Red - boqoshaada jilicsan ee delicious, kuwaas oo leh guryaha badan oo faa'iido leh. Waxaa loo isticmaalaa sidii loogu talagalay daaweynta dhaqanka ee daaweynta cudurrada sambabada, iyo sidoo kale nafaqada cuntada.
Dheef iyo waxyeello of boqoshaada fungi
Si aad u ogaato waxa loola jeedo boqoshaada faa'iido leh, waa inaad fiiro gaar ah u yeelataa. Badeecadani waa mid hodan ku ah beta-carotene, kaas oo siinaya boqoshaada iyo casiirkooda caansan oo midab casaan leh. Waxaa intaa dheer, kooxdu waxay ka kooban tahay fiitamiin B, ascorbic acid (fitamiin C), fiber, macdanta macdanta ee birta iyo walxaha kala duwan (fosfooraska, sodium, potassium , calcium), kuwaas oo aad muhiim ugu ah shaqeyn buuxda ee jirka iyo nidaamkeeda, iyo si loo hagaajiyo xaaladda maqaarka, ilkaha iyo ciddiyaha.
Mid ka mid ah qaybaha ugu muhiimsan ee go'aamiya sifooyinka faa'iidada ee boqoshaada gaduudan waa lactrioviolin, antibiyootig dabiici ah oo xakameysa korriinka bakteeriyada jiran. Waad ku mahadsan tahay lactrioviolin, madaxyada caarada ayaa loo adeegsadaa daawooyinka dadweynaha ee cudurada inflammatory qaarkood oo ay keento bakteeriya, tusaale ahaan - qaaxada.
Waxay leeyihiin boqoshaada iyo qaar qaar aan faa'iido lahayn. Tusaale ahaan, qaar ka mid ah walxaha ku jira halabuurka, dhibaateeynta maskaxda iyo daciifnimada muruqa. Iyadoo jiritaanka cudurada sida gestesiga, fangorowga, cuncunka, ma isticmaali kartid madaxyada cas. waxay u nuugaan muddo dheer waxayna kicin karaan xanuunka bukaan-socodka.
Isticmaalka loosinka miisaanka miisaanka lumitaanka
Kuwa dieterlaha ah, madaxyada madaxu waa mid wax ku ool ah, sababtoo ah waxay hagaajinayaan metabolismka si fiican. Iyo, intaa waxaa dheer, fangaskaas ayaa hodan ku ah borotiinka iyo amino acids, kuwaas oo si fudud u nuugo jirka (marka loo eego xayawaanka). Gaar ahaan qiimaha leh waxaa lagu daraa gingerbread for dadka u hoggaansan cuntada khudradda ama dhakhso .
Si kastaba ha ahaatee, waa in la xusuustaa in marka la qaboojinayo iyo salting, madaxyada madaxu waxay noqdaan badeeco sare oo kaloori ah, sidaas darteed waa inaad doorbido suxuunta leh boqoshaada la kariyey ama la jaray miisaanka lumay.