Meelaha faa'iidada leh ee boorashka boorashka ah "Hercules", maanta waxay ku taalo meel kasta. Iyada oo xaqiiqda ah in ay leedahay tayo wanaagsan oo badan, waa adag tahay in aan isku raaco. Si kastaba ha noqotee, sida shey kasta oo kale, oatmeal ayaa sidoo kale ka hortagaya. Maqaalkani, waxaanu baari doonaa dhammaan tayada saxan caan ah si loo fahmo in ay habboon tahay in la isticmaalo maalin kasta iyo waa maxay xuduudaha?
Faa'iidooyinka kiniisadaha "Hercules"
Haddii aad rabto inaad u beddesho nafaqo habboon oo aadan ogeyn dhibaatooyinka dheefshiidka, markaa boorashka ka soo jeeda waa waxaad u baahan tahay. Iyada oo si joogto ah loo isticmaalo maadada fibre ee waaweyn, siriyadani waxay ka caawisaa sidii loo dhisi lahaa shaqada mareenka caloosha iyo mindhicirka, nadiifinta jirka dhammaan waxyaalaha sunta ah ee aan loo baahnayn iyo sunta. Tani waa qayb yar oo ka mid ah isticmaalka guud ee boorashka laga helo Hercules.
Fikradaha ay ka mid yihiin birta, fosfooraska, manganese, kalsiyum, potassium, iodine, sulfur , fluorine iyo kuwa kale ee lagama maarmaanka ah iyo nafaqooyinka. Groats iyo flakes of "Hercules" waxay gacan ka geystaan in la yareeyo heerarka dhiigga ee dhiigga, xoojiya derbiyada xididdada dhiigga, yareeyo halista xinjirta dhiigga.
Ku saabsan waxa ka faa'iideysanaya "Hercules" waxay naga heleysaa jirkeena, si fiican u yaqaan kuwa go'aansaday in ay u hoggaansamaan cuntada. Thanks to qadarka weyn ee karbohidraatka, kaas oo 100 grams oo boorash ah oo biyo ah - 14.7 garaam, waa il dhab ah oo tamar ah. Haddii aad subaxdii cuno saxan "Hercules" oo leh miraha iyo miraha, waxaad iska saari kartaa niyadjabka, niyadjabka niyadjabsan iyo saamiyeynta dareenka weyn maalinta oo idil. Sidaa darteed, cashada ka hor, ma doonaysid inaad xasuusato cuntada. Waana wax aad u habboon marka aad isku daydo inaad ka takhalusto laba santimitir oo dheeri ah.
Guryaha muhiimka ah ee boorashka boorashka ah waxaa ka mid ah maaddada gluten (gluten). Saameyntan faa'iido leh ee ku saabsan shaqada mareenka caloosha iyo mindhicirka ee dadka qaba boogaha caloosha, maxaa yeelay gluten ayaa ka soo horjeeda derbiyada caloosha, oo sidaas awgeed waxay ka ilaalisaa waxyeellada, xawaaraynta cuntada dheefshiidka. Sidoo kale, oatmeel wuxuu ka caawiyaa inuu ka takhaluso dhibaatooyin badan oo ku yimaada mindhicirka.
Meel kale oo faa'iido leh ee boorashka ootmeal "Hercules" waa awooda lagu hagaajinayo xasuusta iyo xoojinta fikirka. Quraacdaas caafimaadku waxay xaqiijin doontaa shaqada wanaagsan ee wadnaha, qanjidhka, beerka, hagaajinta cirifka iyo gacan ka geysanaya ilaalinta dhallinyarada maqaarka.
Waxyeellada boorashka boorashka ah
Dabcan, faa'iidooyinka "Hercules" waa mid aan la diidi Karin, laakiin waxaa jira waxyeello. Isticmaalka badanaa ee macaantu waxay saameyn xun ku yeelan kartaa caafimaadka. Haddii aad isticmaashid aroortii maalin kasta, markaa waxaa jira khatar weyn oo ah osteoporosis iyo isbeddelka lafaha. Tani waxay dhacdaa sababta oo ah miro ayaa awood u leh inay carqaladeeyaan nuugista fitamiin D jirka oo ka saaro calcium jirka. Natiijo ahaan, waxaa jira wax yar oo ka mid ah nafaqooyinkaas.
Waa maxay waxyeellada yaryar ee boorashka ah, ee aan maqlin, kuwa aan u dulqaadan karin gluten. Waa borotiinka kakooban kaas oo cufanaya boorashka leh dufan badan. Dadka qaba cudur-sidaha baruurta (dulqaad la'aanta gluten), isticmaalka siriyaalka iyo alaabooyinka kale ee miro-dhalinta ayaa ka hortagaya. Haddii kale, waxaa dhici karta in ay dhibaato ka timaaddo dheefshiidka iyo khalkhalka dheef-shiid kiimikaadka. Marar dhif ah, tani waxay horseedaa xitaa dulqaad la'aanta borotiinka lo'da.
Sida aan aragno, Boorsada "Hercules" waxay ka faa'iideysan kartaa waxyeelada. Si kastaba ha noqotee, sida shey kasta oo kale, waxaad u baahan tahay inaad u isticmaasho maskaxda, iyada oo aan la jaanqaadi karin, si ay si buuxda u dareemaan guryaha wanaagsan.