Khudaarta Cucumber waxay u qalantaa dareenka aadka u culus marka loo eego. Dadka intooda badan waxay ka fikiraan cabitaanka qajaarka sida biyaha caadiga ah, laakiin waxay leedahay faa'iido la sheegan karo. Waxa ugu muhiimsan waa in la ogaado waxa kiisaska loo isticmaali karo.
Faa'idada iyo waxyeelada cabitaanka qajaarka cusub
Qeybta ugu weyn ee casiir qajaar cusub waa biyo qaabaysan, taas oo tiro badan oo ka mid ah qaybaha macdanta iyo walxaha kale ee firfircooni la kala diro. Walxahan, dabcan, waxay leeyihiin feejignaad hooseeya, laakiin waxay ku badan yihiin fitamiinada (A, B, E, C, PP, H), potassium, magnesium, sodium, fosfooraska, birta, iodine, asids organic, saliidaha lagama maarmaanka ah iyo kuwo kale. Markaad cabto casiir qajaar ah, qofku wuxuu isla markiiba ku kordhiyaa dhiiggiisa dhamaan walxahan.
Khudaar qajaar qajaar ah oo loogu talagalay hypertension, cudurrada nidaamka wadnaha, kelyaha. Laga soo bilaabo edemas xiliga uurka, juice ee qajaar ah waxaa loo tixgeliyaa mid ka mid ah hababka ugu fiican, sababtoo ah. wuxuu, ka duwan yahay dheecaannada kale, ma uu ka koobanyahay potassium. Qaado daaweyntan dabiiciga ah iyo sida looga hortago yaraanta iodine. Iyada oo cagaarshow iyo cudurada kale ee beerka, caleenta qajaarku waxay si fiican u nadiifisaa xubnaha jiran iyo dhiiga.
Iyada oo caloosha joogtada ah, juuska qajaarku waxay u dhaqmi karaan sidii calool jilicsan oo jilicsan, ma aha wax la qabatimo. Iyadoo ay la socdaan laabotooyinka iyo gout, waxay kudeeheysaa in laga saaro cusbada uric acid ah. Waxay ka caawisaa casiirka qajaar iyo marka qufacayo - iyadoo lagu darayo malab waxay ka caawisaa inay keento xaako. Hanti kale oo faa'iido leh oo ka mid ah casiir qajaar waa awooda lagu hagaajinayo nuugista borotiinka cuntada.
Khamriga qajaar ee khatarta ah ayaa keeni kara isticmaalka xad-dhaafka ah. Iyadoo urolithic iyo cholelithiasis, iyo sidoo kale iyada oo ay sii xumeynayso cudurrada caloosha iyo mindhicirada (gaar ahaan leh astaamaha kordhaya), daawadan waa in lagu heshiiyaa dhakhtarka.
Faa'iidooyinka iyo waxyeellada juuska qajaarku way cad yihiin, waxay ku sii jirtaa sidii loo ogaan lahaa sida loo karsado oo loo qaato. Si aad u diyaariso casiirku waa inuu doortaa miro cusub. Qayb qadhaadh ah oo khudradeed ayaa la gooyn karaa, laakin cudurrada beerka, qaybaha qadhaadh ee "dameer" waxay keenaan faa'iido dheeraad ah. Qajaarka dabacsan waxaa lagu dhex mari karaa juicer ama jeexan iyo tuujin.
Marka laga hadlayo qaadashada qamriga qajaar, dhakhaatiirta ayaa si xoog leh lagula talinayaa in ay cabbaan oo keli ah oo la cabbo, sababtoo ah cabitaankani si dhakhso ah ayuu u dhacaa. Iyo qaybaha waxtar leh ee casiir taagan taagan si degdeg ah uumi. Qiyaasta daaweynta caadiga ah waa 100 ml. Guud ahaan, inta lagu jiro maalinta waxaad cabi kartaa ilaa 1 liitar oo cabitaan qajaar ah.
Faa'iidooyinka casiir ka soo qajaar iyo celery
Khudaarta Cucumber waa badeeco yar oo kaloori ah (ka yar 15 kcal halkii 100 g), taas oo si fiican u nadiifisa mindhicirrada. Waad ku mahadsantahay sifooyinkaas, wuxuu u baahan yahay kuwa doonaya in lumiyo miisaanka. Qaado casiir qajaar ah ujeedkani subaxdii calool madhan - 100 ml.
Laakiin aad u qiimo badan miisaanka luminta qajaar qandhicirku wuxuu noqon doonaa haddii aad ku dartid casiir celery. Casiir ka mid ah warshadkan faa'iido leh ayaa sidoo kale leh hanti qani ah, laakiin marka lagu daro, isku-buufinta ee celery waxay ka caawisaa in la yareeyo kolestaroolka, hagaajiso midabka, hagaajinaysaa geeddi-socodka dheef-shiid kiimikaad, dheefshiidka iyo guud ahaan wanaagga.
Dhadhanka casiir celery ee qaabkeeda saafi ah, sida ay afkoda, waa mid gaar ah, "si lover." Si aad u qaadato wakhti dheer sababtoo ah wax yar oo ka soo baxa. Ku darida juuska qajaar la "qallajiyo" dhadhanka dhirta iyo daaweynta miisaanka luminta daaweyn badan.
Si aad u sameyso cabitaan wax ku ool ah miisaanka, waxaad u baahan tahay inaad ku darto 3-4 caano qajaar iyo 1-2 cagarug ee celery (waxaad ka qaadan kartaa xididada). Cabitaankani wuxuu sakhraansanaan karaa foomkan ama wuxuu ku kordhay juuska hal liin iyo qadar yar oo malab ah. Dhammaadka "joojinta" ee dhadhanka ah ee celery, waxaad ku dari kartaa naas ama balsi cabitaanka.
Waxay cabbaan liinta waxtar leh miisaanka luminta luminta qajaarka iyo celceliska subaxdii calool madhan (1 dhalo), iyo sidoo kale inta lagu jiro maalinta.