Xilliga sannadka, carruurtu waxay mar hore noqdaan kuwo firfircoon oo raali gelin ah. Da'dan da'da ah, horay ayey u isticmaalaan ilkaha, nafaqada ilmaha 11 biloodna way kala duwan yihiin. Moms waxay noqon karaan kuwo bilaash ah si ay u doortaan suxuunta. Cunnadu waxay la socotaa caadada cuntada "dadka qaangaarka ah", laakiin wali waa waqti hore si ay ugu tarjunto ilmaha miis caadi ah.
Markaad cunuga ku quudiso 11 bilood?
Quudinta dabiiciga ah iyo kan dabiiciga ah ayaa weli ku jira cunnuga cunnooyinka 11 bilood, laakiin fadhiyadani waxay noqdaan kuwo ka sii yar kana yar. Xuduuda sannadka, cunnuga cunugga ayaa hore u kala duwan yahay in cunnooyinka dabiiciga ah ee carruurta ee 11 bilood ay ku habboon yihiin liiska gaaban. Asal ahaan waa dareen-celiyeyaasha xasaasiyadda:
- lowska;
- qaar ka mid ah badda badda;
- malab;
- miro qalaad.
Liiska loo oggol yahay waa mid ballaadhan:
- badarka;
- hilibka iyo kalluunka;
- miraha iyo khudaarta;
- alaabta caanaha laga sameeyey.
Naasnuujinta 11 bilood
Sannadkii hore carruurtu waxay leeyihiin miis ballaaran. Si kastaba ha ahaatee, khabiiradu waxay ku doodayaan inaan loo baahnayn in la joojiyo gv 11 bilood, laakiin waxa fiican in la kordhiyo hawsha ilaa ilmuhu gaaro da'da laba jirka. Habka ugu wanaagsan ee loo wanaajiyo cunuga nafaqada dabiiciga ah muddo dheer muddo 11 bilood ah waa in uu naasihiisa marar badan u isticmaalo, kicinta caanaha.
Quudinta 11 bilood
Waxyaabaha kala duwan ee badeecadaha, marka loo eego waxaa suurtagal ah in la quudiyo ilmaha 11 bilood ee maalinta ka dambeysa, ayaa si weyn loo ballaariyay. Qaar badan oo carruur ah ayaa hore u haystay waqti ay isku dayaan, oo hadda uun ah isku dhafka maaddooyinka iyo cabbirka qaybta ayaa wax iska beddelaya. Hal cunto, hal mar ayaa la siin karaa Boorash, ukunta ukunta iyo xitaa macmacaan miro ah - baradho la shiiday. Nafaqada cunugga ee 11 bilood ayaa loo baahan yahay in lagu dheellitiro oo kala duwanaado. Marxaladdan cusub, alaab cusub ayaa ka muuqan kara cuntada. Haddii aadan bilaabin inaad ilmaha siin kalluunka , hadana waa waqtigaa. Sicirka maalin walba - aan ka badnayn 50 garaam oo kalluun kalluun ah oo ka soo jeeda noocyo caan ah:
- webiga qallalan;
- Pike qoobka
- dhinaca;
- hake;
- dhajinta;
- haddock
Sidee si habboon u quudin kartaa ilmo 11 bilood ah?
Mid ka mid ah su'aalaha deg-dega ah, intee in le'eg ayaa cunuggu helayaa cunto 11 bilood gudahooda?
Dhakhaatiirta carruurta waxay ku talinayaan inay xaddidaan heerka hal-badeecada sida soo socota:
- Caanaha ilmaha waa in aan la siin wax ka badan 200 ml hal quudin.
- Qayb ka mid ah boorashka ayaa ugu yaraan yaraynaya 150 g.
- Haddii aad bixiso ilmaha kefir, waa in aan la siin in ka badan 150 ml.
- Cheese waa mid ku filan iyo 50 garaam oo hal fadhiya.
