Dalalka Reer Mediterranean waxay caan ku yihiin cuntooyinka wanaagsan ee loogu talagalay suxuunta caafimaadka leh iyo kuwa dhadhan fiican leh. Salad Giriig ah waa mid ka mid ah luuliyada ee Cunnooyinka Mediterranean. Qodobka kalooriga ee Salad Giriigtu ma aha mid sare, sidaas darteed waxaa loo isticmaali karaa nafaqada cuntada.
Faa'iidooyinka Salad Giriig ah
Tan iyo saladh Giriig ah oo ku jira khudradda cusub (qajaarka, yaanyada, basbaaska macaan, basasha), cagaarka saladhka, saliida sayniska, jiiska iyo saytuunka madow, saxankaan waxaa ku jira xaddi badan oo fiitamiin iyo macdan. Saliida Giriigga oo si fiican u dheellitiran iyo walxaha borotiinka, dufanka iyo karbohidraatka, sidaa daraadeed suxuunkani wuxuu si fiican u soocaa, wuxuu siinayaa tamar, laakiin ma dareemayo dareen culus caloosha.
Dhamaan qeybaha saladhka Giriiggu waxay leeyihiin waxyaabo ka yimaada antioksida, kuwaas oo ka caawinaya in ay dib u soo nooleeyaan jirka. Qadar badan oo folic acid ah oo salad ah ayaa ka caawisa kordhinta sii deynta endorfin - hormoonada farxada.
Immisa kaloori ayaa ku jira saladh Giriig ah?
Kalooriyada ugu badan "saliid" ee saladhka Giriiggu waa maaddooyinka sida brynza, saliida saytuunka iyo saytuunka. In salad 100 gram ah oo salad ah ay kudhow yihiin 60 kcal, halka guud ahaan salalka Kalooriga ee saladh Giriig ah oo leh subag, brynza iyo saytuun waa 87 kcal.
Yaraynta kalooriga ee saladhka Giriigga waa suurtagal sababtoo ah khiyaamo yaryar, oo aan laga reebin kalooriga ugu badan, laakiin sidoo kale waxyaabaha ugu caansan. Tusaale ahaan, si loo yareeyo qadarka saliidda, waxay ka buuxsami karaan salad laga bilaabo buufin. Iyada oo habkan, saliida si siman loola dhaqmo, waxay u baahan tahay wax ka yar.
Si loo yareeyo nuxurka caloric sababta oo ah brynza, waxaad ku dari kartaa suluguni saladh Giriig ah. Waxyaabaha kalooriga ah ee jiiskaan waa 240 oo kaliya, halkii 600 kcal oo jiis ah laga soo saaro farmaajo. Iyo in dhadhanka jiiska ee salad ah dareemay xoog leh, waxaa lagu qasi karaa la jarjarey 10 daqiiqo ka hor inta aadan ku darin saxanka.
Giriigga Slimming Salad
Salad Giriig ah waa mid ka mid ah qaybaha cuntada ee Mediterranean, taas oo loo tixgelinayo in ay tahay mid wax ku ool ah
- Quraac - miro, qalalan la qalajiyey , waxyaabaha caanaha laga sameeyo, jiis (dooro 1-2 alaab);
- quraac labaad - cantoobo ah nuts, avocado (dooran 1 shey);
- casho - Salad Giriig ah, fuud khudradeed iyo naas digaag;
- shaaha dabiiciga ah - jiiska, 2 miro, caano muggeed (xulo 1 shey);
- casho - Salad Giriig ah, bariis, kalluun la kariyey.
Waxaa la mamnuucay cuntooyinka Bariiska ee dufanka, cusbada, macaan iyo macaan, iyo sidoo kale sokorta. Waxyaabaha lagama maarmaanka ah: saliidda sayniska, hilibka digaaga, kalluunka, bariiska, cagaarka, khudradda, miraha, badeecada caanaha, taariikhda, jiiska, shimbiraha iyo digirta.