Kalluumeysiga, barbecue ama kaliya nasashada hawada furan waxay soo jeedineysaa heerka ugu hooseeya ee raaxada. Dabeecadda, marka aanay jirin biyo iyo koronto, ma fududa in la diyaariyo cunto. Hase yeeshee, awooddaada si aad uga dhigto mid aad u qurux badan leh. Shandad ku habboon, halkaas oo aad haysato wax kasta oo aad u baahan tahay si aad u karisid kalluunka shishiinka ee xaaladaha beeraha - hab waxtar leh oo faa'iido leh! Aan ka hadalno arintan sidan oo kale.
Qaababka xirmooyinka dalxiiska ee loogu talagalay cuno cunto
Ka hor intaanad iibsan, ka feker waxa aad ka filayso iyo waxa nasiibku ku fiican yahay boorsadaada waa inuu kuu ahaadaa, sababtoo ah way ka duwan yihiin.
Marka hore, waxay ku kala duwan yihiin halabuurka. Shandada loogu talagalay fiyuuska, waxaad hubtaa inaad ka soo gesho caleemaha, iyo sidoo kale dhammaan waxyaabaha ugu muhiimsan si aad u karisid kebab shishi ka dibna wax cun:
- Taarbo yaryar (foorno, dhalada ama aluminium);
- mindiyaha, fargeetooyinka, malqacadaha;
- muraayado toogasho ah;
- qosolka;
- qalajiye iyo fargeeto loogu talagalay hilibka;
- suufka dharka leh.
Intaas waxaa sii dheer, qaybaha la ballaariyey oo ka qaalisan (hadiyado), waxay sidoo kale ku jiri karaan madoollada shiilan, googo jare , duufan ama dabool, mindhicirka, mindhicirka isku dhafan, lighter, shaker salt iyo basbaas iyo waxyaabo kale oo badan oo yaryar. Qaybaha birta ah ee gaariga, gaar ahaan mindiyaha, waxaa badanaa laga sameeyaa biro aan tayo lahayn oo tayo sarre leh, oo tuubooyinkana laga sameeyay qoryo qiimo leh.
Dhamaan noocyada kala duwan ee muhiimka ah iyo qalabka waxtarka leh waa mid si fudud loo meeleynayo shandad gaar ah. Shay kasta wuxuu leeyahay meel u gaar ah, taarikada iyo muraayadaha si ammaan ah ayaa loo hagaajiyaa, si ay ugu sahlanaato gaadiidka noocaas ah in laguu balan qaadayo. By habka, boorsada laftiisa waxaa laga sameyn karaa laga bilaabo dabiiciga ah iyo macmal ah. Badanaa waxaa lagu soo bandhigaa qaab kakan oo ka sameysan caag tayo sare leh ama dambi laga sameeyay alwaax dabiici ah. Qalabka qaarkood ayaa sidoo kale ka mid ah boorsada qaboojiyaha wax ku ool ah. Hadal ahaan, muuqaalkani wuxuu ka koobnaan karaa wax kasta, halka walxaha lagu dhejiyo salka u dhigma qaab isku mid ah, oo u muuqda mid aad u fiican.
Marka la eego tirada dadka loo yaqaan 'picnic', waxaa jira qalab loogu talagalay 2, 3, 4, 5 ama 6 qof. Marka aad soo iibsaneysid cuntooyinka loo yaqaan 'picnics', waxaad ku hanuunin kartaa tiro gaar ah. Doorashada wax la mid ah sida soo bandhigida qof, waxay ku fiican tahay inaad sii joogto tirada dadka 4 ama 6. Haddii aad tahay fan ku saabsan dalxiiska iyo waxqabadka banaanka ama inta badan kalluumeysiga, shandad noocan oo kale ah waa hubaal inaad u adeegsato! Iyadoo aysan jirin wax baahi ah oo loo baahan yahay in la iibsado suxuunta caag ah ee loogu talagalay suxuunta, si loo soo ururiyo nambarro tiro badan, khatarta ah in la iloobo kuwa ugu muhiimsan, oo si taxadar leh oo taxadar lehna loogu daboolo mindiyo fiiqan iyo qaniinyo. Soo-saarayaasha BBQ-da ayaa horeyba uugu sameeyay arrintan. Hadda waxaad u baahan tahay oo keliya inaad doorato qaabka ugu habboon ee shandada, ku rid geeyada gaariga, oo la sameeyo!
Sidoo kale waxyaabahan cajiibka ahi waxay noqon doonaan hadiyadda ugu wanaagsan ee qaraabadaada, asxaabtaada ama asxaabtaada jecel inay diyaariyaan
U diyaarso faro-jimicsiga shandadda waxay noqon doontaa mid ku habboon iyo sida soo-jeedin hoggaamiye ka socda kooxda hoos yimaada. Qaar ka mid ah iibiyayaashu waxay xitaa bixiyaan adeegga daabacan shandad ah oo lagu qurxin karo calaamad shirkadeed. Iyada oo arrintani tahay, waxaad tagi kartaa barbecue oo dhan koox weyn oo saaxiibtinimo! Fikirkan ayaa ugu habboon shirkadaha badanaa qabanqaabiya xafladaha aan caadiga ahayn ee ka baxsan shirkadaha .