Dad badan ayaa ogyihiin in gabbaadku ay isticmaalaan bartenders for the virtuosic isku dhafka cocktails. Laakiin xaqiiqda ah in waxyaabahan oo kale ay tahay mid aan lagama maarmaanka u ah kuwa si joogta ah u tagaya jimka, ma aha in dhammaantood la ogaado xaqiiqda ah inay u hoggaansamaan nafaqada ciyaaraha. Dhanka kale, dadka daaweeya jirkooda iyo koontaroolidda koritaanka muruqa, marmarka qaarkood way adag tahay in la sameeyo iyada oo aan. Shaker ee nafaqada cayaaraha waa hab fudud oo wax ku ool ah kaas oo gacan ka geysan kara ilaalinta nidaamka iyo nafaqada habboon. Laakiin tan iyo maanta ee dukaamada badan oo ka mid ah qalabyada noocan oo kale ah, ma ahan wax la yaab leh oo ka dhexjirta noocyo kala duwan. Ka hor intaadan gadan, waxaad u baahan tahay inaad ogaato sida saxda ah ee aad u baahan tahay.
Sida loo doorto shaker for nafaqada cayaaraha?
Awoodda isku dhafan ee borotiinka isboortiga ee muuqaalka iyo qalabka gudaha ayaa aad u la mid ah xayeysiiyaha caadiga ah ee caadiga ah. Jidhku inta badan waa baco (silikoon) ama bir ah, gudaha waxaa ku jira mesh iyo kubad gaar ah, taas oo ay sabab u tahay isku dhafka isku dhafka ee cabitaanka. Iyada oo la adeegsanaayo qalabka noocaas ah, waxaad diyaarin kartaa nadaafada cusub ee "xaaladaha" xaaladaha "si dhakhso ah" iyo waxtar badan oo aan dadaal badan lahayn.
Si aad uga jawaabto su'aasha, isweydaarsiga loogu talagalay nafaqada cayaaraha ayaa ka wanaagsan in la doorto, waa inaad taxadareysaa qodobbada soo socda:
- Mesh gudaha waa inaysan noqonin unugyo aad u ballaaran ama unugyo yaryar si ay si taxadar leh u jajabaan mashiinka isku dhafka, oo aan xirnayn.
- Waxaa ka wanaagsan in aad doorbideyso weelka gaaban, halkii uu ku xiran lahaa badhanka, gaar ahaan haddii cayaartu isticmaasho cocktails.
- Shakers waxay noqon kartaa laba, seddex ama afar kameradood, waxa fiican in la doorto qaybo badan oo qaybo ah, si aad si gooni ah ugu dhejin kartid qaybaha kookadail - budada, koofiyadaha, amino acids ama qaybtii hore ee cabitaanka sida nuqul.
- Miisaanka shaker wuxuu sidoo kale ka duwanaan karaa; diyaarinta fududeynta cocktails fudud waxay u fiicantahay inaad doorto tusaalayaal shan boqol oo mililitir; waayo, iyagu waxay ahaayeen toddoba boqol oo rukun ;
- Waa hagaag, haddii cabirka qiyaasta lagu dabaqo derbiga qalabka, wuxuu noqon doonaa mid ku haboon in la cabbiro cabbirka loo baahan yahay ee cabitaanka iyo kormeerida isticmaalka.
Dhuxusha sheyga loogu talagalay nafaqada ciyaaraha
Ciyaartoyda qaarkood waxay ku andacoodaan in qofka ugu habboon ee loogu talagalay nafaqada isboortiga - oo leh biraha birta ah. Dhab ahaan, suurtogalnimadani waxay heli kartaa faa'iidooyin badan, tusaale ahaan, gudaheeda ma sameysanto ur aan fiicnayn, ma siinayso cocktails dhadhanka shisheeye, ma laha qaybo yar oo jidhka ah, kuwaas oo jebin kara, waa sahlan tahay in la dhaqo, way adagtahay in la dhaawaco. Si kastaba ha ahaatee, dhab ahaantii, farqiga u dhexeeya tilmaamahan u dhexeeya shaker silikoon iyo analooga birta maahan mid aad u wanaagsan. Kaliya ikhtiyaarka labaad wuxuu u muuqdaa mid adag, miisaankana wuu yaraa waana mid sii dheeraan kara.
Sidee loo isticmaalaa shaker si loo helo nafaqada cayaaraha?
Waxaa horay loo soo sheegay in mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee heynta nafaqada isboortiga ay tahay mid sahlan oo loo isticmaali karo. Si laysku daro cabitaanada borotiinka ah, uma baahnid inaad hayso xirfadaha bartender xirfadle ah. Haa, dadaalada gaarka ah ee tan looma baahna in la adeegsado. Si fudud u cabbir qadarka saxda ah ee maaddooyinka, fur furka, ku shub biyo iyo ku shub qulqulka, xir, weelka dhowr jeer, haddii ay lagama maarmaan noqoto - furfuro adoo hubinaya xaaladda cabitaanka iyo ruxin dhowr jeer. Haddii la isticmaalo biyaha la cabo, gariirku waa inay noqdaan laba ama saddex, oo aan ka badneyn. Looma baahna in la keydiyo khamriga diyaarinta mudo dheer, waana in laydhka la beddelo ugu yaraan shantii biloodba mar.
| | | |
| | | |
| | | |
