Digirta - Guryaha waxtarka leh

Dad badan oo raacaya shakhsiyadoodooda, cunto waxay ku xiran yihiin cunto yar iyo suxuun aan lahayn tayada dhadhanka wanaagsan. Si kastaba ha noqotee, ra'yigaani waa khalad, sababtoo ah waxaa jira fursado badan oo kuu ogolaanaya inaad bedesho menu aan waxyeello u keenin dhexda iyo faa'iidooyinka caafimaadka. Mid ka mid ah waa digirta.

Digirta - Guryaha waxtarka leh

Waxaa loo yaqaanaa ficilka qof walba oo alaabtani tahay ilaha qiimaha badan ee borotiinka. Tani waxay si gaar ah u tahay kuwa aan cuni karin badeecada hilibka sababo kala duwan ama si aad ah u xaddidan isticmaalka borotiinka xayawaanka. Borotiinka ka soo baxa digirta wuxuu ku dhow yahay borotiinka kalluunka ama hilibka, wuxuu leeyahay bioavailability sare, markaa way fududahay in dheef-shiid kiimikaadku dheefshiido. Xaaladdan oo kale, digirta ayaa sidoo kale faa'iido u leh kuwa ku lugta leh isboortiga, maxaa yeelay astaamiyamku waxay ku jiraan iyaga, waxay ku caawinayaan inay dib u soo celiyaan microtrauma muruqyada oo sidaas darteed dhisaan murqo. Sidaa darteed haddii aadan u fiirsan cunto kaliya, laakiin sidoo kale jimicsi, waxaad si badbaado leh ugu dari kartaa badeecada ku jirta menukaaga.

Sida badeecadaha asalkoodu ka soo jeedo, beerku aad bay u hodan yihiin macdanta kala duwan iyo fiitamiinada, kuwaas oo intooda badani muhiim u yihiin jidhka bini'aadamka:

• Faytamiin C, ku jira digirta, waa antioxidant xoog leh, wuxuu difaacaa unugyada iyo derbiyada daciifka waxyeelada;
• Isticmaalka digirta waxay xaqiijineysaa qaadashada qadarka muhiimka ah ee fitamiin A, taas oo si weyn u hagaajineysa xaalada timaha iyo maqaarka, sidoo kale waxay gacan ka geysaneysaa ilaalinta aragga wanaagsan;
• Faytamiin B ayaa qayb muhiim ah ka qaata dhammaan falcelinta biochemical ee ka dhacaya jirkeena;
• Zinc, oo ku jirta digirta, waa lagama maarmaan in la ilaaliyo shaqada taranka caadiga ah ee ragga iyo wax soo saarka hoormoonada sida insulin iyo testosterone;
• digirta ayaa sidoo kale ah ilaha sulfur, iyada oo aan taas oo aan macquul ahayn in la dhiso molecules caadiga ah ee protein;
• Intaa waxaa dheer, isticmaalka badeecadan, waxaan keennaa koloriin jirka ah - walxaha ilaaliya xaaladda caadiga ah ee dhiiggayaga;
• sidoo kale digirta ayaa aad u hodan ku ah kalsiyum, potassium iyo magnesium, iyada oo aan dhaqdhaqaaqa wadnaha caadiga ah aan la samayn karin, sidaas darteed digirta ayaa faa'iido u leh "maqaar";
• Birta ee beerka ayaa ku lug leh soo saarista borotiinka hemoglobin, kaas oo qaada ogsijiin, sidaas darteed digirta ayaa lagu talinayaa in lagu daro cuntada haddii ay dhacdo dhiig-yaraan;
• Ugu dambeyntii, sodium, taas oo ah mid hodan ku ah sheygan, waxay gacan ka geysataa in la ilaaliyo biyaha iyo dheelitirka acid-saldhigga caadiga ah.

Waxay ku saleysantahay kaliya tan oo aan sheegi karno digirta marka miisaanka culus uu yahay badeecad caawiye ah, maadaama ay ka caawiso wanaajinta hababka dheef-shiid kiimikaadana si dhakhso ah uga takhalusi miisaanka xad-dhaafka ah. Faa'iidada shakiga ah waa wax yar kalooriga yar - 100 garaam oo badeecadda ka kooban oo ku saabsan 90 kiiloomitir. Intaa waxaa dheer, digirta waxay leeyihiin dhadhan jilicsan, waxay u cuni karaan sida madax banaan suxuunta, ku dar saladhyo, maraqa, maraq khudradeed, ka samee xakameyn cunto. Sidaa daraadeed digirta ku jirta cuntada - kantaroolin dhab ah oo fiitamiin iyo macdan. In digirta cad oo u gaar ah , faa'iidada waxaa sidoo kale waa in ay ka kooban tahay tiro badan oo fiber. Tani waxay sababtaa, waxay dareemeysaa dareen badan oo wakhti dheer ah waxayna kobcisaa nadiifinta khafiif ah ee mindhicirka. Haddii aad leedahay cunto, digirta cas waa in sidoo kale la dhigaa, sababtoo ah waa hodan ku salaysan fiitamiin B, iyadoon loo isticmaalin difaaca jidhka.

Hadda waad ogtahay in jawaabta su'aasha ah in ay tahay macquul in la cuno digirta cuntada waa mid wanaagsan - badeecadani waa in la wada baabbi'iyaa, laakiin weli waa dhexdhexaad, iyo taniyo digirta oo kicin kara saafi, waa inay xaddidaan dadka qaba cudurada dheefshiidka.