Waqtiga u socdo si aan caadi aheyn, isbeddelka ayaa saameeyay doorbididda cunnooyinka. Qaar ka mid ah carruurta maanta waxay ku heshiin doonaan in ay calaliyaan geedaha ama ku raaxeystaan rootiga qoyan ee rusheeyeen sonkorta.
Ma jirto shokos, jujube iyo alaabta kale ee la buuxiyo dukaamada casriga ah, ma beddeli doonaan waxyaabaha wanaagsan ee caruurta. Delicacies, kuwaas oo aad u jecel yahay ee USSR, hadda laga yaabaa inay u muuqdaan kuwo xoog leh, laakiin dhadhanka aan la iloobi karin. Aan yareyno ponastalgiruem.
1. Fadlan, laba rooti oo rooti ah
Maanta waxaan wali iibsanaa rootiga dukaanka, waxaana badanaa lagu shaabadeeyaa boorso ama googooyaa. Tani, dabcan, waa mid ku habboon, laakiin maaha sida carruurnimada. Halkan qirasho, yaa, oo guriga ku soo laabanaya rooti cusub, ma cunin qajaar la jarjaray? Ilaah, waxay ahayd wax aad u fiican oo aan la ilaawi karin.
2. Cirridka dabiiciga ah
Wixii carwo, carruurta reer Soweto waxaa la siin karaa abaalmarin, sababtoo ah waxay ka sameeyeen nacnac waxba. Mid ka mid ah caanaha ugu caansan oo la awoodi karo waa reebi ka timi geedo midho leh, oo la calalin karo halkii xanjo. Kharash badan iyo xanaaq.
3. Delicacy, taas oo u hijrooday dayrka oo dhan
In carruurnimada, cuntada ugu delicious iyo macaan waa kibis, saliid iyo rusheeyey sonkorta. Waxay ahayd arrin daaweyn ah oo ay lagama maarmaan u ahayd sababo la xidhiidha dariiqa loo soo maro waddada si ay dhammaan saaxiibbada u waydiistaan inay qaniinaan. Doorashada kale ee caanka ah waxay si fudud u qoyi kartaa rootiga biyaha iyo rusheeyna sonkorta. Maxaynu joojinay arrintan, walaac ...
4. Dawooyinka ugu caansan
Carruur badan ayaa jecel in ay xanuunsadaan qabow, ka dib markii dhammaan hooyooyinka daruuriga ah ay iibsadeen dragee ascorbic. Maaddaama ay noqon doonto mid la jecleysan karo ugu yaraan hal shay oo kale. Adigu waad daadineysaa kubbada, marka horaba - macaan, ka dibna cuncun. Waa mid aad u fiican. Waxaa lagama maarmaan ah in la iibsado xirmo xirmo astaan ah mustaqbalka dhow.
5. Waa maxay shupa-chups ...
Markii hore, nacnac ku dhegan wuxuu ahaa raaxo, sidaas darteed dad badan ayaa la kariyey guryahooda, waxaana jiray xitaa qaabab gaar ah oo ay ku sameeyaan ragga, bunnies iyo chanterelles. Waa mid aad u fudud - subag iyo sonkor. Dabcan, waxaa jiray cuntooyin kale, laakiin weli, kama fekeri kartid wax fudud.
6. Quruxda asalka ah ee aad cuni karto
Xilliyada Soofiyeetiga ah waxay xidhaan xirmooyin badan, qaar badanina waxay ku dhajiyeen boodhyo waxayna hannaanyihiin riwaayado oo dhan. Waxay cuneen qiimaha sidan oo kale, iyo shaaha, jelly, compote.
7. Cake guriga lagu sameeyo
Delicacy, oo wali lagu daray liiska dad badan - cookie la subag. Waxay sameeyeen miro qurux badan si fudud: waxay qaateen laba buskud, tusaale ahaan, "Jubilee", iyaga saliideeyey oo isku dhafan. Tani waa daaweynta ugu fiican ee shaaha in aad ka fekeri karto.
