B1 (thiamine, aneurine) waxaa lagu magacaabaa "fitamiinada dabiiciga ah", maaddaama ay saameyn ku yeelato xaaladda habka neerfaha iyo maskaxda. Ma jiro geedi socod isbeddel oo tamar ah oo jirka ka yimaada iyada oo aan kaqaybqaadaneynin B1, oo ay ka mid tahay muhiimadda sida geeddi-socodka dhisidda DNA.
Cuntooyinka ay ku jiraan fitamiin B1?
Sidee loo buuxiyaa jirkaaga? Waa meel kasta, gaar ahaan kuwa unugyada sida beerka iyo wadnaha. Waa wax badan oo ka mid ah bur bur ah oo jajaban. Giriiga oo dhan iyo bariiska aan la cunin, waxaa ku jira khamiis badan oo ka badan rootiga cad.
Waxyaabaha ugu muhiimsan ee dalkeenna, oo ku jira fitamiin B1 waa: digir, digir , ukun, caanaha, hilibka (gaar ahaan doofaarka).
Faytamiin B1 sidoo kale waxaa laga helaa alaabooyinka sida nuts, khamiir, saliid qorrax leh, kalluun, miraha, khudaarta.
Waxaa sidoo kale laga helaa alaabta wax lagu dubo ee ku jirta khamiirka, si kastaba ha ahaatee, lumitaanka vitamin B1 ee cuntooyinka inta lagu jiro dubista waxay kordhisaa budada dubista.
Dad yar ayaa og in fitamiin B1 ay ka ilaaliyaan qaniinyada duulaya (duqsiyada, kaneecada). Tani waxay sabab u tahay dabeecadda, urta gaarka ah ee fiitamiin qarsoodi ah oo dhidid leh. Si kastaba ha ahaatee, ma cunno thiamin si aan uga cabsiinno kaneecada. Dhab ahaantii, waxay qabataa shaqooyin badan oo muhiim u ah jirka.
Shaqooyinka fitamiin B1 ee jirka
- Iyadoo ay weheliyaan laba meco oo ah foomka fosforic acid coenzyme, kaas oo ku lug leh dheef-shiid kiimikaad ee karbohidratka.
- Waxay kordhisaa hawsha acetylcholine.
- Waxay joojisaa cholinesterase. Waxay si firfircoon wax uga qabataa thyroxine iyo insulin. Waxay adkeeyaa dheecaanka gonadotropin hormoonnada.
- Wuxuu aaminsan yahay xanuunka.
- Dardar-celinta bogsashada boogta, waxay ka qayb qaadataa fal-celinta u horseedda astaamaha nucleic iyo asiidh dufan.
- Waxa uu qayb ka qaataa hababka neerfysiiga, kobcinta neurotransmitters ee lagama maarmaanka u ah faafinta saxda ah ee dareen-celinta.
- Iyadoo ka qaybqaadashadiisa, soo saaridda tamarta ee mitochondria, cusboonaysiinta borotiinka, taas oo saameeyneysa shaqaynta jirka oo dhan.
Miisaamiinta Vitamin B1
Faytamiin B1 waa qayb muhiim u ah cuntada, iyo aqoonta alaabta ku jirta iyo kuwa burburiya waa mid aad muhiim u ah. Yaraanta waxay dhacdaa haddii cuntada ay aad u sareyso kalooriyeyaasha. Isticmaalka qaxwaha, shaaha, shukulaatada iyo cabitaanada leh kafeyn, aalkolada , dufcadaha kaydka thiamine, oo ka qaybqaata miisaanka jidhka. Intaas waxaa sii dheer, kalluunka, kalluunka cayriin iyo kalluunka badda ee badda ku jira waxaa ku jira enzim oo burburiya.
Ciladda faytamiin B1 waxay keenaysaa horumarinta cudur la yiraahdo avitaminosis. Cudurka waxaa weheliya murqo xanuun, dareen hoos u dhimaayo, hoos udhaca muruqyada wadnaha, bararka, xanuunada maskaxda (niyadjab, nacayb, niyadjab) iyo waxaas oo dhan waa lacag la iska indha tiray cuntooyinka ay ku jiraan fitamiin B1.
Maqnaanshaha joogtada ah ee thiamine wuxuu keenayaa isbedelka isbeddelada neurada.
Maqnaanshaha dhammaystiran ee thiamin (taas oo aad dhif u ah) waxay keentaa kabuubyo iyo gubasho cagaha iyo calaacalaha, kor u kaca wadnaha, barar iyo dhalmo la'aanta haweenka.