Waxaan bixinnaa ikhtiyaari ah in la sameeyo barkad jarjar ah oo leh manga meelo kala duwan. Mid kasta oo ka mid ah waxay u qalantaa dareenkaaga, maaddaama ay macneheedu tahay dhadhan weyn oo ah saxanka diyaarka u ah iyo faa'iidadiisa shaki badan.
Qodobka loogu talagalay casserole joodariga leh bocorka iyo manga ee kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 520 g;
- bocorka - 140 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- caanaha - 110 ml;
- semolina - 100 g;
- budada dubista - 10 g;
- sonkorta granulated - 50 g;
- malab - 35 g;
- Geedka qoriinka - 10 g.
Diyaarinta
Waxa ugu horreeya ee aan isku darno baaquli qoto dheer oo ah jiis, caano iyo ukun la garaacay. Ku dar sonkorta, semolina, budada la dubayo, walaaq iyo feero leh lafo daboolan ilaa dharka iyo hawada. Pumpkin waa la nadiifiyaa maqaarka adag, ha soo dhex galin huurka yaryar, tuuji juuska xad-dhaafka ah, oo qaso qashinka leh malab iyo qoriinka dhulka. Qaybi walxaha isku darka ah laba qaybood oo ku dar hal balaastik ah basbaas ah midkood.
Waxaan ku shubi karnaa maro badan oo subag leh subagna ku shub laba qaado oo hore ah oo isku dhafan. Ka dibna ku dar laba qaado oo cufan cad oo kor ku xusan iyo mar labaad tiro bataati ah. Ku celi si isku mid ah, illaa labada isku daba maran.
On muuqaalka qalab waxaan dooran "Habka dubista" oo ku hay digsiiga ku jira afartan iyo shan daqiiqo. Ka dib markii wakhtigu dhamaaday, waxaanu xajineynaa toban daqiiqo oo kale daboolka la xiray iyo isla lambarka ka dib marka la furo. Kadibna waxaan ka soo qaadnaa cajaladaha cajiibka ah ee saxanka, adoo isticmaalaya qalabka fiyuuska, waxaanna u adeegi karnaa.
Casserole lafa jarjar leh oo leh manga iyo sabiib
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 270 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- labeen dhanaan - 130 g;
- semolina - 120 g;
- sonkorta granulated - 75 g ama dhadhanka;
- cusbo - qanjaruufo;
- sabiibka - 120 g ama dhadhanka;
- Sonkorta Vanilla ama vanillin - dhadhan;
- Butter.
Diyaarinta
Ukuntu waxaa lagu qasi karaa sonkorta lagu darey oo la burburiyey si ay u sameeyaan qulqulo iyo hawo qoyan oo aan lahayn lakabyo macaan. Ku dar milixda qiyaasta ukunta, sonkorta vaniljiga, ka hor-blender oo la googooyay ama jiiska, labeen dhanaan iyo qaso. Semolina iyo sabiibta horay loo dhaqay waxaa lagu cadayaa qayb yar oo biyo karkar ah dhowr daqiiqadood waxaana sidoo kale loo naqshadeeyaa inta kale ee maaddooyinka. Mar labaad, si fiican u qallaji saldhigga dhejiska iyo ku rid saliid hore loo shubay oo la rusheeyey maraq yar oo khudradda ah.
Cabbirku ha u istaago shan iyo toban daqiiqo dabadeedna soo jeedi habka "dubista". Shan daqiiqo kaamilku wuxuu diyaar u ahaan doonaa. Ka dib markii la calaamadiyay, waxaan ku siineynaa wax yar oo ku adkeysanaya oo qaboojin marka daboolka qalabka furan yahay, ka dibna waxaan u qaadan karnaa saxan oo u adeega.
Sidee loo karsaaraa jiis iyo tufaaxa tufaaxa ee burka iyo cambe?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 380 g;
- Tufaax - 300 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- labeen dhanaan - 30 g;
- semolina - 60 g;
- sonkorta granulated - 75 g;
- bur - 30 g;
- Sonkorta Vanilla - dhadhanka.
Diyaarinta
Cheese joodariga waxaa lagu qasi karaa ukunta, semolina, bur iyo labeen dhanaan. Ku dar sonkorta, sonkorta vaniljiga iyo
Miraha Apple, tirtiro qalalan, ka takhalus maqaarka iyo dhirta leh abuurka iyo jarjar xabadaha. Waxaad sidoo kale ka boodi kartaa midhaha iyadoo loo marayo hargab weyn. Ku dar qiyaasta tufaaxa curdinka iyo isku dhafka.
Awoodda noocyada kala duwan ee loo yaqaan 'multivarka' waxaa lagu dhajiyaa subagga, kula saydhaa cagaarshow ama miisaanka loo yaqaan 'macmacaanka' iyo ku dheji salkiisa. Waxaan xusheyneynaa farsameynta "Cashada" ee bandhigga iyo diyaarinta saxanka illaa konton daqiiqo. Ka dib markii la calaamadeeyay, waxaan siin karnaa si aan u soo dhejinno toban-daqiiqo oo kale, ka dibna waanu qaadi karnaa oo u adeegaynaa miiska.