8. Qallalan waa xitaa aad u fiican
Dukumiintiyada USSR waxay suuro gal ahayd, lacag yar, si ay u iibsadaan briquettes acid, oo inta badan la cuno ka hor inta aan la cabin ka hor. Carruurtu waxay ku raaxaysteen farxad, iyagoo faraxsan.
9. Waxyaabaha khatarta ah
Maanta, waxaad si fudud u iibsan kartaa caanaha la kariyay ee dukaanka, laakiin waa inaad adigu karsato ka hor. Imisa qof ayaa ku qayliyay, derbiyada iyo saqafka ka sameysan weelkii shidaalka ee caanaha gogolka ah, lama tirin karo. Taffy delicious, taas oo lagu cuni karo malqacadaha, waxay ahayd u qalantaa.
10. Tijaabooyinka Cheese
Waxa ay u muuqataa in xiisaha la jecel yahay ee wakhtigaasi ay qabanayeen tijaabooyin la xiriira cunto cunidda. Halkan waxaa ka mid ah: gooya jiiska, ku shub shaah kulul ama qaxwada oo sug ilaa inta ay dhalaaleyso, ka dibna, saxaaga afkaaga. Maalmahaas waxay u muuqatay sida raaxo leh cajiib ah.
11. Waxaad jebin kartaa ilig, laakiin waa mid aad u dhadhan fiican leh
Dukaamada casriga ah waxaad awoodi kartaa haddii aad rabto in aad hesho wax alaab ah, laakiin inta lagu jiro Ururka Soofiyeedka, aad ayay u adagtahay, sidaasi darteed dadku waxay heleen sida ugu wanaagsan ee ay awoodaan. Si ay u farxaan carruurta, hooyooyinku waxay karsiiyeen kozinaki, taas oo miraha diirka laga buuxiyay caramel, iyo ka dib markii xayiraad yar yar laga sameeyay iyaga.
12. Friendship wuxuu noqon karaa mid aad u dhadhan fiican leh
Dad badan ayaa isku raaci doona in dhadhanka farmaajada farmaajada "Friendship" aan la barbardhigi karin mid ka mid ah isbarbardhig casri ah. Waxa lagu daray cuntooyin kala duwan oo si qaas ah u cunay shaaha. Nostalgia si aad uhesho finan.
13. Cuntada dabiiciga ah
Intii lagu jiray USSR, dhammaan waqtiyada xorta ah ee carruurtu ku wadaan wadada, si ay u ogaadaan dhadhanka dhirta oo dhan ee la buuxin karo. Savory-jecel wuxuu ahaa sorrel duurjoogta ah.
14. Waa sida dhabta ah ee maqan
Toffees - macmacaanka, sababtoo ah dad badan ayaa lumiyay shaabadahooda, laakiin raaxadu waa u qalantaa. Inkasta oo munaasabadahaas lagu iibiyo dukaamo ilaa hadda, dhadhanka ayaa u muuqda mid gebi ahaanba ka baxsan.
15. Barbaaruhu wuxuu heli karaa qof kasta
Maanta waxay ku jirtaa hilibka hilibka, kalluunka, cuntada badda, iyo kahor inta aaney tiradu ahayn. Cuntada ugu delicious, taas oo carruurta oo dhan sugayay at picnic - baradho la dubay dab. Tani waa mid aad u xiiso leh: wuxuu barafka ku shubay dabkii oo istaagay, sugayay, dhuxulo dhuxushay. Waxaad ka soo baxdaa dabka, waana kulul sida dhuxul, si fiican, waxba, adiguba waad jebinaysaa, adigana waad iska xejineysaa gacantaada, waxaadna isku daydaa inaad maqashid maqaarka si deg deg ah si aad ugu raaxaysatid dhadhan gaar ah. Ilaahayow, waa saxaraha saxda ah.
