyo macmacaanka ee ka qaybgalkooda. U diyaargarowga jiiska johraha ee yogurt, waxaad si buuxda u ogaan kartaa fikraddan oo aad ku raaxeysan kartaa dhadhanka cajiibka ah ee fudud, laakiin isla markaa waa wax aad u macaan.

Cunto dhakhso leh oo la jiirta on yogurt ah - cunto kariska fudud

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Imtixaanka:

• kefir - 250 ml;
• burka la sifeeyey burka - 260 g;
• saliid kiimikaad shiidan - 115 g;
• sonkorta - 105 g;
• ukunta - 2 qaybood;
• budada dubista - 2 qashin;
• cusbo - 1 qanjir yar;
• Vanillin (ikhtiyaar) - 1 qanjir yar yar;

Wixii buuxin:

• cherry - 415 g;
• sonkorta ama budada - dhadhanka.

Diyaarinta

Wixii diyaarinta ee cajiinka qoyso subagga kareemka sonkorta leh sonkorta, isku dar qiyaasta soo baxa leh ukunta wax yar oo digaag leh, ku dar milixda, budada dubista, kefir iyo burka la kala dhigo iyo isku walaaqo walxo si buuxda ilaa siman. Joogista baaritaanka waa inay ahaataa mid la mid ah kareemka dufanka leh. Hadda waxaan ku wareejineynaa taangiga shidaalka ee saliida lagu shubo, iyo tan ugu sareeysa waxaanu ku fidinaa berry ee cherry, ka dib markii la dhaqo, qalajiyo iyo iyaga oo lafdhabar u ah. Hada waxaan soo saarnay dusha sare ee alaabta si ay u dhadhamiso sonkorta ama budada uuna u diri karno.

Cunto noocan oo kale ah jeeriga oo kefir ah ayaa la keeni karaa diyaarinta labadaba foornada iyo labadaba. Heerkulka heerkulka tani waa in lagu qiyaasaa 180 darajo iyo badeecada foornada loogu talagalay afartan iyo konton daqiiqo, iyo qalabka kala duwan, iyada oo ku xidhan nooca, laga bilaabo konton daqiiqo illaa hal saac iyo badh. Waxaan eegnaa diyaargarowga maqaarka qoryaha qalalan.

Shukulaatada shukulaatada leh oo la jarjarey caano fadhi

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kefir - 190 ml;
• qamadida burka ah - 170 g;
• saliida farmaajada shiidan - 85 g;
• sonkorta - 160 g;
• budada kookaha - 65 g;
• ukunta - 2 qaybood;
• budada dubista - 2 qashin;
• cusbo - 1 qanjir yar;
• vanillin - 1 qanjir yar yar;
• cherry - 415 g;
• sonkorta budada ah - dhadhanka.

Diyaarinta

Talaabada koowaad waa in la diyaariyo jeeriga. Waxaannu ku dhaqnaa berry, oo ka ilaaliya lafaha waxayna ku ridaan xabbad wakhti ah si ay uga takhalusaan qoyaanka xad dhaafka ah, oo bilaabaan diyaarinta imtixaanka. Waxaan ku shaqeynaa ukun digaag ah oo isku dhafan, iyaga oo ku daraya baaquli hore oo sonkor ah. Ka dib markii dhammaan kalluumaysiga ay kala direen, bacda ukumuhu waxay noqotaa jilicsanaan iyo ciriiri, waxaannu saarnaa subag jilicsan, jeermiska kefir, tuurin qanjaruufo cusbo iyo Vanillin oo xaji daqiiqada daqiiqad kale. Hadda, qaybo yaryar, waxaan ka boodi karnaa budada Kookaha iyo burka oo cajiinka ah oo si tartiib ah ugu duub si qumman.

In taangiyaynta dubaalka duban yar ku shub yar yar yar ka yar cajiinka, on top sare soo saaro cherry diyaarisay, buuxi berry leh cajiinka haray iyo dhigay for karinta ee preheated ilaa 180 degrees foornada. Ka dib afartan iyo shan daqiiqo ka dib, waxaan ku tijaabinaynaa diyaargarowga ciyaarta ama cadayga.

Ka hor intaadan adeegin, xoqin dusha sare ee sonkorta leh.