Khamrigu waa cabitaanka ugu murugsan adduunka. Jacaylka aan u qabno waa mid aad u weyn - sanadka oo dhan bini'aadamku wuxuu ku noolaa qiyaastii 760 bilyan oo koob oo kafeega ah, iyo dhinaca kale, ku dhawaad laba jeer, waxay ku biiraan noloshooda hab nololeed caafimaad qaba joojinta isticmaalka kafeega. Sidaas miyaynu jecelnahay kafeega ama nacayb?
Haa, su'aashan waa mid ka badan ereyada, sababtoo ah jacayl aan nacayb ahayn ma dhicin. Inkastoo dad badan oo maanta ah, fikradaha jacaylka iyo nacaybku aysan laheyn wax xiriir ah oo la xiriira cuntada - su'aasha ugu weyn waa tan inta badan kalooriyeyaasha, kiiskan, qaxwaha, iyo haddii ay jirto fursad miisaanka lumiyo "trick".
Qaxwaha, kafeyn iyo kalooriyaal
Waxaa soo baxday in shaaha ay ka koobantahay kaafeyn ka badan tan qaxwaha. Iyo, in la kala googooyo, ee Kacao sidoo kale waxaa jira kafeyn - iyo xaqiiqda ah ma ka mamnuuc in ay u cabbaan carruurta?
Nuxurka wargeyska in shaaha badan yahay "caffeine" waa in aan isticmaalo qalabka wax yar ka yar (caleemo) si loo sameeyo shaaha marka la samaynayo qaxwada. Taas macnaheedu waa qaxwaha waa "iftiin", laakiin xaqiiqda, hal koob oo shaah ah ayaa ka kooban kaafein ka yar kan adeega espresso.
Si kastaba ha ahaatee, kafeega wuu ka duwanaan karaa. Qodobka la isku qurxiyo iyo dabiiciga ah, caffeine index waa mid ka duwan midka kale, laakiin sidoo kale, waxaa jira xitaa noocyo qaxwada ah oo aan ku jirin caffeine -caleenta, ama ku jira, laakiin qiyaasta aad u yaryar.
Qaxwaha dabiiciga ah, qiyaasta caffeine waxay ku kala duwan tahay 60 ilaa 120 mg, oo lagu xalliyo - laga bilaabo 40 ilaa 80 mg.
Iyo waxa ugu xiisaha badan, waa intee qiyaaso badan oo koobi ah oo qaxwada toos ah ugu xiran tahay nuxurka maqaarka:
- qiyaasta qiyaasta qiyaasta qaxwaha - 118 kcal;
- qiyaasta kalooraha ee qaxwaha dabiiciga ah - 210 kcal.
Taasi waa, sida aad u arki karto, tilmaamayaasha qiimaha tamarta iyo nuxurka maqaarka ayaa si toos ah u dhigma.
Hase yeeshe, taasi maahan - waxay u egtahay, inay cunayso qaxwada kafeega, oo iska ilaali kalooriyada, oo wadnaha ku hay. Kaliya halkan dabiiciga ah iyo halkan inooga nasteen - fasalada qaxwada oo aan lahayn kafefinka ayaa saameyn ku yeelan kara saameynta wanaagsan ee noolahaaga kaasoo samaynaya kofeinovyj sida caadiga ah. Waxaa soo baxday in tusmooyinka caffeine content iyo utility (iyo tani ma aha oo kaliya saameynta dhiirrigelinta) sidoo kale si toos ah saami ahaan.
Waa maxay qaxwada marka laga reebo kafeyn iyo kalori?
Dhab ahaan, qaxwada waxaa ku jira xulasho habboon oo fiitamiin iyo macdan:
- fitamiinada B1 iyo B2;
- Faytamiin PP (100 g ayaa ka kooban 96% kaalmada maalmeedka!);
- kalsiyum, magnesium, potassium, fosfooraska, birta.
Tani waa celcelis ahaan. Haddii aad isbarbardhigtid ereyga iyo dabiiciga ah, kan ugu horeeya wuxuu dhaafayaa kan labaad ee maaddada fitamiin PP (horeba 133% caadada), iyo tan labaad, iyadoo ay joogaan magnesium iyo potassium (ee laysku daro, walxahan aan la ilaalin).
Immisa kaloori ayaa ku jira qaxwaha madow?
Waxaa la aaminsan yahay in kafeega la cunay xilliyada cuntada kala duwan, guud ahaan qiimaha kalooriga waa in la tiriyaa marka aad cabto sonkorta, kareemka, caanaha, iwm. Si kastaba ha noqotee, sida aan hore u ogaanay, cabitaanku weli wuxuu leeyahay kaloori shakhsi shakhsi ah - qadada qaxwada waxay noqon doontaa ilaa 30-50 kcal. Laakiin inkasta oo ay taasi tahay, qaxwada dhabta ah waa wax soo saarka leh kaloori xumo - taas oo ah, iyada oo cunaya, waxaan luminaynaa wax ka badan inta aan helno.
Sababta:
- Coffee waxay keeneysaa in ay gubto kaloorida - waxaa la maqlaa xitaa dhegoole. Taasna waxaa ugu wacan waxqabadka hababka nidaamka dareenka - Dareemayaasha waxaa lagu gudbiyaa habka ugu dhaqsiyaha badan, metabolismka ayaa loo hawlgalaa, cabitaanka ayaa kaa caawineysa inaad isticmaasho kaydadkaaga. Dhinaca kale, waa wax halis ah - haddii aad cabto oo keliya qaxwaha iyo tamarta tamarta ma buuxinayso, oo kudhaca daal. Dhinaca kale, waa arrin taa oo keenaysa xaqiiqda ah in jidhku aanu noqon karin caajis oo aanu badbaadin si uu u dhaqmo.
- Coffee waa cabitaan dhecaan. Tani waa mid waxtar leh haddii aad qabtid barar, laakiin ha iloobin in aad adkeysid diureis, waxaad u baahan tahay inaad buuxiso kaydka biyaha - haddii kale, sakhraan u noqo fuuqbax.
- Khamrigu wuu xakameyn karaa
Taabashada macmacaanka - tani waxay faa'iido u leedahay waqtiyadaas markaad naftaada u sheegto: "Haddii aanan cunin wax macaan - waan dhiman doonaa".
Nafaqada cabitaanka qaxwada
Waa hagaag, ugu danbeyn, liiska gaaban ee qiimaha tamarta ee cabitaannada qaxwada kala duwan (adeeg kasta):
- imisa kalooro oo qaxwada leh caano - 58 kcal;
- imisa qiyaasood oo qaxwaha kafeega ah - 90-130 kcal;
- Frappuchino oo leh kareem - 450 kcal;
- cappuccino - 120 kcal;
- espresso (ristretto) oo aan sonkor lahayn - 10 kcal.