Vanilla Cappeycakes

Capcake waa macmacaanka American, taas oo ah sanduuq yar oo leh kiriim ballaaran oo kareem ah. Waxay u muuqdaan kuwo aad u soo jiidasho leh waxayna hubaalayaan in ay shaambeynayaan cid kasta oo shaah. Aynu ogaanno sida loo sameeyo keegga dhabta ah.

Cuntada lagu dubo kookaraha

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Imtixaanka:

• bur - 300g;
• budada dubista - 5 g;
• soodhada - qanjaruufo;
• cusbo - qanjaruufo;
• sonkorta - 125 g;
• Vanillin - dhadhamin;
• ukunta - 2 qaybood;
• kefir - 125 ml.

For cream for:

• subagga - 300 g;
• Shukulaatada shukulaatada - 150 g;
• shukulaatada caanaha - 100 g.

Diyaarinta

Daqiiqada, soodhaha, milixda iyo budada dubista ayaa lagu safay baaquli. Maraq cufan oo la shiiday sonkor, iska tuur bacalka iyo ukunta. Ka dibna ku shub yar yar oo isku dar ah oo isku walaaq. Hadda si tartiib ah ku shub kefir oo ku dar bur. Waxaan ku faafinnaa cajiinka ku dhejisey silicone oo u dir foostada ilaa foornada preheated ilaa 25 daqiiqo.

Dhanka kale, waxaan diyaarineynaa kareemka: shukulaatada caanaha laga saaro qubeyska biyaha. Waxaan ku garaaceynaa subagga leh cawska, ku dar shukulaatada oo u wareeji bacda qashinka macmacaanka. Qaboojiyaha qaboojiyaha qaboojiyaha ku shub saxan kuna qurxin kareemka shukulaatada. Waxaan u soo dirnay daaweynta dhowr saacadood oo qaboojiyaha, ka dibna waxaanu qof walba ugu yeedhnaa shaaha.

Vanilla waxay ku dabooltaa lemon kyrd

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• subagga - 200 g;
• sonkorta - 2 qalab;
• ukunta - 3 gogo ';
• diirka liinta - 2 tsp.
• vanillin - jiido;
• bur - 3.5 qaybood;
• soodhada - qanjaruufo;
• labeen dhanaan - 2 tbsp.

For cream for:

• sonkorta budada ah - 4 qalab;
• liin - 50 ml;
• Vanillin - dhadhamin;
• Butter - 6 tbsp. qaadooyin;
• diirka liinta - 0,5 tsp.
• caano 2.5% - 2 tbsp. qaadooyin.

Diyaarinta

In baaquli, ku shub bur, soodhaha, budada dubista iyo cusbo wanaagsan. Weel kale ayaa waxaan ku dhajinay subagga sonkorta, waxaan soo bandhigi karnaa ukunta iyo xoqin jilbaha liinta. Hadda waxaan ku dhejinaa vanillin dhadhanka, ku dar shaandho bur ah iyo labeen dhanaan. Waxaan ku cajiinka cajiinka u sameysan yahay, ka dibna tartiib tartiib ah ku dar maaddooyinka haray. Buuxi quruurado leh cajiinka iyo dubi 20 daqiiqo foornada preheated ilaa bunka dahabka ah. Ka dib markaa, waxaan ku qaboojineynaa koobabka, isla markaana waxaan diyaarineynaa kareemka. Si taas loo sameeyo, subagga subagga iyo boodbada leh budada sonkorta leh iyo si khafiif ah u qasi caanaha. Ka dibna ku dar duumo liin la jajabiyey, iska tuur vanillin iyo ku dar liin. Waxaan si buuxda ugu dhajinaynaa quruxda, ku rid bacda macmacaanka iyo qurxin kobada qaboojiyaha leh kareemka.