Mid ka mid ah cabitaanada ugu macaan, taas oo lagu diyaariyo raaxo by aqal badan oo gurigeeda, waa liisto khudradda lagu kariyey guriga. Faa'iidooyinka aan la dafiri karin waa fududaan karinta, helitaanka badeecadaha iyo dhadhanka hodonka ah.
Sidee loo dhigi karaa liiciga khudaarta guriga?
Si aad si haboon u diyaargarow liiciga khudradda, waxaad u baahan tahay inaad tixgeliso qaar ka mid ah shucaacyada sida soo socota:
- Midhaha khudaarta kaymaha ah ayaa laga qaadi karaa gebi ahaanba, laakiin waa inay noqdaan kuwo bislaaday oo aan lahayn kalluun. Sida habboon, miro ayaa wax yar ka baxsan, sida badanaa loo isticmaalo macaanka.
- Habka ugu caansan ee lagu kariyo khamriga waa in lagu sameeyo khamriga, sababtoo ah waxaad qaadan kartaa vodka, moonshine, cognac ama khamriga caadiga ah, oo lagu qasi karo biyo.
- Marxaladda ugu horreysa waxay noqon doontaa diyaarinta midhaha, taas awgeed, lafaha ayaa laga saarayaa oo gooyaa 4 qaybood.
- Khudaarta ayaa lagu meeleeyaa weel dhalada ah, oo lagu shubay aalkolo si ay u daboosho jidhka laba santimitir.
- Weel xiran oo xiran ayaa la dhigayaa meel gudcur ah waxaana loo oggol yahay inay istaagto bil gudaheed, si joogta ah u ruxaya (3dii maalmoodba mar).
- Ka dibna ku dar sonkorta oo markale baxo bil gudaheed, ma iloobin in la ruxo.
- Fiiri liqidda oo u qaybiya bangiyada.
Sidee loo sameeyaa khudaar alaab ah?
Dhadhan dabiici ah oo dabiiciga ah iyo carafka aan caddaynta leh waxaa hanti leh khudaarta caydha. Waxaa loo karin karaa laba nooc: oo ku saleysan qashir ama isticmaalida godad. Xaaladda dambe, cabitaanku wuxuu helayaa dhadhan qadhaadh leh, oo la mid ah almond. Qaar ka mid ah ciyaalku waxay isbarbardhigaan caansaanta caanka ah "Amaretto" .
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- abrikot - 0.5 kg;
- vodka - 3 litir;
- sonkorta - 3 kg;
- biyaha - 2 litir.
Diyaarinta
- Samee sharoobada adiga oo ku daraya sonkorta biyaha.
- Ka kala saar hilibka lafaha iyo labadaba. Ka dibna ku dar qallayl oo kariyo 10 daqiiqo.
- Qabooji masska, ku dar vodka.
- Ha u diyaarso 30 maalmood, adoo isticmaalaya faashad, uqeybi liistar khudradda guriga ku jira weelasha.
Khudradda cagaaran ee guriga ku taal vodka
Mid ka mid ah sirta ugu badan iyo inta badan loo isticmaalo, sida loo kariyo khudradda macaan ee guriga , waa isticmaalka vodka mid ka mid ah maaddooyinka ugu muhiimsan. Ku darida khudaarta macaanku waxay siinaysaa cabitaanka macaan, iyo haddii aad dalbanayso godadka, liishur wuxuu helayaa dhadhan qadhaadh oo qadhaadh ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- abrikot - 1 kg;
- vodka - 1.5 litir;
- sonkorta - 0.5 kg;
- dhir - 3 kuul.
Diyaarinta
- Diyaarso miro, ku rid weel.
- Ku dar dufaax oo ku dar vodka.
- Ku rid meel mugdi ah 30 maalmood.
- Ku dar sonkorta oo ka tag 30 maalmood oo kale.
- Cadaadiska maraq macaan ee guriga dhexdiisa.
Caanaha qoyan ee guriga ku jira khamriga
Qaar ka mid ah muusikada, barashada sida loo dhigo liiciga khudaarta ah, isticmaal waxyaabaha sida alkolada. Waa in lagu qasi karaa biyo si loo gaaro 40 darajo. Waxaad kobcin kartaa dhadhanka piquant adigoo isticmaalaya lafaha dhulka ku jira ama lagu darey oo dhan. Muhiimada weyni waa waayeelka cabitaanka, haddii liistada khudaarta lagu kariyey guriga, waxaa lagu keydinayaa foomka diyaarka ah illaa 10 bilood, tani waxay gacan ka geysan doontaa hagaajinta dhadhanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- abrikot - 1 kg;
- khamriga - 1,7 l;
- sonkorta - 800 g;
- biyaha 350 ml;
- liin - 0,5 pcs.