- Hilibka dhadhanka ayaa mar hore la siin karaa - ilaa 60 g.
- Hilibka baastada la jarjarey ayaa sameyn kara 40 g oo adeeg ah.
- Marka la siinayo ukun, waxaa fiican in laga ilaaliyo borotiinka, laakiin caleenta lagu soo bandhigay cayayaanka laga bilaabo 7-9 bilood, waxayna ku jirtaa qeybta caadiga ah - ½ qaybood hal quudin.
- Miraha macaan ayaa la siin karaa 100 g, iyo qudaar - ilaa 200 g.
Cuntada cunugga ee 11 bilood
Hooyo kasta waxay ogtahay inta jeer ee ay cunugga ku quudiso 11 bilood. Shan cunto ah ayaa soconaya nuska sano iyo inta ka dhiman noloshooda. Si kastaba ha noqotee, wakhtiga cuntada la cuno "larks" iyo "gufs" way kala duwanaan kartaa. Cuntada 11 bilood waxaa la xisaabiyaa iyada oo la tixgelinayo wakhtiga baraarujinta iyo cunuga sariirta.
Carruurta "Larks":
- 6:00 - 7:00 - beddelka caanaha bani'aadamka ama naaska nuujinta;
- 9: 00-10: 00 - quraac dhan;
- 13:00 - 13:30 - qado sharaf leh;
- 16:30 - 17:30 - Casho;
- 20:00 - 21:00 - bedelida caanaha naaska ama naas-nuujinta ka hor wakhtiga jiifka.
Carruurta "guurka":
- 9:00 - bedelka caanaha bani'aadamka ama naas nuujinta;
- 11:00 - 12:00 - quraac sharaf leh;
- 15:00 - 15:40 - qado ballaadhan oo buuxa;
- 18:30 - 19:30 - Cuntada protein iyo carbohydrate;
- 21:30 - 22:00 - bedelka caanaha ama naas-nuujinta ka hor wakhtiga jiifka.
Nafaqada ilmo 11 bilood - cunto
Iyadoo aan loo eegin xaqiiqda ah in cunuga sii kordhaya ee nafaqada ah 11ka bilood ee cuntadu uu noqon doono mid ballaadhan, laakiin cunnooyinka caynkaas oo kale ah ayaa leh xeerar badan iyo xaddidaadyo:
- Qaabka - shan jeer oo cunto ah maalintii, halkaas oo cunnaanta koowaad iyo labaad ay ku jirto caano iyo isku dar.
- Xayiraan cuntooyinka la shiilay iyo dufanka. Xulashada waa in la siiyaa hawlgalkan.
- Xaddidaadda macaan iyo cusbo.
- Looma baahna in qashinka lagu shubo gobolka loo isticmaalo. Waxaad si fudud u gooyn kartaa maaddooyinka yar yar.
- Walxaha xasaasiyadda ayaa si adag loo mamnuucay in ay ku muuqdaan miiska ilmaha.
- Hirgelinta alaabta cusub waa in si tartiib tartiib loo sameeyo, laga bilaabo qiyaasta ugu yar ee ½ qaado shaah.
- Nidaamka cabitaanka waa in si adag loo fiiriyaa. Biyaha nadiifi, marka laga reebo casiirka , waa inay joogaan.
Cunnuga cunugga 11 bilood maalintii
Samaynta liiska cunuga, waa muhiim inaad xusuusatid in cunto caafimaad ah 11 bilood ay tahay in ay la kulmaan dhamaan daawooyinka dhakhtarka carruurta. Heerka carruurta da'daani waa 1000 - 1200 kcal maalinkiiba heerka 115 kcal halkii kg ee miisaanka ilmaha. BJU kiiskan waxaa go'aamin kara barnaamijyada:
- Qaadada - 3.5 garaam halkii miisaanka ilmaha ee kg;
- Fat - 5.3 garaam miisaanka cunug kasta oo kg ah;
- carbohydrates - 13 garaamkiiba miisaanka cunug kasta oo kg ah.
