Qodobbada waxtarka leh ee tufaaxa
Tufaax waxaa ku jira fitamiino, asiidh iyo nafaqeeyayaal yar yar. Sidaa darteed, waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo haddii aad rabto inaad ka takhalusto miisaan dheeraad ah. Aynu ogaanno sida tufaaxa wax ku oolka ah loogu keydiyo miisaanka:
- Midhahaas, waxaa jira pectin, kaas oo ka saaraya dheecaan xad dhaaf ah iyo sunta jirka ka yimaada jirka.
- Waxaa haboon in la doorto tufaax cagaaran miisaanka luminta, maadaama ay badan yihiin acidic, taas oo macnaheedu yahay in ay leeyihiin sonkor yar iyo asiidh dheeraad ah.
- Fiber , taas oo ku jirta tufaax, ayaa faa'iido u leh hagaajinta dheef-shiidka.
- Cun mirahaas ah waa inaad diirada saartaa oo aad ugu fiican dhammaantiis, haddii aad xoqinayso huurka.
- Tufaaxu wuxuu wax ku biiriyaa oo keliya miisaankiisa, laakiin sidoo kale wuxuu hagaajiyaa caafimaadka guud.
Waxaa jira fursado dhowr ah oo loogu talagalay cuntooyinka noocaan ah, laakiin waxaa ugu wanaagsan in la bilaabo si sahlan si markaa jirku u isticmaali karo. Isku diyaari naftaada waxaa loogu yeeraa maalmo aan la soo saarin tufaax. Isku day in aad cuno qiyaastii 1.5 kg maalintii.
Ugu horreyn waxaad u baahan tahay inaad go'aansato tufaaxa tayada fiican ee miisaankiisa. Haddii aadan cuni karin kaliya tufaax cagaaran oo cusub muddo dheer, waad karisaa. Xulashada fiicani waa tufaax lagu dubo miisaanka miisaanka. Saxan Tani waxay si fudud u beddeli doonaan macmacaanka jecel, sida in tufaax ah ee khudradda sii kordhaya,
Tusaalooyinka cuntooyinka tufaaxa
Doorashada lambarka 1 . Waxaad cuni kartaa tufaaxa badan maalintii maalintii aad rabto. Kaliya waxaa jira xaalad - cab biyo badan.
Doorashada lambarka 2 . Cun tufaax cusub ama la dubay, laakiin aan ka badnayn 1.5 kg. Doorashadan, cabitaanka waa mamnuuc.
Doorashada lambarka 3 . Marka laga reebo tufaaxa, waxaad cuni kartaa Kefir . 6 jeer maalintii, cun 1 apple + 1 koob oo kefir ah. Doorashadan waxaa isticmaala haweenka uurka leh.
Laguma talin in la cuno tufaaxa miisaan lumis, haddii aad qabto gastritis ama korodhid acidity.