Diyaarinta
- Diyaarso khudaar, ku shub khamriga.
- Si loo dhigo qorraxda 1,5 - 2 bilood. Ku riix faashad.
- Samee sharoobo, qasacda biyaha sonkorta leh, isku kari ilaa 20 daqiiqo. Iskuuji juiceka.
- Isku dar sharoobada leh tincture khafiif ah oo ha u istaag 2 maalmood.
Caanaha qoyan ee guriga ku jira iyada oo aan lahayn vodka
Waxaa jira hab aad u fudud oo jaban si aad u sameyso liicar khudaar ah, oo ah qashinka kaas oo u fasaxaya inaysan isticmaalin vodka. Tani, habka halsano ayaa la adeegsadaa, marka loo eego cabitaanka khamriga. Waa suurad wacan in abaartu ay aad u macaan tahay, tani waxay ku xiran tahay hodanka ah dhadhanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- abrikot - 2 kg;
- sonkorta - 800 g;
- biyaha 250 ml.
Diyaarinta
- Diyaarso abrikot.
- Samee sharoobada, biyo karkaraya leh sonkor 3 daqiiqo. Qabo oo ku shub miro.
- Ka tag isku walaaq 3 maalmood ka hor halsano.
- Xiro kabadhaha daawada dhalada, dhalada ka mid ah faraha. Bixi bil ka hor inta aad diyaar u tahay.
Cuntada khudaarta cufan ee guriga
Siyaabaha loo diyaariyo cabitaan waa la bedeli karaa iyadoo ku xiran sida aad doorbideyso. Kuwa jecel xajmiga badan, miro khafiif ah oo guriga ku habboon ayaa ku habboon, dhadhanka macnaheeduna wuxuu ka dhigan yahay in uu ku daro vodka ka badan sidii caadiga ahayd. Haddii loo baahdo, xitaa waxaad ku xiran kartaa vodka leh khamriga, tani waxay sidoo kale gacan ka geysan doontaa in la sii adkeeyo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- abrikot - 1 kg;
- sonkorta - 900 g;
- vodka - 1000 ml;
- biyaha 250 ml;
- khamriga - 150 ml.
Diyaarinta
- Khudaarta diyaarka ah waxaa la seexanayaa sonkorta, iskana ilaali ilaa 4 saacadood ilaa casiirka la gooyey.
- Ku shub biyo, kari ilaa 15 daqiiqo.
- Ku tirtir shaandho, ku shub vodka, khamriga, khudradda caanaha khudaarta ee Faransiiska ilaa 3 bilood.
Liqueur laga bilaabo macaanka kaydi
Mistresses, kuwaas oo kaydiyey kaydka jir, waxay u isticmaali kartaa si haboon, haddii ay u hanuuniyaan sida loo sameeyo macaanka liistar ka macaanka . Waxaa laga yaabaa inaysan dharbaaxin ilaa 5 sano ka hor, tayada cabitaanka aan saameyn ku lahayn xeerka xaddidaadda. Wixii taageerayaal ah isku dhafan dhadhanka miro kala duwan, waxaa loo oggol yahay in ay isticmaalaan noocyada kale ee macaanka, tusaale ahaan, tufaaxa, strawberry, tubta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- macaanka - 0,5 kg;
- vodka - 1 l;
- biyaha - 200 ml;
- sonkorta - 700 g.
Diyaarinta
- Isku qas macaanka oo biyo karkaraya, xawaash.
- Ku dar vodka, ku dar sonkorta adigoon joogin 15 maalmood, adoo isticmaalaya faashad.
- U oggolow inaad istaagto 3 maalmood oo ku shub dhalooyinka.
Liqueur ka soo kalluunka khudaarta guriga
Cabbir ciriiri leh oo la cabo ayaa ah liisto laga sameeyey kareemka khudaarta. Kaliya kali, taas oo si xoog leh lagula talinayaa in ay bixiso dareenka - waa in lafaha ay ku jiraan hydrocyanic acid. Sidaa darteed, muddada diyaarinta khamrigu waa in aysan ka badneyn 6 asbuuc, maadaama maaddooyinka waxyeellada leh ay ku dhaqmaan muddadan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- nucleoli ossicles - 100 g;
- vodka - 0,5 l;
- sonkorta - 50 g;
- sabiibka - 20 rodol.
Diyaarinta
- Lafaha qulqulaya, isku darso sabiibta, ku shub vodka kuna adkeyso kuleylka 3 asbuuc.
- Fiiri faashad, ku dar sonkorta. Caano Khudaar ah, oo lagu kariyey guriga, ayaa la isticmaali karaa 2 maalmood kadib.