Diyaarinta keegga guriga dhexdiisa wuxuu ka qaadaa waqtiga laf-dhabarta ee guriga hooyada. Haddii aadan haysan waqti aad ku dubi lahayd macmacaan, waxaad isticmaali kartaa moofo biskare ah oo diyaarsan, waxaad ku qoyi kartaa kareemka aad dooratay oo aad ka heli karto hab kale oo aad u xiiso badan oo aad u qiimo badan oo leh miyiga oo dhan oo guriga lagu sameeyey.
Waxaan bixinnaa fursado dhowr ah oo loogu talagalay diyaarinta cake ka sameysan moofo udhameysan oo loo diyaariyey sida cuntada fudud. Waqti gaaban waxaad awoodi doontaa inaad ku siiso raashinka leh macmacaan delicious ah oo wanaagsan.
Sidee loo sameeyaa keega ka sameysan keega la isku qurxiyo?
Si aad u sameysid keegga qashinka, waxaan u baahanahay moofo biscuit ah, kareem leh boqolkiiba sare ee dufanka, ku habboon fuuqbaxa iyo macmacaan kasta oo qaro weyn ama macaanka si aad u dhadhan. Sida buuxinta, waxaan sidoo kale isticmaali doonaa marshmallows . Waa inay noqotaa, dhab ahaan, dabiiciga ah, iyada oo aan lagu darin iyo tayo wanaagsan. Waxyaabaha kale ee keega waxay noqon doontaa mid casiir leh oo casiir leh. Tirada maaddooyinka waxay kuxirantahay cabbirka keegga, qadarka la rabo ee kareemka saldhigga wax soo saarka, iyo sidoo kale macmacaanka macaan ee macmacaanka.
Cajirku wuxuu ku jiraa maaddo ama qasacad ilaa inta uu ka kooban yahay culus iyo cuncun.
Marshmallows wuxuu jarjarayaa taarikada, mar kasta oo qulqulaya mindi biyo qabow leh. Miraha liinta waa la diiri karaa oo diiri jarjar.
Hadda waxaan soo ururin keegga. Dusha sare ee keega koowaad waa la duubay macaanka ama macaanka, waxaanu u kala qaybinaynaa taarikada marshmallow on top, daboolo lakab kareem daris ah oo jiifiso xaleefyada liinta. Mar labaad lakabka kareemka iyo daboolo keega soo socda. Ku soo celi dhammaan tallaabooyinkii hore, daboolo qolofka saddexaad, daboolo dusha sare ee keega kareemka iyo qurxin dusha sare ee marshmallow iyo orange. Laga soo bilaabo kor ku xusan waxaad ku rushaysaa dhinacyada iyo dusha sare ee badeecada leh bacaha shukulaatada ama budada macmacaanka. Cake waa inay qoyaan dhowr saacadood waxayna diyaar u noqoneysaa isticmaalka.
Sidaad ogtahay, kuma darno sonkorta si kareemka. Macmacaanka macmacaanka waxaa lagu hagaajin karaa qiyaasta marshmallow iyo macmacaanka, iyo liimeyaal lagu beddelay midho kasta oo jilicsan ama berry ah.
Keegkan waa mid cajiib ah oo qandaraas leh. Zephyr way kuuroobaysaa kareemka waxayna samaysaa kareem jilicsan, oo lagu daro maraqa jilicsan, waxay abuurtaa dareemo aan macquul ahayn.
Recipe for cake moofo udgoon oo la diyaariyay oo caano leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhammaystiray keega biscuit - 190 g;
- Butter - 190 g;
- caano la kariyey - 380 g;
- Caanaha caadiga ah ee caansaanka - 110 g;
- sonkorta basbaas - 15 g;
- cognac (ikhtiyaar) - 50 ml.
- miro cusub ama qasacadaysan ama midhaha - dhadhanka.
Diyaarinta
Xaalad lama huraan u ah natiijada ugu fiican marka la diyaarinayo kiriim loogu talagalay cake waa heerkulka isku midka ah ee dhammaan qaybaha loo isticmaalo. Sidaa darteed, waxay u baahan yihiin waqti si ay u istaagaan heerkulka qolka.
Isku dar mashiinka qotada dheer ee subagga jilicsan leh caano la kariyey oo marka hore isku dar qiyaasta qaadada, ka dibna ku jajabiso qasacad ama shahwad ilaa inta laga helayo cufan iyo jajab. Ku dar caanaha caadiga ah, sonkorta vaniljiga iyo mar kale. Haddii la rabo, haddii cake laguugu talagalay dhagaystayaasha weyn, waxaad ku dari kartaa cognac yar, calaacal, Madeira ama rumeyn kareemka ah oo mar kale ku kala qaybi karey. Cream for the cake laga sameeyey keega uumiga diyaar u ah diyaar u yahay, waxaan ku socon karnaa naqshadeynta macmacaanka.
Haddii la rabo, waxaad ku qoyi kartaa sharoobada cake ka yar miro qasacadaysan ama mid kale oo la isku qurxiyo. Laakiin haddii loo isticmaalo keega khafiif ah, waxaa fiican in aan la sameeyo si aan loo helin macmacaanka aadka u sarreeya.
Cake kasta waxaan ku dabaqnaa lakabka kareemka diyaarka ah iyo u qoondee fiilaha la rabo, taas oo noqon karta mid kasta oo jilicsan ama midho qasacadaysan ama miro, iyo sidoo kale nuts dhuleed. Waxaan soo ururin keegga, adigoo ku rinjiray keega midba midka kale, iyo qurxinta dusha sare ee alaabta si aad jeceshahay.
Waxaan ka baxnaa moofo dhamaystiran dhowr saacadood ama habeenkii si aad u qoyso meel qabow.