Shan cunto oo cunuggu waa inuu helaa BIO iyo kalooriyaal buuxa. Halkan kuma iloobi kartid fitamiinada iyo macdanta, sidaa darteed cuntooyinka oo idil waa in lagu soo bandhigo cuntada. Cunto qiyaas ah oo loogu talagalay ilmo maalintii ah 950-1000 kcal ayaa sidan u ekaan doona:
1. Quudinta koowaad: caanaha naaska ama ZZhM (200 g) - 130-140 kcal.
2. Quraac:
- Boorash laga sameeyey caano (150 g) - 153 kcal;
- ukunta beedka (8-10 g) - 35 kcal;
- buskud canug (10-15 g) - 40-60 kcal;
- Roodhi furan (50 g) - 25-27 kcal.
3. Qadada:
- khudradda qudaarta laga soo dhejiyey khudaarta cagaaran iyo baradho (100 g) - 36 kcal;
- Maareynta dhirta iyo dufanka iyo bariiska caanaha (50 g) - 57 kcal;
- rooti cad rooti cad (8-12 g) - 27 kcal;
- biotovorkok macaan "Mawduuca" (40 g) - 45 kcal;
- muuska (40 g) - 39 kcal.
4. Casho:
- fareebka casserole leh manga (50 g) - 70-80 kcal;
- kefir 2.5% (150 ml) - 70-75 kcal;
- tufaaxa (50 g) - 41 kcal;
5. Quudinta ugu dambeysa: Caanaha hooyada ama bedelkeeda (200 g) - 130 - 140 kcal.
Casserole farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jiis yar oo dufan ah - 180-220 g;
- manga - 1 tbsp. qaaddo;
- ukunta waa cusub - 1 xabbo;
- sonkorta granulated - 20 g.
Diyaarinta
- Munk ku buuxi biyo diirran ilaa 1 saac oo barar ah.
- Jeex jeexjeex ah oo lagu miirey shaashad yar oo mesh.
- Waxaan ku garaacnay ukunta sonkorta waxaana ku darnaa jiis iyo cambe.
- Cabbirta soo baxday waxaa lagu shubayaa qaabab loogu talagalay cupcakes oo dubi kara saacad badhkeedu yahay 170 ° C.
Ilmo 11 bilood - Cuntada toddobaadkii
Nafaqada buuxda ee ilmaha 11 bilood ee cuntadu waa in la isku dheellitiraa oo aan la dhigin, si aysan ilmuhu u gashan nooc ka mid ah badarka ama saliidda laga keeno hal khudaar. Si loo hubiyo in suxuunta aysan ku celin, waxaad samayn kartaa miiska cuntada oo toddobaadkii oo dhan. Si taas loo sameeyo, waxaa wanaagsan inaad barato cuntada inta ka horreysa oo aad sameysid menu wanaagsan.
Cunuga cunugga ee ku jira IV ee 11 bilood
Iyada oo quudinta aan caadiga ahayn, cunuga nafaqada ee 11 bilood ma aha mid aad uga duwan naas-nuujinta kaliya ee quudinta koowaad iyo kan ugu dambeysa. Fasaxyada u dhaxeeya cuntooyinka caadi ahaan 3-4 saacadood:
- 6:00. Cuntada cunugga ee ilmaha 11 bilood waa quraacda koowaad. 200 ml oo ah isku dar ah ayaa ku filan si ay u demiso gaajada jajabka ka dib hurdo.
- 9: 30-10: 00. Cuntada cunnida galabnimada ee cunuga, waxaa ugu wanaagsan in la siiyo 150 gram oo ah badarka oo leh subag (5 garaam). Cuntada - 50 g oo ah muuska.
