Gingerbread guryuhu waxay muddo dheer noqdeen qurxinta kirismaska casriga ah. Caan ka dib marka la daabaco shaqada caanka ah ee Walaalaha Grimm "Hansel iyo Gretel", munaasabaddan madadaalo leh oo qurux badan ayaanan ka bixin bannaanyadii bannaanbaxyada oo aan luminayn xidhiidhkooda laga bilaabo bilawgii qarnigii XIX illaa waqtiyadayada.
Maqaalkani, waxaan isku dayi doonaa inaan soo saaro qashinka guryaha ee ugu fiican, kaas oo kaa caawin doona inaad si fudud ugu dhejiso guriga macaan.
Cuntada guriga for gingerbread
Gingerbread house - raaxo maaha mid fudud, maxaa yeelay waxaa ku jira waxyaabo badan oo loo baahan yahay gingerbread gingerbread iyo qurxinta. Cuntada baaritaanka iyo qurxinta guriga for gingerbread waxaad ka heli doontaa hoos.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii dhoobo ah:
- bur - 500 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- labeen dhanaan - 150 g;
- qorfe - 1 qaado shaah;
- Ginger-ka qalajiyey dhulka - 1 qaado shaah;
- sonkorta - ½ shey;
- cusbo - 1 qaado shaah;
- subagga - 100 g;
- malab - 70 g.
Cagaarka:
- ukunta - 3 qaybood;
- sonkorta budada ah - 100 g.
Qurxinta:
- macmacaan kasta: macmacaanka, jelliyada, budada macmacaanka, shaashada qumbaha, iwm.
Diyaarinta
- Ka hor intaadan dhisin guri gingerbread, waxaad u baahan tahay inaad diyaariso saldhigeeda, taas oo ah, gingerbread. Dukaamo badan ayaa iibiya faahfaahinta diyaarinta guryaha gingerbread, laakiin haddii aad haysato wakhti iyo rabitaan, markaa waad naftaada karsan kartaa. Si aad u bilawdid, waa inaad qallajisaa subagga, sonkorta iyo malabka biyaha qubeyska. Marka baaxada ay noqoto mid isku mid ah iyo caramel-brown, waxaa lagu dari karaa maaddooyinka qallalan: bur, sinnaan iyo qoris. Si isku dar ah waa in lagu daraa ukumaha iyo labeen dhanaan, ka dibna waxaad cajiin kartaa cajiinka. Si aad u cajiinka nooca gingerbread uu u fududaan karo, waa in laga tagaa qaboojiyaha ama barafeeyaha saacad ama laba saacadood, isla markaasna bilawga kiriimka guriga gingerbread. In baaquli qoto dheer, kuxir saddex ukunta leh budada sonkorta, ilaa buuraha cad, taas oo ah, ilaa mass ka noqdaan creamy-macaan. Kadibna waxaad u baahan tahay inaad diyaariso layashii derbiyada iyo saqafka guriga. Xajmiyada faahfaahinta waa kuwo aan ikhtiyaari ah, iyadoo ku xiran hadba inta aad rabto inaad ka dhigto macmacaankaaga.
- Qalabka waraaqaha diyaarinta ah ee loogu talagalay xaashida xaashida kaararka oo u sii gudbi qaybta ugu adag - adigoo soo saaraya cajiinka isla markaana ku jaraya shaxanada kartoonada.
- Kareemka guriga loogu kariyo foornada 200 digrii, 15 daqiiqo. Dhamaadka karinta, waxaynu u ogolaaneynaa qaybo gabi ahaanba qaboojin ...
- ... oo bilow dhismaha: nalal yar oo aan ku ridno bacda qashinka macmalka ahna waxaan ku dhufanaa dhinacyada derbiga hore, oo aan ku dhajino labada dhinac. Dhismaha dhismaha ilaa 15 daqiiqo, dusha derbiyada si aad u qalajiso si fiican.
- Hadda ku dheji derbiga danbe.
- Ugu dambeyntii, waxaan dhisnaa saqaf. Markaad saqafka saqafka saqafka saarto, ka caawi xagga hoose si aad uga hortagto inay ka baxaan oo si haboon u dhigaan guriga gingerbread.
- Dhamaadka guriga ginger ayaa waxaad ku dhammeyn kartaa tuubada, inkastoo aysan muhiim ahayn.
- Qaybta ugu faraxsan ee karinta waa qurxinta. Isticmaal fikraddaaga gaarka ah ee la isku dhafan yahay oo leh tiro ku filan oo ah macmacaan midab leh iyo, dabcan, daboolka aan la karin.
- Hadda gurigeena gingerbread waa diyaar!
Guriga Gingerbread - Tani waa cuntooyinka sahlan, isla mar ahaantaana u baahan waxoogaa wakhti ah oo shaqeynaya, adkaysiga iyo qiyaasidda shaqada. Haddii aad u maleyneyso in qajaarka guriga ee gingerbread aadan sameyn karin keligaa, ka dibna isku day inaad la bilowdo aasaasiga iibsashada aasaasiga ah iyo helitaanka qafiska si aad u hubiso qaybaha, ka dibna bilow dhisida dhismayaasha aad u fiican.