Xusuusnow xayaysiinta, marka uu ninku ku yiraahdo weedha: "TV-park - timahaagu wuxuu noqon doonaa mid jilicsan oo silcaya!", Ka dib markii uu xargaha, dhererka iyo dhaldhalaalkana ka muuqdo garbihiisa - riyada dhamaan dumarka. Kaliya, nasiib daro, inta badan ma aqriso wargeysyada ama majaladaha, tani ma saameyn doonto koritaanka iyo caafimaadka timaha. Laakinse si aad u sameyso dhar jilicsan oo jilicsan oo maskax leh oo leh timo leh cognac. Haa, waa cognac. Dabcan, waxaad isku dayi kartaa in aad isticmaasho gudaha gudaha, laakiin waxaa fiican inaad diyaariso maaskaro oo aad si toos ah ugu codsato timaha. Sidaas awgeed, isticmaalka timuhu waxay noqon doonaan kuwo ka sii badan.
Marka laga soo tago faa'iidooyinka kor ku xusan, cognac oo kiciya kobaca timaha, dhaqaajinta iyo xoojinta guluubka timaha, intaa waxaa dheer, caanuhu waxay hagaajinaysaa wareegga dhiigga ee madaxa, kaas oo sidoo kale gacan ka geysanaya xoojinta guluubka oo u kuuko oksijiin.
Maaskarada timaha leh cognac
Qaado dhowr qaado oo caano ah oo si tartiib ah u xoqin xididdada timaha adiga oo isticmaalaya dhaqdhaqaaqyo taxadar leh. Maaskarkan waxaa lagula talinayaa in madaxa lagu hayo illaa inta suurogal ah - illaa dhowr saacadood ilaa maalmo dhan.
Maaskaga timaha ku salaysan cognac iyo qajaar
Si aad u diyaariso maaskarada, waxaad u baahan doontaa: 1 qaado oo caano ah, 2 jaallo ah iyo 1 qaado oo saliidda hadhuudh ah. Isku qas dhammaan walxaha iyo ku riix maqaarka oo leh dhaqdhaqaaqa fartaada. Inta ka hartey isku dhafka ayaa ku faafa dhamaan dhererka timaha. Waxaa lagugula talinayaa in aad gashato tuubooyinka qolka hawada ee cellophane oo madaxa ku duub tuubada dharka diiran. Ku xafid maaskaro 40 daqiiqo, kadibna si fiican ugu raaci shaambo.
Faalooyinka timaha leh caanaha iyo malab
Halabuurka maaskarkan waxaa ka mid ah: 1 soodhaha, 1 qaado oo caano ah iyo shaaha malab ah. Mabda'a diyaargarowga iyo wakhtiga looga baahan yahay ficilka maaskarada ayaa la mid ah sida maaskarada hore.
Waxaa jira qandho kale oo xiiso leh oo loogu talagalay maaskarada timaha leh cognac iyo malab. Maaskarkan waxaa isticmaala kuwa doonaya in ay timahooda ku bixiyaan qaddar guud.
Si aad u diyaariso maaskarada, waxaad u baahan tahay inaad qaado hal koob oo ah malab, cognac iyo cunto milix ah. Dhammaan qaybaha waa isku dhafan, ku shub weel kusaabsan dabool adag oo xiran oo ka tagay meel mugdi ah 2 wiig. Waxyaabaha ugu xiisaha leh waa in daaweyntan loo isticmaali karo labadaba sida maaskaro iyo shaambo. Qalab noocan oo kale ah ayaa lagu daboolaa timaha ilaa 20 daqiiqo, ku duuban madaxa madaxa tuwaal, ka dibna maydhin biyo badan oo diiran. Waxaad isticmaali kartaa badeecadda halkii aad shaambada caadiga ah u isticmaali lahayd inaad madaxaaga dhaqdo 1-2 jeer toddobaadkii.
Sidoo kale, si aad u samayso mugga masraxa timaha leh caano, cawska iyo malab. Si aad u samayso maaskaro, waxaad u baahan tahay 50 garaam oo cognac ah, 1 qaado oo ah maqaarka geedkii iyo 2 qaado oo malab ah. Oak barku waa inuu ku shubaa cognac oo u diyaari 4 saacadood, ka dibna adkee oo ku dar malab. Codso maaskarada timaha, diirran madaxa iyo ka tag meel nus saac ah. Kadibna raaci biyo diirran.
Maaskaga cognac ka hor timaha luminta
Si aad u xalliso dhibaatada timaha, waxaad u baahan tahay inaad isticmaasho maaskaro timo leh cognac leh oo lagu daro saliidda burcadiga ah iyo casiirka basasha (mararka qaarkood, urta quruxda badan leh iyo cabsi leh, waxaa lagu beddelayaa liin). Maaskarku wuxuu ka kooban yahay 1 qaado oo caano ah, 3 qaado oo casiir ah basbaas iyo saliid badan. Wax walba waa isku dhafan yihiin, waxaana lagu daboolaa xididdada timaha. Waxaa lagama maarmaan ah in aad gashato madax furan oo madaxa ku duub tuwaal diiran.
Maaskaro aad u sarreeya oo timaha timaha ka soo jeeda
Oo mid ka mid ah maaskaro cognac ah oo timaha loogu talagalay timaha, waa maaskaro ka samaysan cognac, saliidda boorka ah, casiirka aloe iyo juice. Qayb kasta oo ka mid ah qaybahan waa inay qaataan hal qaado. Waa hagaag, wax waliba waa isku dhafan yahay, waxaana lagu daboolaa timaha. Hayso sheyga 20 daqiiqo, oo biyo raaci iyo shaambo biyo raaci. Miiskani wuxuu nuujiyaa timaha, wuxuu siinayaa jilicsanaan, dhalaalid iyo silkin.
Waxay sheegaan in cognosku yahay cabbitaan sharaf leh ragga dhabta ah. Laakiin ka dib, dumarka dhabta ah waxay ka heli karaan, sidoo kale, sax?