Haddii aanay jirin waqti aad u diyaarsan tahay keegga buunshaha ee cake, laakiin waxaad weli rabtaa inaad gurigaaga ku daaweyso saxankaada karsan - adigoo dooranaya keegaaga gingerbread. Iyada oo ku xiran nooca gingerbread , keegga ayaa soo jiidi kara classic, shukulaatada ama naas - marka aad go'aansatid.
Cake ee gingerbread iyo muuska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- keega gingerbread - 500 g;
- muuska - 2 gogo ';
- labeen dhanaan - 350 g;
- sonkorta - 80 g;
- subagga - 1 tbsp. qaaddo;
- budada kookaha - 1 tbsp. qaaddo;
- biyaha - 1/4;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- shukulaatada - 1 taallo.
Diyaarinta
Gingerbread ayaa la gooyaa maraqyada dhumucda dhexdhexaadka ah. Moosasku waxay gooyaan wareegyada iyo rusheeyeen liin, si aanay u madowin. Kareemka dhanaan ee leh qasacad ku dhex dabbaalato sonkorta illaa dhalaalka sonkorta ee gebi ahaanba la kala diro.
Cuntada dubista waxaa lagu daboolay filim raashin ah waxayna billaabataa inay sameysato keega. Marka hore u dhig lakabka gingerbread, iyaga saliid leh labeen dhanaan , ka dibna u qaybi muuska oo mar kale ku celceli dhammaan taxanaha. Waxaan ka soo baxaa keegga qaboojiyaha ilaa 3-4 saacadood oo ah muraayada.
Si loo qurxiyo keegga, waxaanu diyaarin doonaa shukulaatada. Si arrintan loo sameeyo, duufaanta, subagga way dhalaali kartaa, kuna dar sonkorta, budada kookaha, iyo biyaha. Glaze karkariyo ilaa qaro weyn oo dabooli kake. Cidhifyada miro ah ee gingerbread iyo labeen dhanaan ayaa lagu rusheeyaa shukulaatada dufan leh.
Cake Gingerbread leh labeen dhanaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- keega gingerbread - 500 g;
- labeen dhanaan - 400 g;
- sonkorta - 160 g;
- almonds - 1 dhibcood;
- Strawberry - 100 g;
- raspberry - 400 g.
Diyaarinta
Gingerbread waa la jarjarey oo la jarjaray. Qaar ka mid ah gingerbread ayaa ku haray qurxinta, inta soo hartayna waxay tagi doonaan cake.
Ku dar kariimka labeen dhanaan sonkor ilaa sonkorta sonkorta si buuxda loo kala diro. Si labeen dhanaan ku dar saddex meelood oo ka mid ah dhammaan raspberries oo mar kale ku foorarsadaan wax kasta oo isdaba joog ah. Qeyb kasta oo gingerbread ah ayaa lagu rusheeyey kareemka soo go'ay oo wuxuu geliyey saxan dubista, daboolay filim. Waxaan karnaa 2-3 saacadood qaboojiyaha, ka dibna waxaan ka saarnaa caaryada oo ku rid saxanka. Rooti cidhifyada keegga leh caatada labka ah ee ku hartay iyo kula saydhaa keega dufan leh. Dusha sare ee keega waxaa lagu qurxiyaa marinka cusub iyo lowska. By habka, diyaarinta ma aha lagama maarmaan in la isticmaalo raspberries ama strawberries, si badbaado leh iyaga la beddeli berry cusub ama cusub la qaboojiyey.
Qodobka loogu talagalay keegga keegga shukulaatada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Shukulaatada Gingerbreads - 500 g;
- labeen dhanaan - 350 g;
- shukulaatada - 1 dabaq;
- sonkorta - 4-5 tbsp. qaadooyin;
- Butter - 3 tbsp. qaadooyin;
- jeeriga berry, ama jeeriga - qurxinta;
- marshmallow - 4-5 pcs.
Diyaarinta
Ku dar kariimka dhanaan leh sonkorta illaa kristantaalka la kala diro. Gingerbreads waxaa lagu jarjaraa maro khafiif ah. Sidoo kale, waan jarjarnaa iyo marshmallow. Foomka loogu talagalay keegga waxaa lagu daboolay xaashi filim cunto waxaana bilaabi karnaa lakabyada keega. Lakabka ugu horeeya waxaa la dhigaa gingerbread, iyaga ku dar labeen dhanaan, ka dibna u qaybiya wareegyada marshmallows oo mar labaad ku celceli isku xigxiga qoorta. Marka keega la ururiyo, ku rid qashinka 2-3 saacadood.
Qayb ka mid ah fargeetada shukulaatada ayaa laga tagay inay qurxiso macmacaanka, qaybta labaadna waxaan ku riday biyaha qubeyska si ay u wada dhalaalaan subagga. Iyadoo glaze ay keentay waxaan dabooli keega laga soo saaro qaboojiyaha. Dhinaca keegga waxaa lagu rusheeyaa shukulaato dufan leh (waxaa sidoo kale lagu beddeli karaa kookaha ama la jarjarey nuts), iyo xuddunta u dhaxeysa soocidda iyo rusheeyaha waxaa la dhigaa berry oo ah cherry macaan.
Haddii aad rabto, waxaad ku dari kartaa miro macaan sida, tusaale ahaan, muuska, kiwi, mandarins ama lugaha, oo hore loo nadiifiyay filimyada. Lakabka miraha waxaa la dhigaa lakabka gingerbread iyo marshmallow.