Qaar ka mid ah dadka ayaa xasuusiya limoonta inta lagu jiro muddada cudurka, kuwa kale mararka qaarkood waxay ku shubaan shaaha, waliba kuwa kale si firfircoon ayaa loo isticmaalaa dhammaan suxuunta, sida caraf udgoon ee midhihii midabkani ku haboon yahay salad, kalluunka iyo badda. Laga soo bilaabo maqaalkan waxaad baran doontaa waxa ku jira macdanta liinta ee liin, iyo sida loo isticmaali karo miisaanka.
Imisa kaloori ayaa ku jirta liin?
Si ka duwan sida miraha kale, waxaa jira waxyaabo badan oo asiidh ah oo liin ah, laakiin aad u yar oo sonkor ah, sidaas awgeed waxay leedahay qiyaastii qiimaha tamarta hooseeysa - kaliya 16 kcal halkii 100 g.Taasina waa sababta ay u isticmaali karto cuntadu ma saameyn karto oo kaliya saamiga, laakiin xitaa wanaajin gobolka, tanina waxay ka caawinaysaa in ay kordhiso dheef-shiid kiimikaad.
Kalooro liin leh diirka
Celceliska loonku wuxuu miisaankiisu yahay 120 g, taas oo macnaheedu yahay qiimaha korantada waa qiyaastii 19,2 kcal. Dadka qaarkiis waxay jecel yihiin liimeyaal badan oo ay ku dhawaadi karaan iyagoo leh malab, cusbo ama sonkor. Xaaladdan oo kale, waa lagama maarmaan in la siiyo fiiro gaar ah oo ku saabsan maaddada kalooriga ee kaabiga ah ee aad u isticmaasho liin, maaddaama uurjiifku uusan wax dhaawac ah samayn doonin. Mana aha xitaa kalooriyeyaasha aan ku filneyn liin, laakiin waxay awood u leeyihiin inay kiciyaan kala-soocidda unugyada baruurta.
Lemon miisaanka luminta
Waxaa jira dhowr siyaabood oo fiican oo loo isticmaalo liiska miisaanka lumitaanka si loo helo natiijooyin degdeg ah:
- subax walba cab cabitaan ah oo biyo ah oo leh 1 tsp. Liifiyada liinta - tani waxay kaa caawin doontaa kala qaybinta dheef-shiid kiimikaad;
- Dhammaan saladhyada kuma buuxsamaan majones , laakiin isku darka ah liin iyo saliidda cuntada;
- Cab shaaha leh liin aan sonkor lahayn;
- Bedelkii marinades dufan ee hilibka, kalluunka iyo digaaga, isticmaal milix, basbaaska madow iyo liin.
Haddii aad u isticmaashid sirahaas fudud, marka la barbardhigo nafaqada habboon, waxaad ku guuleysan kartaa natiijooyin degdeg ah oo si waxtar leh u yareeya culeyska.