- 13: 00-14: 00. Qadada, waxa aad u macquul ah in lagu kariyo maraq khudradda ah oo ah maraq dufan oo caan ah (150 g), squash, bocorka ama kaabajka cagaaran (80 g) oo waxaad siisaa 10 g oo ah rooti caddaan ah.
- 17: 00-18: 00. Curd (50 g), 2-3 koob oo "cookies" Heinz iyo galaas yoogo waa casho.
- 21: 00-22: 00. Ka hor intaadan sariirta tegin, cunugga waa in lagu daraa isku dar ah caano miisaan ah 200-210 ml.
Maraq qudaar ah
Maaddooyinka
- maraq hilibka lo'da - 400 ml;
- cusbo - 1 qanjaruufo;
- baradhada - 1 tuber;
- dabacasaha - ½ pcs;
- zucchini - 100 g;
- tufaaxa - 80 g.
Diyaarinta
- Dhammaan khudradda waa la nadiifiyaa oo la burburiyaa xabadaha yaryar, kaabajkana waa la googooyaa inflorescences yar.
- In maraq karkaraya waxaan ku faafin dhan khudaarta iyo kariyo maraq ah 20 daqiiqo on kuleyl dhexdhexaad ah.
- Dhamaadka karinta, saxanka waa in lagu shubaa wax yar.
Muujinta cunuga ee GW 11 bilood
Nafaqada ilmaha 11 bilood ka dib bedelka caanaha caanaha hooyadu maaha mid aad uga duwan cuntada "dabiiciga ah". Farqiga ayaa ah kaliya subaxdii iyo habeenkii oo quudinta, marka ilmuhu helo caanaha dabiiciga ah ee hooyada:
- 6:00 - naas-nuujinta.
- 9: 30-10: 00 - quraac qurux badan leh boorash (150 g), beerka dhowrka ah ee carruurta (10 g), gogo "saliideed" saliid (5 g) iyo badhkii sonkorta.
- 12: 30-13: 30 - Qadada, waxaad siin kartaa cunnadda kalluunka (40 g) ama cutiro hilib ah (60 g), waxaadna ku qurxin kartaa khudaarta la jarjaray ama la jarjaray (100 garaam). Wixii macmacaanka, casiir khudradda ee mugga ah 10 ml.
- 17: 00-18: 30 - waxaa fiican in aad sameysid borotiin ama cunto karbohidaydh. Casserole (50 g) ama boorash (150 g) oo si fiican u qancisa ilmaha gaajada ka hor inta aan la siin quudinta habeenkii.
- 21: 00-22: 00 - codsiga laabta.
Maqaarka Lamaanaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka Turkiga - 120 g;
- cusbo - 1 qanjaruufo;
- kireeyaha - 35 g;
- basal-strip - 15 g.
Diyaarinta
- Khudaarta cagaaran waxay ku taallaa qashinka si isku mid ah shimbiraha iyo cusbada cusbaynaya.
- Waxaan samaynaa cutlets yar yar waxaanna ku daraa xargaha.
- Cuncunka wax lagu kariyo waa 20 daqiiqo.
Maqaarka cunugga xasaasiyad leh 11 bilood
Hooyooyinka qaba xasaasiyadaha xasaasiyadda badanaa waxay la yaabaan waxa la quudinayo ilmaha 11 bilood, sida loo kala saaro liiska iyo sida loo soo bandhigo cuntooyinka kale. Waxa ugu muhiimsan waa in laga reebo cuntooyinka xasaasiyadda oo dhan, iyo in la balaariyo cuntada si tartiib tartiib ah oo adag oo hal sheyga ah. Ugu horreyn waxaad u baahan tahay inaad ilmahaaga siiso qadar yar, qiyaastii rubuc shaaha, ka dibna raac dareen-celinta jirka. Haddii aanay jirin calaamadaha xasaasiyadda, waxaad siin kartaa nus shaaha ah ee sheygan, sidaa darteedna kordhinta qiyaasta maalin kasta sida caadiga ah ilmaha caafimaad qaba.