Podvestkivok waxaa loo tixgeliyaa qayb ka mid ah hilibka dufanka leh, taasina waa sababta uu u jecel yahay taageerayaasha hilibka doofaarka ee suunka ah. About sida loo kariyo podsherevok, si loo ilaaliyo dhammaan tayada ugu wanaagsan, waxaan ka hadli doonaa dheeraad ah.
Is dabajooga podsherevka foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- doofaarka podsvevok - 1 kg;
- oo ah laba laan oo ubax ah;
- oo ah lowsii cawsduurkaaga ku jiray;
- dhir iyo cagaarka basasha;
- basal cad - 140 g;
- khamri cad - 70 ml;
- maraq digaag - 60 ml.
Diyaarinta
Marka la barbardhigo, kuleylka foornada ilaa 160 ° C, biyo raaci hilibka doofaarka, ka qalaji oo ka saar xayawaanka haray, haddii ay jirto. Peel jeexjeexa iskudhafka oo aan aad u qoto dheereyn, ku xoqin shaaha oo ah cusbo milix ah, ka dibna shid hilibka hilibka ah. In dhogorta ku xoqin caleemaha of thyme iyo hal kiciya ee rosemary cusbo, qaso cusbo cusbada leh qanjaruufo basbaaska dhulka, xawaashka iyo 60 g of basasha cad, jarjareef ah dhuuban. Ku kala qaybi isku dar hilibka, u duub oo duuduuban oo la hagaajiyo.
Baska soo haray waa la jaraa oo ku rid bacda wax lagu dubo. Buuxi basasha khamri iyo maraq, iyo meel ka sareeya duubka ka soo baxa podsherevka si aan dareeraha uusan u taaban. Ku dabool saabuun la dubayo oo leh foorno iyo meel foornada. Diyaarinta podschevka foornada waxay qaadaneysaa saacad hoosta warshadaha iyo saacad kale iyada oo aan lahayn. Marka hilibka jilicsan yahay, kordho heerkulka ilaa 215 ° C isla markaana u ogolaan maqaarka in uu ubaxdo ilaa 15-20 daqiiqo.
Podgenevok, oo lagu dubay shooladda
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- podschevok - 1 kg;
- iniin khardal iyo malab - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Soo qaado heerkulka foornada illaa 220 ° C. Iska yaree hilibka kuleylka iyo cusbo malab iyo shallaab. Ku rid podshevok ku rinjiga oo ku rid foornada 45 daqiiqo. Mudo ka dib, heerkulka hoos u dhig ilaa 150 ° C oo ka tag hilibka 45 daqiiqo oo kale.
Egg-dubka dubay foornada: cunto karinta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- podschevok - 1 kg;
- biirka shinida - 1 l;
- malab - 115 g;
- laurel - 2-3 caleemo;
- diirka liinta oranji 1;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Waxaad shiishaa hilibka cusbada ee saliidda cuntada ilaa dabeecad dahabi ah oo bunni ah, ka dibna ku shub isku dar ah malab iyo biirka. Ku dar jilibka iyo laastikada, ku rid brazier hilibka shoolada foornada preheated ilaa 100 ° C 2 saacadood. Hilibka la soo gooyey waa la jarjarayaa, gooyaa xabadaha oo lagu shubay browned hoostiisa, iyo dareeraha intiisa kale ee brazier, sug ilaa inta ay joogtada sharoobada oo u adeegto hilib.