16. Baradhada macaan ee ugu xiisaha badan
Mid ka mid ah macmacaanka ugu macquulsan ee wakhtiyada Soofiyeeti wuxuu ahaa "macaan" baradho, iyo dad badan oo bartay sida loo kariyo naftaada, maxaa yeelay cuntadu waa mid fudud: Kukiyada waxaa lagu jajabiyey iskutarka iyo subagga la badiyey ee kookaha lagu daray. Dhamaan kubadaha isku dhafan iyo kuwa la isku qurxiyo. Tani waa macmacaan.
17. Cun intaad jeceshahay
Haddii aad iibsato macmacaanka shukulaatada ama keega ee USSR, mar walba ma aad marin kartid, ka dibna halkan waa halva ee kala duwan inta badan waa la joogaa. Maanta, waxay u muuqataa wax cajiib ah in ay iibiyeen buuggan ku jira qasacadaha daasadaha.
18. Waa udbeddelka udubdhexaadku waa sida gaaska
Markii hore, dad aad u tiro yar ayaa ka fikiray sawir, iyaga oo soo saaray wareega buunshaha dhakhtarka ee digsi qaboojiye ah, sababtoo ah waa wax aad u qurux badan oo aan loo gudbin karin ereyada. Dabcan, qof ayaa wali ku dhexjiraya saxan noocaas ah, laakiin maaha sida faafin sida ay ahayd markaas.
19. Cabitaan cabsi leh
Qaar badan oo markii ugu horeysay ee arkaan qaxwaha shaaha, u maleyn in tani ay tahay wax la yaab leh, oo la mid ah jellyfish, iyo kiis kasta oo aan la cuni karin. Waqtiyada Soofiyeetka, dad badan oo ku yaala windowsill waxay arkeen weel saddex litir ah oo la daboolay faashad, taas oo mucaarad la sameeyay - cabitaan macaan oo la yiraahdo "kvass" ayaa la diyaariyey.
20. Cake delicious iyo dhaqaale
Had iyo jeer maahan in qaboojiyaha uu ahaa cake, laakiin macmacaanka guriga xayawaanka ah ayaa laga heli karaa. Anigu waa inaan hagaajiyo: gooyaa xabbad oo kibis ah, subagga ku faafi iyo lakabka waaweyn ee macaanka. Delicious, in aanay suurtagal ahayn in la joojiyo. Yaa ka dib ka fikiray sawirka?
21. Dhaqaale ahaan, laakiin aad u fiican
Tani, dabcan, ma aha macaan, laakiin waxay u muuqatay ma ka yar delicious. Qaado bir ah rooti iyo galley, greased saliidda cuntada iyo rusheeyeen cusbo. Waxaad sidoo kale ku dallaci kartaa daaweyn aan caadi ahayn oo leh basasha cagaaran ama dill. Qaar badan ayaa u maleyn doona in tani ay tahay cunto-qabe cabitaan kulul, laakiin waxaa cunay carruur.
22. Haddii rooti la qalo - digsi qabow
Dad tiro yar ayaa wakhti yar ku haray wiishashka kariyaha iyo shiilada, sababtoo ah waxaa jira kalluumeyaal iyo qalab kale. Markii hore, waxay ahayd hab loo jecel yahay in laga takhaluso roodhida caadiga ah, taas oo la googooyay, loo rogay ukunta oo la shiilay labada dhinac ee digsi kulul oo kulul.
23. Nafaqada ugu fiican ee dhulka
Si aad u dhamaystirto liiska waxaad rabto cunnooyinka ugu caansan iyo caanaha ee caruurta reer Sowta - tubada iyo tubbooyinka wafer ka buuxsamay caano la kariyey. Nasiib wanaag kasta oo guriga ka mid ah ayaa lahaa bir birta waffle ama qalab gaar ah oo samaynta nutshell ka soo cajiinka. Cunto noocan oo kale ah ayaa loo sameeyay qiyaaso badan oo fasaxyo kala duwan, dhadhankiisuna weligood waa ku jiri doonaan xasuustaada.