Beerka waa mid aad u faa'iido badan leh oo ay tahay in laga yaabo in uu ku jiro cuntada. Sida loo kariyo keegga beerka ee ku yaal meelo kala duwan , akhriya hoosta.
Keega cagaarshow - macmacaan badan oo kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- beerka lo'da - 0,5 kg;
- ukunta - 2 qaybood;
- Basasha - 200 g;
- semolina - 5 tbsp. qaadooyin;
- karootada - 200 g;
- toon - 2 xabo;
- jiis adag - 50 g;
- saliidda cuntada;
- qajaar cusub - 1 pc .;
- majones .
Diyaarinta
Diyaarinta keegga beerka wuxuu ka bilaabmaa xaqiiqda ah in aan beerka ka nadiifino filimka. Si aad uga dhigto mid fudud, ka hor intaadan bilaabin inaad la shaqeyso sheyga, waxaa fiican inaad ku riddo barafeeyaha ilaa nus saac. Ka dib markii in, googooyaa iyo ku dhejin Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah. Sidoo kale, sheyga waxaa lagu burburin karaa blender ama processor processor. Ukuntu waa jajabaan, waxaanu fiyuuseynaa fargeeto ah foorno. Meelaha kiniiniga ah, waxaan ku shubaa qiyaastii nuska cambe, ukunta iyo milixda. Si fiican u daadi oo u oggolow in cajiinka uu istaago saacad badhkeed, sidaas awgeed kooxdu waxay leedahay waqti ay ku bararto. Multivarochnuju baaquli aan dufan leh saliid, waxaan qoslaynaa manga iyo waxaan ku ridaan cajiinka hepatitis. Waxaan karnaa 60 daqiiqadood oo ah dubista. Dhanka kale, waxaan samayn buuxinta: in majones, ku dar toonta la jajabiyey, basasha iyo karootada si khafiif ah isku shiil. Cheese waxaa la jajabiyey leh hayso yar yar, iyo qajaar waa la googooyaa yar yar. Ka dib markaan calaamadeeyno, waxaan soo saarnaa koontada beerka ee ka soo jeeda qashinka. Marka ay qaboojiso, googoosho 3 qaybood. Lakabka kasta oo badan ayaa lagu dhajiyey maraqa toonta, iyo sare ee buuxinta buuxinta - on lakab hore ee basasha iyo karootada, iyo lakabka labaad - jiis iyo qajaar cusub. Waxaan qurxinaa keega marka la doono. Taasna, diyaarinta keegga beerka waa ka dhammaatay, waa in aan qaboojiyaha u qoynno ugu yaraan laba saacadood.
Cake beerka cagaarshowga ah ee ku yaala isku dhafka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- beerka digaaga - 500 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- Basasha - 200 g;
- bur - 3 tbsp. qaadooyin;
- cusbo;
- basbaas;
- majones;
- toonta.
Diyaarinta
Qaji beerkaygana ku garaac blender, ku dar ukun, bur, basasha iyo mar kale mar kale. Waxaan saliidi karnaa saliida saliidda isku dhafan. Wixii kalsooni ah, ku dheji warqad xoqan si aad si sax ah u saarto alaabta. Shubi cajiinka iyo dubi 65 daqiiqo barnaamijka "Nasteexo". Ka dibna si taxadar leh u soo qaado, soo jooji oo isku kari 15 daqiiqo oo kale isla habkaas. Taas ka dib, nudheellada soo baxday waa la qaboojiyey, gooyaa dhowr lakab (oo dhan waxay ku xiran tahay doorbid shakhsiyeed). In majones waxay tuujineysaa toonta, isku dar oo gali suugada keegga. Dhinaca iyo dusha sare ee keega beerka lagu kariyey ee guriga ayaa sidoo kale lagu dhajin karaa majones. Waxaan ku ridaa qoynta qabow, ka dibna qurxin, googooyaa oo u adeega miiska.