Xaqiiqo, in badan oo naga mid ah ayaa ogaanaya noocan oo kale ah sida miro cherry ah. Waxaan ka karsanaynaa kuwan yar oo jaale ah oo udambeeyay miro yar oo jilicsan, macaanka, jilicsanaanta hodanka leh, jelly iyo waxyaabo kale oo wanaagsan.
Waddanka dhulalka cherry waxaa loo tixgeliyaa inuu yahay Transcaucasia, halkaas oo lagu magacaabo "tkemali" ama cherry, wali waxaa loo isticmaalaa in laga dhigo mid ka mid ah suugada ugu caansan adduunka. Inkasta oo dhadhanka aadka u wanaagsan, hadana muddo dheer ayay dadku xiiseynayeen su'aasha, haddii ay dhacdo in ay faa'iido leedahay. Dhab ahaantii, miraha cherry waxay leeyihiin guryaha badan oo bogsiinaya. Waxaanu kuu sheegi doonaa hadda.
Faa'iidooyinka fawaakihadda loogu talagalay caafimaadka aadanaha
Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee tkemali waa qadar yar oo sonkor ah oo jidhka ah, taas oo suurtogal u ah in ay isticmaasho cherry plum ee sonkorowga, dheef-shiid kiimikaadka iyo cayilka. Intaa waxaa dheer, badeecadani waxaa ku jira kaliya 34 calories 100 g oo miro ah, taas oo ka dhigaysa mid ku habboon nafaqada cuntada marka uu miisaanka khasaarto.
Qodobbada waxtarka leh ee tubada cherry ayaa sidoo kale ku jira maadooyin badan oo muhiim u ah jidhkeena - fitamiinnada kooxda B, fitamiin E, PP, provitamin A. Intaas waxaa sii dheer, boodhka cherry waxaa loo tixgeliyaa inuu yahay deeriko ascorbic ah. Waxa kale oo ku jira waxyaabo badan oo macdan: K, Mg, Ca, N, Fe, P, taas oo ay ugu wacan tahay, mashiinka cherry wuxuu keenaa faa'idooyinka carruurta, waayeelka, haweenka uurka leh iyo kuwa nuujinaya. Sababtoo ah maadada sare ee fiitamiinada C iyo A, bararka huruudka ah ayaa ah kan ugu xoog badan ee ka hortagga uurka dhexdiisa. Waxay ka caawisaa hagaajinta xaalada maqaarka waxayna jidhka ka ilaalinaysaa saameynta arrimaha sababa dibadda.
Midhaha huruudku waxay ka kooban yihiin xaddi badan oo tufaax ah iyo citric acid acids. Sidaa daraadeed, waxsoosaar iyo jajab tobanle ah oo tubaako ah ayaa si fiican u caawiya gasensitis-ka leh aciditids hooseeya, hagaajinta cunto xumida iyo abuuritaanka geeddi-socodka dheef-shiidka. Dad badan ayaa xiiseynaya su'aasha ah in ay taageerto iyo haddii kale. Sida dhammaan plomme kale, waxay bixisaa saameyn jilicsan, sidaas darteed haddii aad caloosha, waxaad si ammaan ah u isticmaali kartaa cherry. Intaa waxaa dheer, haysashada qani ku ah fiber iyo pectin, boodhka cherry wuxuu ka caawiyaa jidhka inuu ka takhaluso radionuclides iyo waxyaabo kale oo waxyeelo leh.
Sidoo kale, sifooyinka faa'iido leh ee plums cherry ayaa sidoo kale ku jira saameynta diaphoretic anti-qabow. Casiirka arachi wuxuu ka caawiyaa qufaca, waana wakiilka haraadka ee ugu fiican. Miraha cusub ayaa lagula talinayaa isticmaalka ka hortagga cudurrada sida: nabarada iyo indhoolayaasha habeenkii. Xataa tkemali ubaxa waxay u adeegtaa sida daroogada bogsashada ee cudurada kelyaha, beerka, mindhicirrada iyo habka unugyada ragga. Mid ka mid ah sifooyinka ugu faa'iidada leh ee tubta jilicsan waa awoodda lagu xoojiyo maraakiibta dhiigga iyo muruqyada wadnaha iyo ka hortagga arritmia. Dhammaan tani waxay u sabab tahay content sare ee potassium ee saxarka saxarka. Waxa kale oo ay leedahay saameyn faa'iido leh oo ku saabsan xaaladda nidaamka dareenka, waxay ka caawisaa inay dejiyaan oo ku nastaan. Daawada dadweynaha, xitaa waxaa jira tusaaleyn sida loo wanaajiyo xaalada cadaadiska kordhaya. Waxaad u baahan tahay dhammaantood si aad u cuntid 200 g oo miro ah isla markaana aad u fududaan doonto 40-50 daqiiqo.
Qalabka waxtarka leh ee cawska qoyan iyo lafaha. Waxaan u isticmaalnay in ay iska tuuraan, inkasta oo xaqiiqda ay tahay badeecadani waa ilal aad u fiican oo saliida leh, kaas oo ku jira
Qabashada
Waxaan mar hore u sheegnay waxtarka ku saabsan faa'iidooyinka shaaha bini'aadamka ee bani-aadmiga, hadda waxaan u jeednaa alaabooyinka taban. Waxaa ka mid ah ma jiro wax si xun u dhaawici kara caafimaadka. Si kastaba ha ahaatee, waxaa haboon in la iska ilaaliyo isticmaalka jeeriga ee kuwa qaba xanuunada caloosha, oo ay ku jiraan boogaha, gastritis leh siliin sare iyo cuduro kale oo keena dheecaanka kordhay ee cabitaanka gastric.