Maskaxda wejiga leh kookaha

Shukulaatada iyo cabitaanka caano ee qaro weyn ayaa laga diyaariyay shey la mid ah - digirta geedka cadarka ee caanaha Theobrom, oo u tarjumaya sida "cuntada ilaahyada." Laga soo bilaabo miraha geedka this, inta lagu guda jiro processing, budada udgoon ayaa la helay, iyo sidoo kale saliid adag oo hodan ku ah qaybaha waxtar leh. Labada waxyaalood ayaa muddo dheer loo isticmaalay kashaqeynta xirfadeed.

Maskaxda wejiga leh ee kookaha ayaa loola jeedaa hababka guud, waxay si wanaagsan u saameeyaan hawsha qanjidhada xayawaanka, dagaalyahanada, baraarujinta iyo dibudhinta maqaarka.

Faalooyinka wejiga laga bilaabo budada kookaha

Cuntada guud

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta iyo isticmaalka

Marka hore, isku dar maaddooyinka qalalan si gaar ah. Ku dar budada ku jirta dhalada leh caano fadhi, geli maaddooyinka haray. Isku dar maqaarka maqaarka leh lakabka qaro weyn. Naftaada ku dhaqo 12-15 daqiiqo.

Maskaxda wejiga leh budada kookaha iyo malab

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta iyo isticmaalka

Si tartiib ah u xoqdo jaakadaha, ku xoq oo malab iyo qaso budada. Si wadajir ah u saliid maqaarka leh ka kooban halabuurka. Ka dib 18-20 daqiiqo ka dib ku dhaq biyo qabow.

Maskaxaha subagga cocoa ee isku dhafan wajiga

Recipe ku habboon dhammaan noocyada maqaarka

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta iyo isticmaalka

Waxaa wanaagsan in laysku daro walxo khudradeed oo saliid ah. Si aad ah u dabool maaskaro si aad uhesho wajiga oo dhan. Naso 15-25 daqiiqo, ka saar saamiga suufka. Ka dib markaa, diirimaad diiran, ilaa 35 digrii, biyo.

Maaskaro waji ah oo ka sameysan subagga kookaha leh ee laalaabkii

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta iyo isticmaalka

Isku dhali subagga kookaha, ku dar maaddooyinka haray. Maqaarka maqaarka ee meelaha dhibka leh, si tartiib ah u dabool maaskaro wajiga oo dhan. Kadib rubuc ka mid ah saacad, ku dhaq maydh kuleyl, kadibna biyo qaboow.