Hadda dukaanka waxaad ka iibsan kartaa keeg diyaarsan. Laakiin ka dib, dhammaan keega guriga waa marwalba adag. Laga soo bilaabo maqaalkan waxaad ku baran doontaa cuntooyinka fudud ee dubista ee foornada keega labeen.
Cake Cake - waa cunto karis ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Caanaha diyaarsan - 1 koob;
- bur wheat ee fasalka ugu sareeya - 8 tbsp. qaadooyin;
- subagga dabiiciga ah - 90 g;
- labeen dhanaan waa weyn - 450 g;
- ukunta digaaga ee waaweyn - 2 pcs;
- sonkorta ciidda - 95 g;
- kookaha - 15 g;
- Soodhaha - 5 g.
Diyaarinta
Ku garaaca subagga jilicsan ugxanteed, ku shub caanaha gogosha leh. Iska daa burka, ku shub maaddooyinka diyaarsan. Ku dar soodhaha la kariyay iyo si aad ah u walaaq. Cajiinka soo baxay wuxuu u qaybsan yahay nus. Qeyb ka mid ah waxaan ku shubaa Kookaha oo si xoogan isku daraan. Waxaan karnaa 2 moofo ah 180 darajo. Cake kasta waa la gooyaa kala badh, jarjar qaybaha dhinaca ka dibna u kala jajab. Rux kariimka labeen dhanaan sonkor. Waxaan kareemka saarnaa keegga, ku rusheeyaa jajabka. Waxaan ka saari karnaa keegga ugu fudud ee la dubay meel qabow.
Cake kareem fudud oo dhadhan leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka qamriga ee ugu sarreeya - 340 g;
- Cream of 30% content dufanka - 490 g;
- sonkorta lagu dubay - 290 g;
- labeen dhanaan waa weyn - 180g;
- budada dubista - 10 g;
- kiwi - 700 g;
- jelly qaro weyn - 200 ml;
- muuska - 3 gogo '.
Diyaarinta
Ku dar kariimka labeen dhan 200 g oo sonkor ah, ku shub budada dubista, burka la shiilay. Waxaan u kala qaybineynaa cajiinka nuska, miro la dubay ilaa 175 darajo ilaa diyaar. Kadibna waxaan u qeybinaa keega qeybtii. Waxaan ku dhejin karnaa dhunkasho iyo daboolaa kareemo darbi ah. Qodobkan dufan ee xawaare ugu sareeya 5 daqiiqo, ka dibna ku shub sonkor haray ka dibna si fiican u dabool. Lakab kasta waxaa lagu xardhay midho la jarjaray. Laga soo bilaabo kor ka fudud fudad kariimka ah ayaa sidoo kale lagu dhajiyay kareem iyo qurxin.
Shukulaatada shukulaatada shukulaatada fudud
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- subagga dabiiciga ah - 95 g;
- ukunta - 1 koob;
- burka sarreeya ee bur-burka - 490 g;
- malab dabiici ah - 190 g;
- cream labeen dhanaan - 2 tbsp. qaadooyin;
- Cuntada soodhaha - 10 g.
For cream for:
- labeen dhanaan ah waa qaro weyn - 190 g;
- sonkorta basbaas - 10 g;
- Cunnooyinka walnut - 90 g;
- sonkorta budada ah - 100 g.
Cagaarka:
- shukulaatada dabiiciga ah - 90 g;
- subagga - 25 g;
- sonkorta ciidda - 150 g;
- caanaha - 50 ml.
Diyaarinta
Isku dhali subagga, ku dar ukun, sonkorta, labeen dhanaan, malab, bur burin, soodhada iyo cajiinka. Waxaan u kala qaybinaynaa 3 qaybood, soo saar oo dubi 3 isugeyn 10 daqiiqo midkiiba 200 darajo. Cunto kariimka kareemka ah ayaa suuxay budada, ku dar sonkorta vaniljka, la jarjaray nuts iyo qasac. Saliid oo dhan keega leh kareem. Wixii glaze dhalaalay shukulaatada, ku dar saliidda. Waxaan ka samaynaa sharoobada sonkorta iyo caanaha. Iyada oo khafiif ah khafiif ah ku shub shukulaatada, qaso iyo ku shub cake leh glaze keentay.