Kalluunka ugu badan ee gadfly ayaa ah mid gaaban. Tani waxay sharraxaysaa qiimaha hoose iyo helitaanka. Daaweynta alaaska ee Alaska waxaa si sahlan loogu diyaariyaa oo si wanaagsan ula socda geedo iyo khudaar.
Sida kalluunka oo dhan, pollok waa kalluunka cagaarka ah oo caan ah. Laakiin iyada oo diyaarinta saxda ah iyo dheeriga ah ee suugada, waxaad heli kartaa saxan delicious.
In ka badan 80 boqolkiiba cod bixinta ayaa ku dhacda biyaha. Dufanku wuxuu ka yaryahay 1% culeyska diidmada, si dhakhso ah ayaad u fahmi kartaa in qayb weyn oo kalooriyaal ah ee boodhkii la shiilay ay ka fujin doonaan saliidda cuntada. Carbohydrateska ku jira xayawaanku kuma jiraan, iyo inta borotiinadu gaadho 16%. Sidaa daraadeed, gabal qurxoon ayaa ku haboon sida quraac nadiif ah oo quraac iyo casho ah inta lagu jiro cuntada. Haddii aad ku darsato khudaarta cagaaran ama boorashka kalluunka, waxaad heli doontaa cunto macaan leh.
Intee in le'eg oo kalooriyood ah ayaa ku jira sheyga la shiilay?
Qodobka cayriinka ah, naqshadeynta waxaa loola jeedaa waxyaabo ay ka kooban yihiin kalooriga: 100 g oo badeecadeed ah oo keli ah 72 kcal oo keliya. Si kastaba ha ahaatee, inta lagu jiro diyaarinta badeecadda, waxay si weyn u kordhi kartaa.
Habka ugu caansan ee cuntada loo kariyo waa la kariyaa. Waxyaalaha calories ee kalluunka roodhida la shiilay ee kiiskan waa mid aad u kordhay, sidaa daraadeed inta lagu guda jiro cuntooyinka ma lagu talinayo in lagu dabaqo habkan daaweynta kuleylka cuntada. Waxyaalaha kalooriga ah ee astaamaha lagu dubay ayaa ku jira qiyaas ahaan 123-144 kcal. Tirada saxda ah waxay ku xiran tahay inta batroolka iyo nooca lagu daray.
Caadi ahaan qashinka Alaska waxaa lagu kariyaa bur ama makiinada cuntada ka hor inta aan la karin. Qodobka kalooriga ah ee boodhka la dubay ee burgu wuxuu ku jiri doonaa xaddiga isku midka ah sida diyaarinta aan lahayn bur. Marka la barbardhigo, pollock waa la kariyay ee baytari, waa saxan calorie ah. Haddii dhoobka laga sameeyo ukunta, bur iyo miro, macdanta kalooriga ee noocan oo kale ah ayaa ka badan 250 qaybood.
Inta lagu jiro cuntada diiriya kaluunka waa ka fiican tahay in la kariyo siyaabo kale: karkari, dubi,
Haddii aad runtii rabto kalluunka la shiilay, ka dibna ku karsan wax yar oo subagga ah oo aan lahayn boodh. Haddii aad leedahay miisaan xad dhaaf ah, waxaa fiican inaadan cunin cuntooyinka la shiilay in ka badan hal mar labadii toddobaadba mar. Iyada oo cayilku, isticmaalka boodhadhku waa mid la aqbali karo, laakiin maaha foomka la shiilay. Iyada oo cunto ah ugu yaraan qiyaasaha kalooraha, waxaad cuni kartaa oo keliya qashinka la kariyey iyo milix la'aan.