Beerka codka waa shey aad u faa'iido leh, sababtoo ah waxaa ku jira qadar badan oo saliid kalluun iyo fitamiino iyo maadooyin kale oo muhiim u ah jirka. Next, waxaan kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo salad delicious ah ee beerka qasacadaysan.
Salad oo leh kalluunka lafaha maqaarka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Beerka codka - 1 jar;
- karootada - 250 g;
- baradhada - 300 g;
- ukunta - 3-4 gogo ';
- qajaarka la karkariyey - 4 nooc;
- baalasha basasha cagaaran - 6 pcs;
- jiis adag - 50 g;
- majones home.
Diyaarinta
Cuntada qasacadaysan, waxaan si taxadir leh u daadineynaa dhammaan saliidda. Waxaan beerka ku wareejinaynaa weelka oo si habboon u qallaji fargeeto. Karootada la karkariyey iyo baradhada ayaa la diiri karaa. In bowls gaar ah waxaan xoqin on hayso weyn oo baradho iyo on dabacasaha yaryar yar. Ukunta la karkariyey waxaa laga nadiifinayaa qolofka, ka dibna borotiinka iyo qajaarka qajaarka saddexda ah ee hargabka waaweyn, iyo ukunta iyo jiis adag oo adag - sariir. Baalalka basasha cagaaran ayaa si khafiif ah u duqeeya. Saladhkani wuxuu u muuqdaa mid aad u qurux badan muraayadda muraayada ah ee loo yaqaan 'kremankah. Qeybta hoose ee caaryeer kasta, lakabka lakab oo baradho, ka dibna - cod, basasha cagaaran iyo majones. Marka xigta waxay timaaddaa qajaar la cusbayn, ukun cad, karootada digaagsan iyo on top - jiiska. Hadda ku dar lakabka majones. Dusha soodhada waxaa lagu daboolay maraq la jarjaray. Dhanka sare, waxaad ku ridi kartaa majones yar oo qurxineysaa saladh sida ay rabaan.
Salad cod ah oo saliid ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- beerka qasacadaysan - 240 g;
- bariis - 110 g;
- ukunta digaaga - 2 qaybood;
- basal - 110 g;
- dill - dhadhamin;
- majones.
Diyaarinta
Bariis u kari ilaa diyaar u ah biyo cusbayn. Si aad u jajabiso, waxaa fiican in aad ku karsatid biyo badan, ka dibna ku tuur xashiishka. Ukunta la kariyey iyo basasha jarjar yar yar. Waxaan ku dhejin karnaa beerka codka ee baaqulaha, ka daadi dareerka, oo ku xoqin fargeeto. Waxaan ku xirnaa bariiska, basasha, ukunta, beerka codka, ku dar majones iyo isku dar. Ka hor inta adeegaya, qurxin cagaarka salad leh dill.
Salad ugu caansan oo caleenta soodhada leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- beerka codka - dheriga 1;
- ukunta digaaga - 8daab.
- basal cagaaran - 1 farabadan;
- qajaar cusub - 1 xabbo;
- salaar - 1 madax;
- yaanyada - 2 pcs;
- cherry celery - 1 pc .;
- cusbo.
Diyaarinta
Beerka codka ayaa si tartiib ah u burburay. Ukunta ukun bakeeriga ah, qabow, nadiifi oo jarjar qeybtii. Waxaan u dhaqaa basayga iyo miyuusigga. Celery jarjar xaleef dhuuban, qajaar - wareegyada, yaanyada - xaleef. Caleemaha jeexjeexa jeexa. On saxan, ugu horeysay salad, ka dibna celery, qajaar, yaanyada iyo sare - beerka cod iyo ukunta digaagga. Waxaan basbaasaynaynaa basasha leh basasha cagaaran oo ku shub saliid qasacadaysan.