Suugaan ma noqon karaa hooyada kalkaalinta?

Haddii aad tahay fanaaniin qurux badan oo Japanese ah oo aan awoodin inaad diiddid naftaada inaad cunto laba jeer oo suun ah ama duudduubto inta lagu jiro nuujinta, waxaad u baahan tahay inaad ogaato shuruucda badbaadada:

  1. Suunka loogu talagalay hooyooyinka kalkaaliyaha ah waa in aan laga dooran kalluunka cayriin, laakiin laga bilaabo kalluunka cusbada leh. Kalluunka cayriin badiyaa waxaad ka heli kartaa saaxiibo yaryar ee yaryar. Ka fogow makhaayad kasta waxay ku dabooli kartaa badbaadada dhamaystiran ee suxuunta kalluunka cayriin. Sidaa daraadeed, waa inaadan halis gelin, iyo waliba hooyooyin kaleba.
  2. Markaad nuujineyso suuliga, waxaa fiican inaadan ku darin dhir udub sida cagajugleynta iyo geedka. Waxay aad u yaryihiin oo waxay keeni karaan xasaasiyad cunugga. Intaa waxaa dheer, caanaha naaska waxay ka qaadan karaan dhadhan gaar ah iyo urta, taas oo ilmuhu jeclaan lahayn.
  3. Ha tijaabin ka hor intaan ilmuhu gaarin 3 bilood. Ciladda xasaasiyadda alerjiga waa mid sareeya. Laakiin xitaa haddii ilmuhu si caadi ah u falceliyo suxufiyiinta, ha xad-gudbin oo ha cunin wax ka badan 1 jeer toddobaadkii.

Sida laga mamnuucay takhaatiirta nooc kasta oo ah kalluunka sababo la xariira guryaha alerjigga, waxaa laga jawaabi karaa in digaaga ama hilibka lo'da mararka qaarkood ay halis u yihiin proteinkiisa marka loo eego kalluunka. Sidaa darteed, haddii aadan haysan dareen xoog leh kalluunka kalluunka, ha ka xannibin naftaada.

Hase yeeshee, su'aasha su'aasha ah ee suurtagal ah in hooyooyinka kalkaaliyaha ah ee suxufiyiinta, ha iloobin inay sheeganayaan ka dib markii shilkii ka dhacay warshad tamarta nukliyeerka ah ee Japan, waxyaabo badan oo shucaac ah ayaa galay badda. Sidaa daraadeed, mid waa in uu aad uga taxadaraa doorashada xulashada badeecadaha iyo in uu fiiro gaar ah u yeesho gobolka ay ka yimaadeen.

Sidaa daraadeed, doorashada ugu fiican ee naas-nuujintu waxay noqon doontaa suxuun self-cooked. Nasiib wanaag, bariis gaar ah iyo algae gaar ah ayaa maanta laga heli karaa dukaamo kasta. Waxa ugu muhiimsan waa in la isticmaalo keli kalluunka aan la karin, laakiin waxoogaa cusbada leh (tusaale ahaan, qaxwaha ama salmon), ha ku dhaafin maaddooyinka kale - suugada, casaanka gaduudan iyo wixii la mid ah. Xaaladdan, waxaad haysataa fursado badan oo aad ku raaxeysan kartid saxanka aad jeceshahay, adigoon cabsigelin inaad wax u geysato ilmahaaga.